입력 : 2026년 6월 10일 (수) 13:53

[호텔·리조트 트렌드] 서울가든호텔, 레스토랑 VIP 고객 위한 프리미엄 뷰티 혜택 선보여 外

페어몬트 서울, 여름 시즌 케이크 ‘허니비 케이크’ 선봬... 르메르디앙 서울 명동, 여름 보양 특선·빙수 컬렉션 선보여

‘호텔·리조트 트렌드’는 아이를 키우는 가정이 주목할 만한 호텔·리조트 업계 동향을 모아 전하는 기획 코너다. 키즈 전용 패키지, 체험형 프로그램, 가족 맞춤 서비스, 위생·안전 강화 정책 등 다양한 소식 중 가족 여행의 만족도를 높이고 편안한 휴식을 돕는 정보를 중심으로 전달한다.

◇ 서울가든호텔, 레스토랑 VIP 고객 위한 프리미엄 뷰티 혜택 선보여

서울가든호텔이 럭셔리 바이오 뷰티 브랜드 차엘(CHA EL)과 손잡고 VIP 고객을 위한 특별한 프리미엄 뷰티 프로모션을 선보인다.

이번 프로모션은 오는 6월 12일부터 6월 30일까지 진행되며, 서울가든호텔 레스토랑을 이용하는 VIP 고객을 대상으로 다양한 프리미엄 혜택을 제공하기 위해 마련됐다.

프로모션 기간 동안 레스토랑 이용 고객은 방문 인원에 따라 다양한 혜택을 받을 수 있다. 프리미엄 홈케어 제품과 스파클링 와인 등이 제공되며, 모든 고객에게는 프리미엄 메디컬 에스테틱 이용권이 증정된다.

상세 혜택으로는 4인 방문 고객에게 차엘의 하이엔드 기능성 스킨케어 브랜드 ‘슈티컬 스템이엑스(CEUTICAL StemEX)’ 프리미엄 홈케어 미스트가 제공된다.

또한 6인 방문 고객에게는 프리미엄 스파클링 와인이 증정되며, 모든 고객에게는 강남 프리미엄 메디컬 에스테틱 ‘에스로이(AESROY)’의 프리미엄 케어 이용권이 제공되어 특별한 뷰티 경험과 혜택을 함께 누릴 수 있다.

‘슈티컬 스템이엑스(CEUTICAL StemEX)’는 차바이오그룹 차메디텍의 독자적인 표피줄기세포 배양액 특허 기술을 기반으로 개발된 프리미엄 스킨케어 브랜드다. 바이오 기술과 기능성 성분을 접목해 피부 보습과 컨디션 관리에 도움을 줄 수 있도록 설계된 것이 특징이다.

또한 이번 프로모션을 통해 제공되는 에스로이 케어 프로그램은 전문적인 피부 과학과 프리미엄 케어 서비스를 바탕으로 차별화된 고객 경험을 제공하는 프리미엄 메디컬 에스테틱 프로그램으로 구성돼 있다.

서울가든호텔 관계자는 "오랜 기간 서울가든호텔을 사랑해 주신 VIP 고객들에게 감사의 마음을 전하고자 이번 프로모션을 준비했다"며 "앞으로도 고객 만족도를 높일 수 있는 다양한 혜택과 차별화된 서비스를 지속적으로 선보일 계획"이라고 밝혔다.

차엘(CHA EL) 관계자는 "차바이오그룹 차메디텍의 특허 기술력이 적용된 슈티컬 스템이엑스를 서울가든호텔 고객들에게 소개할 수 있게 되어 뜻깊게 생각한다"며 "이번 프로모션을 통해 보다 많은 고객들이 프리미엄 스킨케어의 가치를 경험하는 기회가 되길 바란다"고 말했다.

◇ 페어몬트 서울, 여름 시즌 케이크 ‘허니비 케이크’ 선봬

여의도에 위치한 페어몬트 앰배서더 서울(이하 페어몬트 서울)이 여름 시즌 한정 디저트 ‘허니비 케이크(Honey Bee Cake)’를 출시한다.

이번 프로모션은 전 세계 페어몬트 호텔이 함께 전개하는 글로벌 ‘꿀벌 지속가능 캠페인(Bee Sustainable)’의 일환으로 기획되었다. 페어몬트 호텔 그룹은 전 세계적으로 꿀벌 개체 수 복원 및 생물 다양성 보존에 기여하기 위해 각 국가의 환경에 맞춘 다채로운 친환경 프로그램을 운영 중이다.

