[비버리지 트렌드] 할리스, 제 2회 ‘레시피 콘테스트’ 성료 外

‘비버리지 트렌드’는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 음료·식음료 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 국내외 식음료 기업들이 선보인 신제품 출시, 원료·영양 연구, 저당·무첨가 등 건강 지향 트렌드, 친환경 패키징, 캠페인 및 사회공헌 활동 등 다양한 이슈 가운데 가족의 건강한 수분 섭취와 균형 잡힌 식습관 형성에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다.

◇ 할리스, 제 2회 ‘레시피 콘테스트’ 성료 

할리스가 제 2회 ‘레시피 콘테스트’를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 

할리스는 맛은 물론, 독창성, 소비자 취향 등을 다각도로 고려한 매장 근무자들의 톡톡 튀는 아이디어를 발굴하기 위해 ‘레시피 콘테스트’를 진행하고 있다. 올해로 2회를 맞이한 ‘레시피 콘테스트’는 지난 4월 7일, 서울 중구에 위치한 KG F&B 본사에서 진행됐다. 이날 현장에는 가맹점주부터 점장, 아르바이트생까지 전국 각지에서 모인 참가자들이 각기 다른 다양한 레시피를 선보이며 열띤 대결을 펼쳤다.

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높은 경쟁률을 뚫고 본선에 오른 11명의 참가자들은 지원 동기와 메뉴 소개, 메뉴 시연을 진행했다. 가을 시즌에 맞춰 할리스에서 출시하면 좋을 ‘가을 시즌 레시피’ 부문과 한국 최초의 에스프레소 전문점으로서 할리스의 헤리티지를 전할 수 있는 ‘K-테마 음료 레시피’ 부문을 선택해 메뉴를 선보였다. 참가자들은 자신의 메뉴뿐 아니라 다른 참가자의 메뉴 소개에 호응하고 눈빛을 빛내며 새로운 메뉴 개발에 대한 열의를 뽐냈다.

대상에는 부산 해운대점의 문소희 점장이 선정됐다. 지난해 열린 제 1회 콘테스트에서 최우수상을 수상한 ‘서울 오로라 스파클링’의 개발자이기도 한 문소희 점장은 뛰어난 맛의 밸런스를 갖춘 레시피를 선보이며 심사위원들의 눈과 입을 사로잡았다. 대상 수상 메뉴는 향후 레시피 정비 과정을 거쳐 할리스 신메뉴로 만나볼 수 있다. 최우수상과 우수상은 각각 ‘할리스 세종로점’의 정의철 사원과 ‘할리스 세로수길점’의 유은지 직원이 차지했다.

◇ 일화, ‘2026 오크밸리 힐스 나이트 레이스’ 공식 후원...‘에버데이’ 시음 부스 운영

일화(대표 권형중)가 지난 4일 개최된 ‘2026 오크밸리 힐스 나이트 레이스’에 공식 후원사로 참여했다고 8일 밝혔다.

힐스 나이트 레이스는 강원도 오크밸리 리조트 내 오크힐스CC에서 열린 이색 야간 러닝 대회로, 골프 코스 카트도로를 따라 구성된 10km 코스로 운영됐다. 행사에는 약 1000여 명의 러너가 참여했다.

일화는 현장에서 라이프스타일 이온음료 브랜드 ‘에버데이’ 라인을 중심으로 시음 부스를 운영했으며, 피니시 라인에서 참가자들에게 ‘에버데이 제로 이온’ 500ml를 제공했다.

에버데이는 피로 회복과 근육 형성에 필요한 필수 아미노산 BCAA(L-로이신·발린·이소로이신)을 함유한 제품으로, 운동 전후 가볍게 수분 보충에 적합한 제품이다.

현장 부스에서는 경품 이벤트도 함께 진행했다. 1등 당첨자에게는 ‘당앤핏 알부민 활력 멀티 비타샷’, 2등은 ‘에버데이 제로 이온’과 반다나, 3등에게는 일화 탄산음료 3종 중 랜덤 1개를 증정했다.

◇ “벚꽃 맛집 기대”… 컴포즈커피, 디즈니와 손 잡고 ‘곰돌이 푸’ 벚꽃 굿즈 5종 출시

컴포즈커피가 말차 음료 4종 및 매샷추 등 봄 시즌 음료를 선보인 데 이어, 월트디즈니 컴퍼니 코리아(이하 디즈니코리아)와 협업해 ‘곰돌이 푸’와 ‘피글렛’ 테마에 벚꽃 컨셉을 더한 봄 한정판 굿즈를 출시한다고 8일 밝혔다.

