[호텔·리조트 트렌드] 뉴월드 호텔 & 리조트, 여름 캠페인 ‘여름 그 이상’ 전개 外

【베이비뉴스 소장섭 기자】

‘호텔·리조트 트렌드’는 아이를 키우는 가정이 주목할 만한 호텔·리조트 업계 동향을 모아 전하는 기획 코너다. 키즈 전용 패키지, 체험형 프로그램, 가족 맞춤 서비스, 위생·안전 강화 정책 등 다양한 소식 중 가족 여행의 만족도를 높이고 편안한 휴식을 돕는 정보를 중심으로 전달한다.

◇ 뉴월드 호텔 & 리조트, 여름 캠페인 ‘여름 그 이상’ 전개

뉴월드 사이공 호텔과 뉴월드 푸꾸옥 리조트, 뉴월드 호이아나 비치 리조트 등 뉴월드 호텔 & 리조트가 여름 시즌 캠페인 ‘여름 그 이상(Beyond the Summer)’을 선보인다.

이번 캠페인은 여름의 활력과 환대의 의미를 담아 고객들이 휴식과 미식, 문화 체험을 함께 즐길 수 있도록 기획됐다. 호텔 측은 계절의 밝고 따뜻한 에너지를 바탕으로 새로운 시작과 환영의 메시지를 전달하는 데 초점을 맞췄다고 설명했다.

베트남 호찌민에 위치한 뉴월드 사이공 호텔은 바비큐 꼬치 요리와 광둥식 레스토랑 ‘블랙 비네거’ 다이닝 프로모션 등을 운영한다. 이와 함께 얼리버드 패키지와 장기 투숙 혜택 패키지 등을 통해 휴양 및 비즈니스 여행객 수요를 공략한다.

푸꾸옥 섬 남부에 자리한 뉴월드 푸꾸옥 리조트는 가족 여행객을 겨냥한 여름 패키지를 선보인다. 2박 이상 예약 시 최대 30% 할인 혜택과 함께 워터파크 입장권 및 조식 뷔페를 제공한다.

리조트 내 ‘더 허브(The Hub)’에서는 세계 각국 요리를 제공하는 패밀리 뷔페 디너를 운영하며, 6월부터 9월까지 한국식 멜론 빙수도 선보인다. 또 ‘더 베이 키친(The Bay Kitchen)’에서는 아이스티와 디저트로 구성된 애프터눈 티 프로그램을 마련했다.

해변 레스토랑 ‘코코 비치 하우스(COCO Beach House)’에서는 해산물 플래터와 와인을 함께 즐길 수 있는 여름 특선 메뉴도 운영한다.

뉴월드 호이아나 비치 리조트는 베트남 현지 문화를 체험할 수 있는 프로그램을 마련했다. 비치 클럽 바에서는 여름 음료를 직접 만들어보는 믹솔로지 클래스가 진행되며, 레스토랑 ‘참 테이블’에서는 베트남 요리 쿠킹 클래스도 운영된다.

오는 6월 26일에는 음악과 문화 공연이 어우러진 ‘D’Hoi Summer Fest 2026’도 개최된다. 호텔 측은 베트남 유명 DJ 공연과 해안가 축제 분위기를 통해 여름 시즌 특별 경험을 제공할 예정이라고 밝혔다.

이번 ‘여름 그 이상’ 캠페인은 오는 8월 31일까지 진행된다.

◇ 르메르디앙 서울 명동, 여름 시즌 ‘시그니처 뷔페’ 선봬

르메르디앙 서울 명동의 올 데이 다이닝 레스토랑 라팔레트 파리가 여름 시즌을 맞아 프리미엄 미식 경험을 담은 ‘시그니처 뷔페’를 오는 6월 1일부터 8월 31일까지 운영한다.

이번 프로모션은 ‘올 뉴(All New)’를 콘셉트로 기획됐다. 호텔 측은 프리미엄 뷔페 핵심 메뉴를 중심으로 동서양 퀴진과 보양식 메뉴를 감각적으로 구성해 여름철 미식 경험을 강화했다고 설명했다.