페어몬트 서울은 남양주 인근 양봉장과 협력하여 약 15만 마리의 꿀벌을 직접 케어하고 있으며, 연간 약 100kg의 고품질 천연 꿀을 수확하고 있다. 이렇게 수확한 꿀은 호텔에서 제공하는 메뉴의 식재료로 활용될 뿐만 아니라, 관련 수익금이 기부로 이어지는 등 지속가능한 가치 실현에도 힘쓰고 있다. 이번 ‘허니비 케이크’ 역시 페어몬트 서울이 직접 수확한 꿀을 활용해 자연과의 공존이라는 깊은 의미를 담아냈다.

허니비 케이크는 천연 꿀로 만든 시럽을 더해 인위적이지 않은 은은한 단맛과 깊은 풍미를 살린 것이 특징이다. 촉촉한 바닐라 시트 사이에 상큼한 레몬 커드와 부드러운 화이트 초콜릿 몽떼 크림을 정교하게 레이어링해, 산뜻하면서도 균형 잡힌 맛을 완성했으며 고소한 헤이즐넛 크런치를 더해 바삭한 식감의 재미까지 살렸다.

비주얼 역시 여름의 생동감을 담아냈다. 벌과 꽃에서 영감을 받아 꿀벌 모티프와 데이지 플라워, 허니콤 디테일을 감각적으로 표현했으며, 따뜻한 허니 컬러를 중심으로 자연의 달콤함과 계절의 정취를 담아냈다. 밝고 경쾌한 디자인은 보는 즐거움까지 더하며 특별한 시즌 디저트 경험을 선사한다.

허니비 케이크는 8월 31일까지 페어몬트 앰배서더 서울 1층 더 아트리움 라운지에서 만나볼 수 있다. 특별한 날을 위한 홀 케이크(9만 원)와 부담 없이 즐기기 좋은 스몰 케이크(1만 9,000원) 두 가지 타입으로 운영되며, 네이버 예약 및 유선 예약을 통해 간편하게 주문할 수 있다. 신선하고 완성도 높은 퀄리티를 위해 최소 픽업 2일 전 사전 예약이 필수이다.

페어몬트 서울 관계자는 “이번 허니비 케이크는 단순한 시즌 디저트를 넘어, 미식을 통해 자연과 공존의 가치를 경험하실 수 있도록 기획한 프로모션”이라며 “페어몬트만의 스토리와 여름의 감성을 가득 담은 디저트와 함께 이 계절을 더욱 달콤하고 특별하게 즐겨보시길 보시길 바란다”고 전했다.

◇ 르메르디앙 서울 명동, 여름 보양 특선·빙수 컬렉션 선보여

서울 명동에 위치한 르메르디앙 서울 명동이 여름철 무더위에 지친 고객들을 위해 보양 특선 메뉴와 시즌 한정 별미를 선보인다.

호텔 올데이 다이닝 레스토랑 '라팔레트 파리'는 오는 8월 31일까지 여름 시즌 프로모션을 운영한다. 이번 프로모션은 '올 뉴(All New)'를 콘셉트로 서울을 대표하는 프리미엄 호텔 뷔페의 핵심 메뉴를 중심으로 구성됐으며, 글로벌 퀴진과 함께 다양한 보양식을 제공한다.

대표 메뉴로는 특제 소스로 마리네이드한 데리야키 민물장어를 비롯해 능이버섯을 활용한 능이백숙, 민어회, 한우 육회, 문어 초회, 북해도 관자 등이 마련된다.

이와 함께 안심, 살치살, 양갈비 프렌치 랙, LA갈비, 크리스피 삼겹살, 항정살, 찹스테이크, 텍사스 스타일 바비큐 그릴 등 육류 요리와 랍스터 테일, 대게, 제철 생선회, 국내산 성게알 스시, 광동식 중식, 아시안 퀴진, 한식, 디저트 등을 다양하게 즐길 수 있다.

특히 모엣 샹동 샴페인 웰컴 드링크와 트러플 크림 포타주 앙 크루트가 테이블 서비스로 제공되며, 고객 요청 시 즉석에서 제공되는 프리미엄 대게 서비스도 운영한다.