컴포즈커피는 봄 시즌을 맞아 고객에게 일상 속 소소한 즐거움을 전하고자 이번 협업을 기획했다. 올해 <곰돌이 푸> 도서 출간 100주년을 맞아 벚꽃 컨셉의 디자인에 ‘곰돌이 푸’와 ‘피글렛’ 캐릭터를 활용한 봄 시즌 한정 아이템으로, 따뜻한 봄 감성을 담은 것이 특징이다.

특히 이전 디즈니코리아와의 협업에서 소비자들의 높은 관심을 받았던 인형과 파우치 제품을 중심으로 구성해 실용성과 소장 가치를 동시에 높였다.

굿즈는 ▲벚꽃 푸·피글렛 인형 키링 ▲벚꽃 푸·피글렛 페이스 파우치 ▲벚꽃 푸 25cm 인형 등 총
5종으로 구성됐다. 8일부터 컴포즈커피 오프라인 매장에서 제조 음료 1회 주문 시 1개씩 구매할 수 있으며, 한정 수량으로 판매돼 소진 시 조기 종료될 수 있다.

먼저 ‘벚꽃 푸·피글렛 인형 키링’은 핑크색상의 ‘곰돌이 푸’와 ‘피글렛’ 캐릭터 인형에 벚꽃 장식을 더한 디자인으로, 가방이나 소지품에 포인트로 활용하기 좋은 아이템이다.

‘벚꽃 푸·피글렛 페이스 파우치’는 각 캐릭터 얼굴 봉제 파우치로, 간단한 소지품을 보관하기 좋은 실용적인 굿즈다.

‘벚꽃 푸 25cm 인형’은 ‘곰돌이 푸’ 캐릭터가 꿀단지 인형을 안고 있는 모습으로 제작된 봉제 인형으로, 벚꽃 장식을 더해 봄 시즌 감성을 담은 소장형 제품이다. 

◇ 잠바(Jamba), 과육 식감 살린 ‘프리미엄 웰니스 스무디’ 3종 출시

‘잠바(Jamba)’가 신제품 스무디 3종을 출시한다. 

이번 신제품은 ‘프리미엄 웰니스 스무디’를 콘셉트로, 바쁜 일상 속에서도 간편하게 영양을 챙길 수 있도록 기획됐다. 과일 풍미가 살아 있는 스무디에 부스트(영양 파우더)를 더하고, 으깬 과일을 넣어 식감을 더욱 풍부하게 살렸다.

‘스트로베리 밸런스(Strawberry Balance)’는 상큼한 딸기에 부드러운 바나나를 더하고, 코코넛 크림과 유산균을 블렌딩한 웰니스 스무디다. ‘애플망고 비타선샤인(Apple Mango Vita Sunshine)’은 달콤 상큼한 애플망고에 패션후르츠와 코코넛크림으로 풍미를 올리고 멀티비타민 부스트를 더해 활기찬 무드로 즐길 수 있도록 했다. ‘아보바나나 그린파워(Avo-Banana Green Power)’는 생아보카도와 달콤한 바나나를 블렌딩한 스무디에 단백질 부스트와 그린 스피루리나, 으깬 생바나나를 더해 부드럽고 든든하게 즐길 수 있다.

잠바는 신제품 출시를 기념해 다양한 프로모션을 진행한다. 21일까지 해피포인트 앱에서 신제품 3종 구매 시 1,500원 할인 혜택을 제공한다. 또한 30일까지 해피오더에서 신제품 3종 픽업 주문 시 최대 33% 할인 혜택을 제공한다. 자세한 내용은 해피포인트 앱과 해피오더 앱에서 확인할 수 있다.

◇ 빙그레, 왕실초코 후속 시리즈 ‘왕실말차’ 출시

빙그레가 초코 드링크 ‘왕실초코’의 후속 제품인 ‘왕실말차’를 출시한다.

빙그레는 지난해 2월, ‘왕실초코’를 출시한 데 이어 ‘왕실말차’를 선보이며 ‘왕실’ 시리즈 라인업을 확장하고 있다. ‘왕실’ 시리즈는 ‘왕실에서 즐기던 음료’라는 독특한 콘셉트로, 유제품 명가 빙그레만의 가공유 제조 노하우를 바탕으로 구현된 제품이다.

‘왕실말차’는 최근 말차가 일시적인 유행을 넘어 하나의 소비 트렌드로 자리 잡는 흐름에 맞춰 진한 말차 풍미를 선호하는 소비자 수요를 반영해 기획된 신제품으로, 국내산 말차를 사용해 깊고 풍부한 말차 본연의 맛을 살린 것이 특징이다.

‘왕실말차’는 GS25, CU 등의 편의점 채널을 시작으로 판매 채널을 순차적으로 확대할 예정이다.