입력 : 2026년 7월 24일 (금) 17:16

[푸드·다이닝 트렌드] 농심, 용기라면·새우깡 가격 올린다…봉지라면은 인상 제외 外

정식품 중앙연구소, ‘국제 식품분석 숙련도평가’ 9년 연속 ‘우수’ 달성

‘푸드·다이닝 트렌드’는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 식품·영양 분야와 외식문화 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 식품업계의 신제품 출시, 원재료·영양 연구, 식품 안전 이슈, 사회공헌 활동 등 다양한 발표 내용 가운데 아이의 건강한 성장과 가족의 안전한 식생활과 외식 문화에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다. -편집자 말

◇ 농심, 용기라면·새우깡 가격 올린다…봉지라면은 인상 제외

농심이 오는 8월 1일부터 용기라면과 스낵, 음료 일부 제품의 출고가격을 인상한다. 다만 신라면을 비롯한 봉지라면 전 품목은 이번 가격 조정 대상에서 제외했다.

농심은 8월 1일부로 용기라면은 평균 6.0%, 스낵은 평균 5.5%, 음료는 평균 7.7% 출고가격을 인상한다고 밝혔다.

라면 가격 인상은 2025년 3월 이후 1년 5개월 만이다. 새우깡은 2022년 9월 가격 인상 이후 2023년과 2025년 가격을 인하한 바 있어, 이번 조정은 사실상 약 4년 만의 인상이다.

가격이 조정되는 품목은 육개장사발면, 신라면컵 등 용기라면 18개 브랜드와 새우깡, 꿀꽈배기 등 스낵 23개 브랜드, 카프리썬과 웰치스 등 음료 2개 브랜드다.

대표적으로 육개장사발면은 소매점 기준 1100원에서 1200원으로, 새우깡(90g)은 1500원에서 1600원으로 오를 것으로 예상된다. 실제 판매가격은 유통업체별로 다를 수 있다.

농심은 소비자 부담을 줄이기 위해 신라면을 포함한 봉지라면 전 품목은 이번 인상 대상에서 제외했다고 설명했다. 봉지라면은 회사 전체 라면 매출의 약 63%를 차지한다.

또한 전국 대형마트와 편의점, 온라인몰 등에서 할인과 증정 행사 등 소비자 대상 프로모션도 확대할 계획이다.

농심은 가격 인상 배경에 대해 "고환율과 고유가가 장기화되면서 포장재 등 원부자재 가격이 크게 올랐고, 누적된 원가 부담이 심화됐다"며 "그동안 원가 절감과 경영 효율화로 부담을 흡수해 왔지만 국내 수익성 악화와 협력업체 납품단가 인상 등으로 인해 가격 조정이 불가피했다"고 밝혔다.

◇ 정식품 중앙연구소, ‘국제 식품분석 숙련도평가’ 9년 연속 ‘우수’ 달성

오리지널 1등 두유 베지밀 및 국내 최초 특수의료용도식품 그린비아를 생산•판매하는 ㈜정식품(대표 정연호) 중앙연구소가 2026년 ‘국제 식품분석 숙련도평가(FAPAS: Food Analysis Performance Assessment Scheme)’에서 9년 연속 우수 평가를 받았다.

국제 식품분석 숙련도평가(FAPAS)는 영국 식품환경연구청(FERA)이 주관하는 세계 최대 규모의 식품 분석 능력 국제 숙련도 평가 프로그램이다. 분석 기관의 시험 능력과 결과의 신뢰성을 객관적으로 평가하며, 매년 세계 각국의 정부기관과 기업연구소, 대학연구소 등이 참가하고 있다.

정식품 중앙연구소는 한국인정기구(KOLAS)의 국제공인시험기관으로서 지난 2018년부터 국제 시험분석 숙련도평가에 참가해 우수한 분석 능력을 인정받아왔다. 올해는 미생물(일반세균수)과 식품화학(비타민 B6) 분석 분야에 참가해 각각 표준점수(z-score) -0.2, 0.5를 기록하며 우수 평가를 받았다. z-score의 값이 0에 가까울수록 높은 정확도를 의미한다.

이윤복 정식품 중앙연구소장은 “이번 평가는 정식품 중앙연구소의 분석 역량을 국제적으로 인정받은 의미 있는 성과”라며 “앞으로도 지속적인 식품 분석 역량 강화를 통해 소비자들에게 건강하고 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.

