입력 : 2026년 3월 10일 (화) 14:57

[푸드 트렌드] 올가홀푸드, '올가 마이스터' 5인 신규 선정... 프리미엄 친환경 농축수산물 경쟁력 강화 外

돌코리아, ‘스위티오’ 브랜드 광고 모델로 아이브 안유진 발탁... 할리스, 커브레족 겨냥 신규 샌드위치 3종 출시

‘푸드 트렌드’는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 식품·영양 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 식품업계의 신제품 출시, 원재료·영양 연구, 식품 안전 이슈, 사회공헌 활동 등 다양한 발표 내용 가운데 아이의 건강한 성장과 가족의 안전한 식생활에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다.

◇ 올가홀푸드, '올가 마이스터' 5인 신규 선정... 프리미엄 친환경 농축수산물 경쟁력 강화

‘올가 마이스터’?5인 중 미생물 활용 농법으로 블루베리를 생산하는 경북 고령의 ‘이덕봉 마이스터’.?ⓒ올가홀푸드 — ‘올가 마이스터’ 5인 중 미생물 활용 농법으로 블루베리를 생산하는 경북 고령의 ‘이덕봉 마이스터’. ⓒ올가홀푸드

‘일상의 프리미엄 브랜드, 올가홀푸드(이하 올가)’는 엄격한 내부 인증 제도인 ‘올가 마이스터(ORGA Meister)’의 신규 생산자 5인을 선정하고 프리미엄 친환경 농축수산물 라인업을 확대한다.

‘올가 마이스터’는 투철한 장인정신과 지속 가능한 재배 철학을 바탕으로 고품질의 친환경 농축수산물을 생산하는 생산자를 선발하기 위한 올가의 내부 인증 제도다. 고객에게는 최상 품질의 친환경 제품을 제공하고 생산자에게는 자긍심을 부여하기 위해 2008년부터 운영해 오고 있으며, 현재까지 과일·채소·축산물 등 다양한 분야에서 차별화된 프리미엄 상품을 선보이고 있다.

올가 마이스터는 농림축산식품부의 친환경, 동물복지 등 공신력 있는 인증을 3년 이상 유지한 생산자 가운데 올가와의 거래 이력, 생산 철학, 재배 및 사육 환경, 차별화 요소 등 10개의 엄격한 기준을 종합 평가해 선정된다.

이번에 신규 선정된 마이스터는 총 5인으로, 생산 품목은 산딸기·블루베리·배추·한우·무화과 등으로 구성됐다. 이번 선정으로 올가 마이스터 생산자는 총 18개 농가(기존 13곳 및 신규 5곳)로 늘어났으며, 과일·채소·축산 전반에 걸친 프리미엄 친환경 라인업이 한층 강화됐다.

신규 마이스터는 2~3년 간격의 윤작과 녹비 활용으로 자연 그대로의 땅심을 살리며 산딸기를 재배하는 경남 합천의 ‘서임교 마이스터’, 미생물을 활용한 상생 농법으로 블루베리를 생산하는 경북 고령의 ‘이덕봉 마이스터’, 유기농 볏짚과 막걸리 효모 발효 액비를 활용해 배추를 재배하는 충남 보령의 ‘황두선 마이스터’, 동물 복지와 품질을 동시에 고려한 한우를 선보이는 전남 해남의 ‘김소영 마이스터’, 무경운·무관수 농법으로 자연 그대로의 맛을 지닌 무화과를 재배하는 전남 고흥의 ‘공슬기 마이스터’ 등이다.

신규 마이스터 생산자가 선보이는 ‘ORGA 냉동 산딸기’, ‘유기농 블루베리’, ‘유기농 절임배추’, ‘유기농 동물복지 1++ 한우 선물세트’, ‘ORGA 유기농 반건조 청무화과’ 등은 올가 오프라인 매장과 샵풀무원 올가 온라인몰에서 구매할 수 있다.