시그니처 뷔페에서는 모엣 샹동 샴페인 웰컴 드링크와 트러플 크림 포타주 앙 크루트가 테이블 서비스로 제공된다. 또 고객 요청 시 즉석에서 제공되는 프리미엄 대게 서비스도 마련됐다.

주중 디너와 주말·공휴일 런치 및 디너 이용 고객에게는 레드·화이트·스파클링 와인과 생맥주 무제한 혜택도 제공된다.

대표 메뉴로는 안심, 살치살, 양갈비 프렌치 랙, LA갈비, 크리스피 삼겹살, 항정살, 찹스테이크, 텍사스 스타일 바비큐 그릴 등이 준비된다.

해산물 메뉴로는 랍스터 테일과 대게, 데리야키 민물장어, 제철 생선회 등이 제공되며, 북해도 관자와 국내산 성게알을 활용한 스시 메뉴도 오픈 키친에서 즉석으로 선보인다.

이와 함께 광동식 중식과 아시안 퀴진, 한식 메뉴, 유러피안 스타일 디저트도 함께 운영된다. 어린이 고객을 위한 초콜릿 퐁뒤와 젤라토 섹션도 마련됐다.

호텔 측은 최대 30% 할인 혜택과 함께 자녀 동반 고객에게 키즈 크레용 및 드로잉북 세트를 제공한다고 밝혔다.

시그니처 뷔페 운영 시간은 런치 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지, 디너 오후 6시부터 오후 9시까지다. 가격은 주중 런치 7만9천원, 주중 디너와 주말·공휴일 런치 및 디너는 13만9천원이다.

◇ 포포인츠 바이 쉐라톤 서울 구로, ‘포포로 야시장’ 개최

포포인츠 바이 쉐라톤 서울 구로가 27일부터 28일까지 호텔 앞마당에서 ‘포포로(FOPORO) 야시장’을 개최한다.

포포로 야시장은 지난해부터 운영 중인 호텔 대표 행사로, 투숙객과 인근 직장인, 지역 주민 누구나 참여할 수 있는 야외 축제다. 호텔 측은 올해 첫 행사인 만큼 먹거리와 공연, 체험 콘텐츠를 강화했다고 설명했다.

행사에서는 호텔 인터내셔널 뷔페 레스토랑 TABLE 32의 인기 메뉴를 야시장 형태로 선보인다.

대표 메뉴로는 ▲새우·전복 어묵탕 ▲훈제연어와 홀스래디쉬소스 ▲큐브스테이크와 리조또 ▲페퍼로니 피자 ▲숯불 통삼겹살 ▲모둠치즈 등이 준비된다. 와인과 생맥주, 하이볼, 샹그리아 등 다양한 주류도 함께 운영된다.

이번 행사에는 전통주 브랜드 술샘도 참여한다. 술샘은 에드워드 리 셰프와 협업한 ‘이균: 말차 막걸리’, ‘이균: 참외 미나리주’ 등을 선보이며 현장 무료 시음 행사를 진행할 예정이다.

또 강화도 향수 브랜드 해월동 향수는 바다와 숲의 감성을 담은 향 제품을 소개한다. 현장에서는 퍼퓸과 오토 퍼퓸, 크림 퍼퓸 등을 체험할 수 있으며, 구매 고객에게는 조향사가 맞춤 향수를 제작해 제공한다.

호텔 관계자는 “라이브 공연과 미식, 체험 콘텐츠가 어우러진 이번 야시장이 고객들에게 특별한 추억이 되길 바란다”고 말했다.

포포로 야시장은 오후 6시부터 10시 30분까지 운영되며, 우천 등 기상 상황에 따라 일정이 변경될 수 있다.

◇ 한화리조트 설악 쏘라노, ‘런 앤 씨’ 웰니스 런트립 진행

한화리조트 설악 쏘라노에서 ‘2026 Run & Sea in 강원-양양 속초 바다 런트립’ 행사가 열린다.

이번 행사는 한국관광공사가 해양관광 활성화를 위해 기획했으며, 런트립 전문 여행사 클투가 코스 운영을 맡았다.

