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[비버리지 트렌드] “아이스 커피 시즌 온다” 던킨, ‘아이스 블렌드’ 리뉴얼 출시 外

동서식품 ‘제27회 맥심커피배 입신최강전’, 변상일 9단 우승... 롯데웰푸드, 말차 트렌드 공략 강화

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‘비버리지 트렌드’는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 음료·식음료 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 국내외 식음료 기업들이 선보인 신제품 출시, 원료·영양 연구, 저당·무첨가 등 건강 지향 트렌드, 친환경 패키징, 캠페인 및 사회공헌 활동 등 다양한 이슈 가운데 가족의 건강한 수분 섭취와 균형 잡힌 식습관 형성에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다.

◇ “아이스 커피 시즌 온다” 던킨, ‘아이스 블렌드’ 리뉴얼 출시

“아이스 커피 시즌 온다” 던킨, ‘아이스 블렌드’ 리뉴얼 출시
“아이스 커피 시즌 온다” 던킨, ‘아이스 블렌드’ 리뉴얼 출시. ⓒ던킨

던킨이 아이스 커피에 최적화된 ‘던킨 아이스 블렌드’를 리뉴얼 출시한다.

‘던킨 아이스 블렌드’는 포근해진 날씨에 시원한 커피를 찾는 소비자를 겨냥해 지난해 선보인 세컨드 블렌드 커피다. 던킨은 이번 시즌 원두 배합을 새롭게 구성해, 보다 부드럽고 균형 잡힌 맛을 구현했다.

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먼저, 콜롬비아 원두 비중을 높여 안정적인 바디감과 깔끔한 풍미를 강화하고, 브라질 원두를 더해 고소한 풍미를 살렸다. 여기에 묵직한 바디감을 지닌 인도와 향긋한 에티오피아 원두를 더해 은은한 산미와 향을 완성했다. 아이스로 즐기기에 적합한 산뜻하고 조화로운 맛이 특징이다.

브라운 슈거와 아몬드·크래커의 고소한 단맛에 다크 초콜릿과 와인의 깊은 향이 어우러지고 라임과 레몬 캔디의 산뜻한 끝맛이 조화를 이룬다. 미디엄 다크 로스팅으로 바디감을 살려 아이스로 마셔도 진한 커피 풍미를 느낄 수 있으며, 달콤한 도넛과 함께 즐기기에도 잘 어울린다.

‘던킨 아이스 블렌드’는 기존 에스프레소, 디카페인 블렌드와 함께 취향에 따라 선택할 수 있는 세컨드 블렌드로 운영된다.

◇ 동서식품 ‘제27회 맥심커피배 입신최강전’, 변상일 9단 우승

동서식품 ‘제27회 맥심커피배 입신최강전’, 변상일 9단 우승
동서식품 ‘제27회 맥심커피배 입신최강전’, 변상일 9단 우승. ⓒ동서식품

동서식품(대표 김광수)이 후원하는 ‘제27회 맥심커피배 입신최강전’에서 변상일 9단이 박정환 9단을 꺾고 최종 우승을 차지했다.
 
맥심커피배 첫 우승에 도전한 변상일 9단은 통산 4회 우승 기록을 보유한 박정환 9단과 결승에서 맞붙어 치열한 승부를 펼쳤다. 지난달 24일 진행된 결승 1국에서 박정환 9단을 상대로 159수 만에 흑 불계승을 거뒀으나, 31일 강원도 원주 오크밸리 리조트에서 열린 결승 2국에서 294수까지 가는 접전 끝에 패하며 승부가 원점으로 돌아갔다.
 
이어 4월 2일 서울 성동구 한국기원 바둑TV 스튜디오에서 진행된 결승 최종국에서 변상일 9단은 215수만에 흑 불계승을 거두며 박정환 9단을 꺾고 최종 우승을 확정지었다.
 
이로써 변상일 9단은 2019년 맥심커피배 첫 참가 이후 8번째 도전 끝에 맥심커피배 첫 우승이라는 쾌거를 이뤘다.
 
우승자 변상일 9단에게는 우승 트로피와 함께 상금 7천만 원이, 준우승자 박정환 9단에게는 트로피와 상금 3천만 원이 수여된다. 시상식은 오는 20일 서울 중구 웨스틴 조선 서울 호텔에서 개최된다.