올가홀푸드 신선식품팀 한동희 팀장은 “올가 마이스터 제도는 단순히 친환경 인증 여부를 넘어 오랜 기간 한결같이 품질을 유지해 온 생산자의 철학과 지속 가능한 재배 방식을 존중하고 인정하기 위한 것”이라며 “이번에 선정된 5인의 생산자 역시 각자의 산지에서 생태계를 고려한 농법을 꾸준히 실천해 온 분들”이라고 말했다. 이어 “앞으로도 올가는 마이스터 제도를 통해 최상 품질의 친환경 유기농 농축수산물을 소비자에게 지속적으로 소개해 나가겠다”고 말했다.

◇ 돌코리아, ‘스위티오’ 브랜드 광고 모델로 아이브 안유진 발탁

과일 생산·유통 기업 돌(Dole)코리아가 자사 프리미엄 과일 브랜드 ‘스위티오’의 새로운 광고 모델로 그룹 아이브(IVE)의 안유진을 발탁했다.

돌코리아는 안유진의 상큼발랄하고 에너지 넘치는 이미지가 최고급 품질의 청과를 선보이고자 하는 ‘스위티오’의 브랜드 방향성과 잘 부합한다고 판단해 광고 모델로 선정했다. ‘스위티오’는 고산지대의 큰 일교차 속에서 자란 과일을 엄선해 선보이는 프리미엄 브랜드로, 바나나, 파인애플 등을 중심으로 판매하고 있다.

특히 안유진은 음악, 예능 프로그램 등 방송 및 콘텐츠 활동을 통해 전 세대에 걸쳐 높은 인지도와 호감도를 확보하고 있어, ‘스위티오’ 과일만의 차별화된 가치와 우수한 품질을 소비자들에게 보다 친근하게 전달할 수 있을 것으로 기대된다.

돌코리아는 모델 발탁과 함께 안유진이 참여한 ‘스위티오 바나나’ 신규 광고 캠페인을 오늘(9일) 공개했다. 이번 광고는 ‘바나나는 라벨로 말한다’는 메시지를 중심으로, 안유진이 바나나가 재배되는 고산지를 찾아가 ‘스위티오 바나나’ 로고 라벨에 담긴 돌(Dole)의 170년 노하우와 뛰어난 품질 경쟁력을 소개하는 스토리로 구성됐다. 안유진 특유의 경쾌한 나레이션을 통해 브랜드 차별점을 친근하게 전달한 것이 특징이다.

광고 캠페인 영상은 TV를 비롯해 돌코리아 공식 유튜브, 인스타그램 등 다양한 디지털 플랫폼을 통해 공개된다. 돌코리아는 이번 캠페인을 시작으로 안유진과 함께 ‘스위티오’ 브랜드 인지도를 강화하기 위한 다양한 온·오프라인 마케팅 활동을 전개해 나갈 계획이다.

돌코리아 마케팅팀 류창현 팀장은 “신선하고 건강한 과일을 통해 일상 속 건강한 식문화를 전해온 청과 기업으로서, 안유진의 밝고 긍정적인 에너지가 ‘스위티오’ 브랜드 이미지와 잘 어울린다고 판단해 모델로 발탁했다”며 “앞으로 안유진과 함께 소비자들에게 ‘스위티오’의 브랜드 가치를 폭넓게 알려 나갈 계획”이라고 말했다.

◇ 할리스, 커브레족 겨냥 신규 샌드위치 3종 출시

할리스, 신규 샌드위치 3종.?ⓒ할리스 — 할리스, 신규 샌드위치 3종. ⓒ할리스

라이프스타일 브랜드 할리스가 한 끼 식사 대용으로 즐길 수 있는 샌드위치 3종을 출시하고 식사 대용 베이커리 라인업을 확대한다.

최근 간편한 식사를 선호하며 커피와 빵을 하나의 라이프스타일로 즐기는 커브레족(Coffee+Bread)이 증가하고 있다. 실제 할리스에서 판매 중인 푸드 제품군의 2025년 4분기 매출은 3분기 대비 약 28% 가량 상승한 것으로 확인됐다. 이에 할리스는 지속 확대되고 있는 소비자 수요를 반영해, 간편하면서도 든든하게 즐길 수 있는 샌드위치 라인업을 선보이며 선택의 폭 확장에 나섰다.