한편 정식품 중앙연구소는 국제 식품분석 숙련도평가에서 2022년 ▲일반세균 ▲비타민C ▲비타민 B6 부문, 2023년 ▲대장균군 ▲회분 ▲마그네슘 부문, 2024년 ▲비타민 A ▲비타민 C ▲비타민 E 부문, 2025년 ▲대장균군 부문, 2026년 ▲일반세균 ▲비타민 B6 부문에서 우수한 분석 역량을 인정받았다. 2025년에는 한국인정기구(KOLAS) 우수시험기관으로 선정되는 등 시험분석 역량과 품질관리 체계의 우수성을 지속적으로 입증하고 있다.

◇ 굽네몰, 중복 맞이 프로모션 진행…닭가슴살?간편식 최대 55% 할인

굽네가 만든 건강한 닭가슴살&간편식 전문몰 굽네몰이 복날을 맞아 오는 29일까지 자사몰에서 중복 특가 프로모션을 진행한다.

최근 건강과 간편함을 모두 고려하는 식문화가 확산하며, 라이프스타일에 맞춰 닭가슴살과 간편식 등 다양한 방식으로 복날 보양식을 즐기는 소비자가 늘어나고 있다. 이에 굽네몰은 다양한 닭가슴살과 간편식 제품을 특가로 선보이며 색다른 복날 식단을 제안한다.

먼저, 행사 기간 굽네몰의 신제품 ‘크리스피 닭가슴살’ 3종을 마음껏 골라 담을 수 있는 기획전이 마련됐다. 3종 21팩을 최대 55% 할인된 가격으로 선보이며, 한 팩당 2,050원의 부담 없는 가격으로 즐길 수 있다.

‘크리스피 닭가슴살’은 굽네의 특제 바사삭 파우더를 입혀 기름 없이 구워낸 제품으로, 바삭한 식감을 극대화한 것이 특징이다. 팩당 최대 24g의 단백질을 포함해 건강한 식단 관리에도 적합하며, 고추바사삭, 오븐바사삭, 갈비바사삭 3종으로 굽네치킨의 시그니처 메뉴를 간편하게 맛볼 수 있다.

한국인이 선호하는 K-소스를 듬뿍 담은 ‘소스듬뿍통살’도 할인가에 제공한다. 스팀 오븐 공법으로 육즙을 살려 더욱 부드럽고 촉촉한 식감이 특징으로, 팩당 단백질을 최대 21g 함유해 맛과 영양을 모두 갖췄다. 특히 ‘누룽지삼계탕맛’은 대표 보양식인 삼계탕 풍미에 누룽지의 고소한 맛을 더해 가정에서 간편하고 색다른 복날 메뉴로 즐길 수 있다.

굽네몰의 베스트셀러 ‘오븐구이 통 닭가슴살’도 눈여겨볼 만하다. 굽네의 오븐구이 노하우로 저온 숙성한 통 닭가슴살을 노릇하게 구워 퍽퍽함은 줄이고 촉촉함을 극대화했으며, 오븐구이 치킨맛을 그대로 담은 3종 구성으로 취향에 맞춰 선택할 수 있다.

이 외에도 ▲수비드 닭가슴살 ▲소스가 맛있는 닭가슴살 ▲굽네 치밥&볶음밥 ▲닭가슴살 만두 ▲다이어트 도시락 등을 할인 판매한다.

구매 금액별 사은품 증정 이벤트도 운영한다. 3만 원 이상 구매 시 ‘닭가슴살 비엔나 청양고추’ 1팩, 5만 원 이상 구매 시 ‘오븐구이 통 닭가슴살 매콤바베큐’, 1팩, 7만 원 이상 구매 시 ‘볼케이노 통등심 돈카츠’ 1팩을 증정한다.

굽네몰 관계자는 “무더위에 지치기 쉬운 여름철, 굽네몰의 다양한 닭가슴살 제품으로 든든한 식사와 영양 관리를 할 수 있도록 이번 프로모션을 마련했다”며 “합리적인 가격으로 굽네몰의 베스트셀러를 경험하고 건강한 여름 식단을 즐겨보시길 바란다”고 말했다.

◇ 던킨, 다음 달 2일부터 일부 도넛 가격 조정