◇ 롯데웰푸드, 말차 트렌드 공략 강화…말차 디저트 신제품 선봬

롯데웰푸드 말차 시리즈 7종 모음 이미지
롯데웰푸드 말차 시리즈 7종 모음 이미지. ⓒ롯데웰푸드

롯데웰푸드는 주류로 자리 잡은 말차맛 트렌드를 공략하기 위해 말차맛 디저트 4종을 선보인다고 6일 밝혔다. 이번 말차맛 디저트 시리즈는 상시 운영 제품과 시즌 한정판 제품 등 다양하게 준비됐다.

이번에 출시되는 말차맛 정규 제품은 ‘▲카스타드 Cake 말차&딸기’, ‘▲프리미엄 가나 랑드샤 말차’ 2종이고, 시즌 한정판 제품은 ‘▲ABC초코쿠키 말차’, ‘▲칙촉 말차’ 등 2종이다

▲카스타드 Cake 말차&딸기는 카스타드의 상위 라인업인 ‘카스타드 Cake’의 첫 번째 제품이다. 카스타드 Cake는 기존 카스타드 대비 필링을 36% 늘려 한층 더 촉촉한 식감과 풍성한 맛을 전달하는 프리미엄 라인이다. 이번 말차&딸기 맛은 산뜻한 설향 딸기잼을 품은 진한 말차 블렌딩 크림의 조화가 일품이다. 폭신한 말차 케이크는 촉촉한 식감을 전달한다.

▲프리미엄 가나 랑드샤 말차는 지난해 가을 시즌 한정으로 선보였던 메뉴를 리뉴얼해 상시 제품으로 다시 선보였다. 진한 카카오 풍미를 담은 비스킷을 감싸고 있는 말차 스위트의 조합은 달콤쌉싸름한 풍미를 선사한다.

시즌 한정판으로 선보이는 ▲ABC초코쿠키 말차는 블랙쿠키칩이 첨가된 달콤쌉싸름한 말차 스위트와 카카오 쿠키가 어우러져 한층 깊고 진한 맛을 즐길 수 있다. ▲칙촉 말차는 풍성한 말차맛 쿠키와 큼직한 말차 청크가 어우러져 칙촉만의 매력적인 식감과 말차맛이 배가된다.   

◇ 밀크티 ‘근본’ 라인업 강화...공차코리아, 브라운슈가 시그니처 밀크티 2종 출시

밀크티 ‘근본’ 라인업 강화...공차코리아, 브라운슈가 시그니처 밀크티 2종 출시
밀크티 ‘근본’ 라인업 강화...공차코리아, 브라운슈가 시그니처 밀크티 2종 출시. ⓒ공차코리아

공차코리아(Gong cha Korea)가 공차만의 독보적인 티(Tea) 노하우를 담아 ‘브라운슈가 시그니처 밀크티’의 신규 플레이버 2종을 오는 8일 새롭게 선보인다고 밝혔다.

공차는 기존 블랙 밀크티 베이스에서 한발 더 나아가, 소비자들에게 넓은 선택지를 제공하기 위해 우롱티와 얼그레이티 등 프리미엄 티를 활용한 새로운 플레이버를 추가해 브라운슈가 시그니처 밀크티의 라인업을 완성했다. 새롭게 선보여진 제품은 ▲브라운슈가 시그니처 우롱 밀크티 + 펄 ▲브라운슈가 시그니처 얼그레이 밀크티 + 펄 등 2종이다.

먼저, ‘브라운슈가 시그니처 우롱 밀크티 + 펄’은 우롱티 특유의 묵직하고 고소한 풍미가 브라운슈가의 깊은 달콤함과 어우러져 한층 고급스러운 맛을 선사한다. 우롱티의 은은한 향이 브라운슈가의 단맛과 균형을 이루며 풍성한 맛을 완성한다.

‘브라운슈가 시그니처 얼그레이 밀크티 + 펄’은 베르가못 향의 얼그레이티와 브라운슈가가 조화를 이루며 세련된 풍미를 자랑한다. 화사한 꽃 향기와 달콤한 맛이 어우러져 차(茶) 본연의 매력을 극대화했다.

두 제품 모두 공차의 시그니처인 쫀득한 ‘타피오카 펄’이 기본으로 포함되어 있으며, 취향에 따라 다채로운 토핑을 추가해 나만의 밀크티를 완성할 수 있다. 또한, 아이스와 핫 두 가지 옵션으로 제공돼 취향과 날씨에 맞춰 선택할 수 있다.

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