【베이비뉴스 소장섭 기자】
최근 MZ세대를 중심으로 건강한 생활을 지향하며 즐거움을 찾는 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드의 인기가 지속되고 있다. 지속 가능한 건강한 식습관이 화두로 떠오르며, 소비자들은 일상에서 맛을 놓치지 않으며 건강을 챙길 수 있는 제품에 주목하고 있는 것. 카페인, 당 함량, 염분 등을 대폭 줄이며 ‘헬시플레저’에 열중한 소비자 공략에 나서고 있는 식음료업계의 제품들을 소개한다.
◇ 디카페인으로 걱정 싹! - 롯데네슬레코리아, 수프리모 디카페인 아메리카노
롯데네슬레코리아는 더욱 많은 소비자가 카페인 부담 없이 커피를 즐길 수 있도록 네스카페 수프리모 디카페인 아메리카노를 선보였다. 기상 후 명상, 취침 전 독서 시간과 같이 커피가 필요한 모든 순간에 만족감을 선사하면서도 카페인에 대한 우려는 덜어주기 위해 워터 디카페인 공법을 활용해 카페인을 최대 98%까지 제거했다. 네스카페 수프리모 디카페인 아메리카노는 대용량과 소용량 스틱 타입 혹은 병 타입으로 마련되어 있어 소비자의 생활 방식과 환경에 따라 언제든 맛있고 간편하게 커피를 즐길 수 있다. 지속 가능한 커피 농업을 위해 커피 농가 및 지역과 상생하며 책임감 있게 재배된 ‘책임 재배(Responsibly sourced) 원두’를 적용했으며, 프리미엄 원두를 사용해 풍부한 커피 맛으로 소비자들에게 꾸준한 인기를 누리고 있다. 특히 병 타입 제품으로 커피를 모두 즐긴 뒤에는 화병, 연필꽂이, 소스 통 등으로 활용할 수 있어 더욱 만족도를 높이고 있다.
◇ 저당 열풍은 씨리얼에도! 켈로그, 당 함량 낮춘 후르트링
농심켈로그는 건강한 먹거리에 대한 소비자의 관심에 주목해 지난해부터 ‘Better For You(더 나은 영양)’ 캠페인을 전개하고 있다. 캠페인의 일환으로 최근 당 함량을 낮춘 ‘후르트링’을 출시했다. 설탕 대신 대체당인 천연 감미료 ‘효소처리스테비아’를 사용해 당 함량을 100g당 37g에서 29g으로 20% 낮추는 동시에 맛과 풍미는 그대로 유지했다. 특히 농심켈로그는 지난해에도 ‘첵스초코’의 당 함량을 20% 낮추며 큰 호응을 얻었다.
◇ 편의점 음식은 짜다고? 나트륨 덜어내고 건강은 더한 CU ‘더 건강식단’
CU는 나트륨 함량을 줄인 저염 간편식 2종(▲참치 샐러드 유부 주먹밥 ▲와사비 크랩 샐러드 김밥)을 선보였다. 국민 건강을 위해 식품의약품안전처의 개발 지원을 받아 만든 이번 신제품은 나트륨 함량은 줄이면서도 한 끼 식사로서 만족감을 줄 수 있도록 풍성한 맛은 유지했다. CU는 건강한 식단을 찾는 이들을 위해 건강 간편식 브랜드 ‘The 건강식단’을 론칭하며 편의점에서 간편하게 먹을 수 있는 식단 관리 제품을 찾는 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다.
◇ 유당 제거해 소화 불편감을 줄인 상하목장, 유기농 락토프리 우유
매일유업의 유기농 우유 브랜드 '상하목장'은 매일유업의 락토프리(LF) 공법으로 우유의 ‘유당’ 성분을 제거한 ‘유기농 락토프리 우유'를 선보였다. 유제품 섭취 시 ‘유당’ 성분으로 배 아픔을 느끼는 소비자를 위해 선보인 제품이다. 매일유업만의 막 여과 기술을 활용해 미세한 필터로 유당만 제거해 우유 본연의 고소한 맛과 영양을 그대로 살린 것이 특징이다.
◇ 알코올 제로 하이트진로음료, 하이트제로 0.00
하이트진로음료는 알코올이 전혀 포함되지 않은 무알코올 맥주 맛 음료 ‘하이트제로 0.00’을 선보이고 있다. 시원한 맥주 한 잔에서 알코올, 칼로리, 당류까지 모두 덜어내 건강한 청량함을 선사한다. 하이트맥주의 패밀리룩 디자인을 적용했으며, 240mL, 350mL, 500mL 등 다양한 용량으로 선보여 선호에 따라 즐길 수 있다.
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