【베이비뉴스 윤정원 기자】
선선해지는 가을 날씨만큼이나 사랑하기 좋고 결실을 맺는 커플들이 많은 시기인 10월, 사랑하는 연인과 가족을 위해 마음을 담은 맛있는 요리를 선사해보는 것은 어떨까.
한솔요리학원에서 행복한 계절 10월을 맞아 마련한 100여 개 이상의 다채로운 원데이 클래스가 인기다. 작년에 이어 올해도 여전히 인기를 끌고 있는 다양한 쿡방과 요리 관련 콘텐츠에 힘입어직접 요리를 배우러 요리학원을 찾는 사람들이 꾸준히 증가하는 추세다.
요리가 처음이거나 본인의 적성에 맞는 요리 분야를 찾는 경우에 원데이 클래스나 단기 특강 형태의 강좌를 통해 여러 분야의 요리를 체험해보고 정규 교육과정을 신청하면 좋다. 10월 한솔요리학원에서 만날 수 있는 다채로운 원데이 클래스들을 살펴보자.
◇신혼부부, 커플이 함께 배우면 좋은 한식∙양식 등 기초 생활 요리 강좌
요리가 익숙하지 않거나, 요리에 흥미를 붙이기 시작한 요리 초보의 경우, 평소에 자주 즐겨먹거나 외식하며 해먹고 싶었던 분야별 다양한 요리 중심으로 취미를 붙여보는 것이 좋다.
육개장과 진미채고추장볶음, 황태북어해장국과 깍두기, 돼지고기김치찌개와 오이도라지생채 등의 한식 생활 요리와 닭강정∙비빔쫄면 등의 분식요리, 카레라이스∙함박스테이크∙투움바파스타 등의 양식 요리, 일본식 돈까스, 치킨남반과 새우바나나튀김∙스끼야끼풍 볶음 등의 일식 요리까지 비교적 쉽게 조리가 가능하면서도 도전해볼 만한 생활 요리들을 배울 수 있다. 한 끼 차림으로 어울리는 메뉴 구성에 맞춰 레시피를 직접 실습해보고 함께 먹는 재미까지 느껴볼 수 있어 입문 코스로 좋다.
◇요리도 때와 장소에 맞게! 다양한 콘셉트의 이색 강좌
요리가 필요한 상황과 메뉴 콘셉트에 따른 이색 강좌도 다양하게 마련됐다.
된장조치와 간장삼겹살숙주볶음, 해물찜과 새송이버섯장조림 등 집 생각나게 하는 푸짐한 한 상 메뉴를 배울 수 있는 ‘집밥이 그리울 때’ 강좌나 꽃게로제 파스타, 엘비스 샌드위치 등 최신 인기 외식메뉴를 배워보는 ‘브런치&파스타’ 강좌, 삼겹살 조림과 유린기, 봉골레 파스타와 퀘사디아 등 특별한 날에 만들어 볼 수 있는 ‘일품 요리’ 강좌 등 수강자의 다양한 니즈를 고려한 맞춤식 강좌들을 수강할 수 있다.
◇ 가을을 달콤하게 즐기는 또 하나의 방법, 디저트 강좌!
최근 젊은 여성 고객층 사이에서 인기가 많은 브런치와 디저트 강좌도 다양하다.
가나슈, 에그크림치즈 등의 타르트 3종 강좌와 고구마케이크, 블랙포레스트케이크, 쉬폰케이크, 키리쉬 케이크, 마카롱쿠키 등 다양한 디저트 및 베이킹을 체험해볼 수 있는 ‘홈메이드 베이킹&디저트’ 강좌들이 마련돼 있다.
한편 한솔요리학원은 종각, 종로3가, 강남, 신촌, 노원, 영등포, 천호 등 서울 시내 주요 역세권 근처에 지점을 보유하고 있고 이동수업이 가능하게 함으로써 고객편의와 접근성을 높여 차별화된 요리교육 서비스를 제공하고 있다.
10월 자세한 수업 일정과 수강 신청 문의는 한솔요리학원 홈페이지와 지점별 전화를 통해 확인 가능하다.
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