할리스의 이번 신메뉴는 주문과 동시에 매장에서 직접 만들어 신선함을 그대로 즐길 수 있는 샌드위치 3종이다. 특히 부드러운 식빵, 바삭한 크루아상, 쫄깃한 잉글리시 머핀 등 다양한 빵을 활용해 취향에 따라 선택할 수 있어 소비자들의 많은 관심이 기대된다.

먼저 ‘B.E.L.T 샌드위치’는 베이컨, 계란, 양상추, 토마토가 조화롭게 어우러져 신선함을 입안 가득 느낄 수 있는 샌드위치다. 짭짤한 베이컨에 부드러운 달걀, 아삭한 채소가 균형을 이루며 정석의 샌드위치 맛을 즐길 수 있다. 유럽 연합 인증제도 AOP 인증을 받은 버터를 사용해 더욱 깊고 진한 풍미를 선사하는 크루아상으로 만든 ‘베이컨 크루아상 샌드위치’도 있다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크루아상에 훈연한 베이컨과 치즈를 듬뿍 넣어 짭짤함과 고소함이 조화를 이룬다. 맛의 균형을 잡아주는 로메인까지 더해 든든하게 즐길 수 있다. ‘잉글리시 머핀 샌드위치’는 쫄깃한 잉글리시 머핀에 달걀, 베이컨, 양상추를 넣어 담백하면서도 고소한 맛이 일품이다.

할리스 관계자는 “최근 카페에서 식사 대용 메뉴를 찾는 고객이 늘어나는 가운데, 할리스를 찾아주신 분들이 빠르고 간편하지만 든든하게 한끼 식사를 즐길 수 있도록 신규 샌드위치를 기획했다”며, “앞으로도 커피뿐 아니라 다양한 델리·베이커리 라인업 확대를 통해 매장을 찾는 고객들에게 높은 만족도를 선사하고 다채로운 즐길 거리를 제공할 수 있도록 최선을 다할 예정”이라고 전했다.

◇ 아워홈, 편스토랑 우승 메뉴‘김강우의 흑마늘 너비아니’ 출시

아워홈 신제품 ‘김강우의 흑마늘 너비아니’.?ⓒ아워홈 — 아워홈 신제품 ‘김강우의 흑마늘 너비아니’. ⓒ아워홈

아워홈은 KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑(이하 편스토랑)’의 ‘면역력 밥상’편 우승 메뉴인 ‘김강우의 흑마늘 너비아니’를 출시했다.

아워홈은 이번 시즌 ‘편스토랑’ 공식 파트너사로 참여해 ‘편하게 즐기는 집밥 레스토랑’을 콘셉트로 한 간편식을 선보이고 있다.

지난 6일 방영된 편스토랑 ‘면역력 밥상’ 편에서는 배우 김강우가 선보인 흑마늘 너비아니가 평가단의 호평 속에 최종 우승을 차지했다.

이번 신제품은 항산화 작용과 면역력 증진에 효과적인 흑마늘 엑기스를 더해 너비아니의 감칠맛을 한층 깊고 풍부하게 끌어올렸다. 마늘의 대표 산지인 경남 창녕산 마늘을 갈지 않고 슬라이스 형태로 넣어, 씹을수록 입안에 퍼지는 고유의 향과 아삭한 식감을 극대화했다. 마늘 특유의 아린 맛은 특제 양념으로 부드럽게 잡아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 했다.

신제품은 아워홈몰, 네이버 브랜드스토어, 컬리에서 구매할 수 있으며, 출시를 기념해 31일까지 최대 38% 할인 이벤트도 진행한다.

아워홈 관계자는 “김강우의 흑마늘 너비아니는 환절기 건강을 챙기면서도, 맛과 간편함도 놓치고 싶지 않은 소비자들에게 제격인 제품”이라며 “앞으로도 일상에서 간편하게 즐길 수 있는 차별화된 메뉴를 지속 선보일 계획”이라고 밝혔다.

◇ 삼성웰스토리, 전국 270여 개 구내식당서 봄동 메뉴 선보여