주중 디너와 주말·공휴일 런치 및 디너 이용 고객에게는 레드·화이트·스파클링 와인과 생맥주 무제한 서비스가 제공된다. 또한 최대 30% 할인 혜택과 자녀 동반 고객 대상 키즈 크레용·드로잉북 증정 이벤트도 마련했다.

라팔레트 파리 이용 시간은 런치 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지, 디너 오후 6시부터 오후 9시까지다. 가격은 주중 런치 7만9000원, 주중 디너와 주말·공휴일 런치 및 디너는 13만9000원이다.

호텔 로비 라운지 & 바 '르미에르'에서는 오는 9월 30일까지 '명동 다이닝 & 브런치 에디션'을 운영한다.

'명동 다이닝 에디션'은 장어덮밥, 트러플 메밀 소바, 프리미엄 남산 돈가스, 제철 생선회 덮밥 등 4종의 메인 메뉴와 일리 테이크아웃 커피로 구성됐다.

특히 장어덮밥은 국내산 장어와 특제 데리야키 소스를 활용했으며, 트러플 메밀 소바는 트러플 소스와 수란, 제철 생선회 스시 등을 함께 제공해 여름철 별미로 즐길 수 있다.

'명동 브런치 에디션'은 다이닝 세트와 함께 트로피컬 망고 빙수, 피치 샤인 토마토 빙수, 남산 말차 팥빙수, 전남친 빙수 등 4종의 빙수 가운데 원하는 메뉴를 선택할 수 있도록 구성했다.

명동 다이닝 & 브런치 에디션은 오전 11시 30분부터 오후 2시까지 이용 가능하며, 가격은 다이닝 에디션 1만9500원부터, 브런치 에디션은 2인 기준 6만9000원부터다.

◇ 제주신화월드, 무더위 날려줄 여름 특선 메뉴 출시

제주신화월드가 본격적인 무더위를 앞두고 방문객들의 입맛을 돋워줄 풍성한 여름 특선 프로모션을 진행한다. 제주의 신선한 제철 식재료를 적극 활용하여 차별화된 미식 경험을 선사할 예정이다.

먼저, 홈메이드 중식 레스토랑 ‘성화정’에서는 청량하고 맑은 옥(玉)빛 제주 바다를 연상케 하는 여름 특선 코스와 단품 메뉴를 선보인다. 코스 요리는 제주산 문어, 한치, 전복, 가리비 관자 등 풍부한 해산물과 채소를 곁들인 ‘여름 특선 냉채’를 시작으로, 사천식으로 튀긴 닭에 제주 초당옥수수와 산초 향을 가미해 볶아낸 ‘초당옥수수 라즈지’, 말차 소스로 쪄낸 ‘전복과 옥돔찜’ 등으로 구성되며, ‘복숭아 리치 소르베’로 산뜻하게 마무리된다. 단품으로는 제주의 여름 특산물인 한치와 각종 해산물, 채소를 가득 담아 머리끝까지 시원해지는 ‘여름 특선 한치 냉짬뽕’을 만나볼 수 있다.

상하이 미쉐린 1스타 레시피를 바탕으로 한 ‘용푸’에서는 제주 바다의 신선함과 용푸만의 깊은 감칠맛을 한 상에 담아냈다. 입맛을 돋우는 두 가지 스타일의 ‘두부냉채’와 ‘전복냉채’를 비롯해 감칠맛 가득한 ‘제주 흑돼지 오징어볶음’, ‘마라 소스 새우볶음’, ‘계란면 볶음’ 등의 메인 요리를 제공한다. 식사 후에는 달콤한 ‘망고 사고’ 디저트가 제공된다.

뷔페 레스토랑 ‘스카이 온 파이브 다이닝’에서는 6월 19일부터 8월 31일까지 스파클링 와인 프로모션을 전개한다. 프랑스와 이탈리아, 스페인 등 각국을 대표하는 프리미엄 스파클링 와인 15종을 무제한으로 제공해 풍부한 탄산과 산뜻한 풍미를 선사한다. 특히 6월 19일부터 7월 19일까지 한 달간은 로랑 페리에(Laurent-Perrier)를 선보이며 와인 애호가들에게 특별한 미식 경험을 제공할 예정이다.