런트립은 여행지 자연환경 속에서 달리기를 즐기고 참가자 간 교류를 함께하는 여행 형태다. 한국관광공사 한국관광데이터랩은 최근 보고서를 통해 러닝과 여행을 결합한 런트립 트렌드가 빠르게 확산하고 있다고 분석했다.

설악 쏘라노는 동해안 해변과 호수를 연결한 러닝 코스와 해양 액티비티를 결합한 숙박형 웰니스 프로그램을 선보인다.

패키지에는 숙박과 식사, 러닝 프로그램, 투명 카약 체험, 사우나, 사은품 등이 포함된다.

1일 차에는 양양 낙산해변과 낙산사, 남대천 생태공원 일대 7.5㎞ 코스를 달리는 프로그램이 진행된다. 이후 설악 쏘라노 바비큐장에서 참가자 교류 프로그램도 마련된다.

2일 차에는 설악 쏘라노 호수공원을 시작으로 영랑호와 동해안 일대를 달리는 속초 코스가 운영된다. 러닝 인플루언서 지니 코치와 포토그래퍼가 전 일정에 동행한다.

이번 행사는 한국관광공사 협업을 통해 정상가 대비 약 74% 할인된 6만원에 운영된다. 회사 측은 지난 3월 거제에서 열린 첫 런트립 행사에 이어 이번에는 해양 액티비티 콘텐츠를 추가했다고 설명했다.

한화호텔앤드리조트 관계자는 “이번 런트립은 모집 시작 당일 신청자가 몰리며 빠르게 마감됐다”며 “앞으로도 지역 특색을 살린 웰니스 러닝 콘텐츠를 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.

◇ 페어몬트 서울, 여름 미식 프로모션 운영… 전통주 페어링·시즌 코스 선봬

페어몬트 앰배서더 서울이 여름 시즌을 맞아 호텔 레스토랑을 중심으로 다양한 미식 프로모션을 선보인다.

이번 프로모션은 올데이 다이닝 레스토랑 스펙트럼과 모던 유러피안 레스토랑 마리포사를 중심으로 진행된다.

마리포사는 여름 시즌 코스 메뉴를 새롭게 출시했다. 관자와 전복, 민어, 한우 등 제철 식재료를 활용해 재료 본연의 풍미를 살린 것이 특징이다.

대표 메뉴로는 유자 세비체와 캐비어를 곁들인 ‘관자 무스와 세비체’, 감자 에스푸마 위에 전복과 성게를 올린 메뉴 등이 마련됐다. 메인 요리로는 1++ MB9 한우 안심에 호박꽃 튀김과 더덕주 소스를 곁들인 ‘한우 안심, 크리스피 주키니’를 선보인다.

스펙트럼은 국순당과 협업해 전통주 페어링 프로모션을 진행한다. 호텔 측은 최근 전통주와 한식 문화에 대한 관심이 높아지는 흐름을 반영해 호텔 뷔페와 전통주를 결합한 미식 경험을 기획했다고 설명했다.

프로모션에서는 국순당 쌀막걸리와 1000억 유산균 막걸리, 박봉담 쌀쌀막걸리, 생백세주 등을 여름 시즌 메뉴와 함께 제공한다.

여름 시즌 메뉴로는 한치물회와 보쌈, 도라지 잣 크림 샐러드, 순살아귀 피쉬앤칩스 등이 운영된다. 이와 함께 평양냉면과 오리탕, 청 산초 닭고기 냉채, 여름 채소 샐러드 등 로테이션 메뉴도 함께 선보인다.

스펙트럼은 주말 이용객 증가에 맞춰 오는 6월 한 달간 토요일 런치·디너와 일요일 런치를 2부제로 운영할 예정이다. 해당 기간에는 민물새우 차완무시와 참치 네기도로, 간장새우 스시 등 스페셜 메뉴도 추가 제공된다.

페어몬트 서울 관계자는 “고객들이 호텔 안에서 다채롭고 감각적인 미식 경험을 즐길 수 있도록 이번 시즌 프로모션을 기획했다”며 “앞으로도 차별화된 다이닝 콘텐츠를 지속 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.

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