입력 : 2026년 3월 3일 (화) 13:46

그릭요거트 간 단백질 함량, 최대 2.2배 차... 열량, 지방 함량도 제품 간 차이 커

소시모 조사결과... "섭취 목적에 따라 선택 필요"

그릭요거트 제품 간 단백질 함량은 최대 2.2배, 가격은 최대 4배까지 차이가 나는 것으로 나타났다.

열량과 지방 함량 역시 제품별 편차가 큰 것으로 확인돼, 섭취 목적에 따라 성분을 꼼꼼히 비교해 선택할 필요가 있는 것으로 분석됐다.

(사)소비자시민모임(회장 문미란)은 시중 유통되는 17개 그릭요거트 제품을 대상으로 영양성분, 유산균수, 안전성 및 표시실태 등을 시험·평가한 결과 이같이 나타났다고 3일 밝혔다.

조사결과, 그릭요거트의 100g당 단백질 함량은 5.9g(후디스 그릭요거트 플레인, 후디스 그릭요거트 달지않은 저지방)에서 13.1g(요즘 플레인 그릭요거트)까지로 1일 영양성분 기준치(55g)의 10.7%~23.8% 수준이었으며 제품 간 최대 2.2배 차이가 나타났다.

100g당 열량은 최대 3.6배(55.6kcal~199.7kcal), 무지방 2개 제품(코우카키스 그릭요거트 0%, 커클랜드 시그니춰 그릭 요거트)과 저지방 4개 제품(요플레 그릭 mild, 풀무원다논 그릭 설탕무첨가 플레인, 풀무원다논 그릭 플레인, 후디스 그릭요거트 달지 않은 저지방)을 제외한 11개 제품의 지방 함량은 최대 4.1배(3.4g~14.0g)까지 차이를 보였다. 특히 ‘요즘 플레인 그릭요거트(14.0g)’와 ‘서울우유 더진한 그릭요거트(13.6g)’는 지방 함량이 1일 영양성분 기준치(54g)의 25% 이상을 차지했다.

제품별 당류 함량은 100g당 최소 1.2g(덴마크 하이 그릭)에서 최대 12.3g(후디스 그릭요거트 플레인)으로, 당류 첨가 여부에 따라 최대 10배까지 차이가 났다.

그릭요거트의 100g당 평균 당류는 4.2g으로, 이는 세계보건기구(WHO)의 하루 당류 권고량(50g)의 약 8.4% 수준이다. 다만 여기에 꿀 10g(약 7.3g의 당류)을 더해 섭취할 경우, 하루 권고량의 약 23%까지 당류를 섭취하게 돼 그릭요거트 단독 섭취보다 당류 섭취량이 3배 가까이 증가할 수 있는 것으로 나타났다.

제품의 유산균 수는 1g당 7.6억(코우카키스 그릭요거트 0%) ~ 50억(그릭데이 그릭요거트 시그니처) CFU 수준으로, 모든 제품이 농후발효유 기준(1g당 1억 CFU 이상)을 충족하는 것으로 나타났다.

‘코우카키스 그릭요거트 0%’와 ‘요즘 플레인 그릭요거트’는 열량, 나트륨, 포화지방 등의 실제 측정값이 표시량의 허용오차 범위를 벗어난 것으로 조사됐다.

한편, ‘저지방’, ‘무지방’, ‘고단백질’, ‘칼슘 풍부’ 등 영양강조 표시를 한 10개 제품 모두 실제 측정값이 표시기준을 충족한 것으로 나타났다.

고형분은 수분을 제외한 성분의 총량으로, 함량이 높을수록 질감이 단단하고 꾸덕해지는 특징이 있다. 제품별 고형분 함량은 100g당 14.4g ~ 33.8g 수준으로 나타나, 제품 간 최대 2.3배의 차이가 있었다.

100g당 가격을 비교한 결과, 최저 826원에서 최고 3333원으로 제품 간 최대 4배의 가격 차이가 났다. ‘커클랜드 시그니춰 그릭 요거트(907g)’가 100g당 826원으로 가장 저렴했고, ‘요즘 플레인 그릭요거트(450g)’가 3,333원으로 가장 높은 가격을 보였다. 전반적으로 고형분 함량이 높고 농도가 진한 제품군이 가격 수준도 상대적으로 높은 경향을 보였다.

(사)소비자시민모임은 "제품명이 ‘플레인’이라도 당류가 포함될 수 있어 원재료명과 당류 함량을 확인할 필요가 있다"며 "꿀이나 과일청을 더하면 당류 섭취량이 크게 늘 수 있으므로, 견과류를 활용하는 등 당류를 줄이는 건강한 식습관이 필요하다"고 전했다.