제주의 초여름 낭만을 만끽할 수 있는 ‘비어가든’에서는 싱그러운 바람이 살랑이는 야외 공간에서 유러피안 스타일 바비큐와 시원한 생맥주를 곁들이며 여유롭게 하루를 마무리할 수 있다. 또한, 컨템포러리 바 ‘S BAR’에서는 18종의 다채로운 진에 바텐더가 직접 만든 수제 소금을 활용한 이색적인 진토닉을 선보인다. 진 본연의 풍미와 소금이 어우러져 만들어내는 독특한 향과 산뜻함이 색다른 매력을 선사한다. ‘랜딩 라운지’에서는 신선한 수박을 그대로 갈아 넣어 달콤하고 프레시한 시즌 한정 음료 ‘리얼 수박 주스’와 ‘리얼 수박 에이드’를 출시했다. 제주신화월드 카카오톡 플러스 친구 추가 시, 해당 음료를 20% 할인된 금액으로 만나볼 수 있다.

◇ 라마다 속초 호텔, 여름 맞이 프로모션과 지역 상생 활동으로 고객 경험 강화

라마다 속초 호텔이 여름 시즌을 맞아 객실 프로모션과 신규 식음 콘텐츠, 지역 상생 활동 등을 선보이며 고객 맞춤형 콘텐츠 강화에 나섰다.

라마다 속초 호텔은 다양한 여행 스타일에 맞춘 객실 패키지와 프로모션을 운영한다. 군인·경찰관·소방관 고객 대상 객실 할인 혜택을 제공하는 ‘어벤져스 프로모션’을 비롯해 1인 여행객을 위한 ‘혼자왔썸머’, 가족 단위 고객을 위한 ‘우리아이 호캉스팩’과 ‘패밀리 모먼트’ 패키지 등을 선보인다.

특히 ‘우리아이 호캉스팩’은 아이를 위한 유기농 키즈 어메니티 브랜드 ‘다다움파’와 함께 구성한 상품으로, 가족 단위 고객들의 관심을 받고 있다.

오션뷰 카페 ‘카페씨가든’에서는 바다를 연상시키는 푸른빛의 ‘씨가든 블루 라떼’와 유기농 말차의 깊고 부드러운 풍미를 담은 ‘씨가든 그린 라떼’ 등 특색 있는 음료를 선보이고 있다. 오션뷰 전망과 여유로운 카페 분위기 속에서 즐길 수 있는 차별화된 메뉴 구성을 통해 고객들에게 색다른 경험을 제공하고 있다.

이와 함께 간편하게 즐기는 스트리트 감성의 디저트 메뉴인 ‘츄러스 세트’를 출시했다. 커피와 조화를 이루는 대중적인 메뉴로, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있어 호텔 투숙객은 물론 카페 방문 고객들에게도 좋은 반응을 얻고 있다. 또한 테이크아웃이 가능해 가볍게 즐기는 디저트 수요까지 아우르며 고객 접점을 확대하고 있다.

아울러 브런치 세트도 이달 새롭게 선보인다. 출시 메뉴는 ‘크림 초코 크로와상’과 ‘포카치아 브륄레 세트’로, 고객 반응과 운영 상황에 맞춰 메뉴 구성을 점차 확대해 나갈 계획이다.

라마다 속초 호텔은 지역사회와 함께하는 사회공헌 활동도 이어가고 있다. 최근 가정의 달을 기념해 속초시 드림스타트와 함께 지역 아동들에게 오션갤리의 따뜻한 저녁 식사를 제공하며 특별한 추억과 행복한 시간을 선사했다.

또한 지역 관광 콘텐츠와 연계한 투숙객 혜택을 확대하고 있다. 현재 △속초파워보트클럽 △아임낫볼더(클라이밍) △바다서프 등 투숙객 대상 할인 및 추가 혜택을 제공하며, 고객들이 속초 여행을 더욱 다양하게 즐길 수 있도록 돕고 있다. 이를 통해 지역사회와의 협력을 바탕으로 나눔 활동을 이어가고, 속초의 관광 자원과 로컬 콘텐츠를 활용한 제휴 프로그램도 꾸준히 넓혀갈 계획이다.

라마다 속초 호텔 박종모 대표는 “투숙객에게는 더 즐거운 여행 경험을 제공하고, 지역 업체와는 서로 도움이 되는 협력을 이어가며 고객 만족과 지역 상생을 위해 노력하겠다”고 말했다.