입력 : 2026년 3월 20일 (금) 14:24

[비버리지 트렌드] 네스프레소, 새로운 글로벌 브랜드 앰버서더로 두아 리파 발탁 外

더본코리아 빽다방, 미세한 커피 거품 더한 아이스커피 신메뉴 ‘에어폼 아메리카노’ 출시

‘비버리지 트렌드’는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 음료·식음료 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 국내외 식음료 기업들이 선보인 신제품 출시, 원료·영양 연구, 저당·무첨가 등 건강 지향 트렌드, 친환경 패키징, 캠페인 및 사회공헌 활동 등 다양한 이슈 가운데 가족의 건강한 수분 섭취와 균형 잡힌 식습관 형성에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다.

◇ 네스프레소, 새로운 글로벌 브랜드 앰버서더로 두아 리파 발탁

프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 동시대를 대표하는 팝 아이콘 두아 리파(Dua Lipa)를 글로벌 브랜드 앰버서더로 발탁했다.

이번 앰버서더 발탁은 문화와 창의성을 기반으로 커피 경험의 무한한 가능성을 제시하고 브랜드 진화를 표현한다. 두아 리파는 오는 4월 공개될 신규 캠페인을 대표하는 글로벌 앰버서더로서 변화되는 브랜드 이미지를 상징하는 중심 인물이 될 예정이다. 한편 브랜드 앰버서더로 지난 3년간 함께해온 김고은과의 협업도 지속적으로 이어갈 예정으로, 두아 리파와 함께 네스프레소의 다채로운 매력을 알릴 계획이다.

지난 40년간 커피 문화를 혁신해온 네스프레소는 예술과 문화 분야와의 다양한 협업을 통해 일상의 순간을 특별한 커피 경험으로 전환하는 새로운 시도를 이어왔다. 이번 협업을 통해 동시대에 독보적인 문화적 영향력을 지닌 아이콘과 함께하며 또 한 번의 브랜드 도약을 이어간다는 계획이다.

그래미 어워드 수상 아티스트인 두아 리파는 독창적인 음악과 강렬한 퍼포먼스는 물론, 동시대의 스타일과 문화 트렌드를 리딩해 나가는 아이콘으로 전세계에서 큰 사랑을 받고 있다. 특히 호기심과 실험 정신을 바탕으로 자신만의 창의적인 영역을 끊임없이 확장해 나간다는 점에서, 창의성과 문화를 중요하게 여기는 네스프레소의 핵심 가치와 맞닿아 있다.

두아 리파는 “집과 촬영 현장, 호텔에서도 네스프레소 커피 머신을 항상 사용해왔기에 이번 협업은 자연스러운 결정이었다”며 “늘 새로운 커피 경험을 만들어가며 계속 진화하는 네스프레소와 함께하게 돼 기쁘고, 앞으로의 협업이 더욱 기대된다”는 소감을 밝혔다.

네스프레소의 최고 마케팅 책임자(CMO)는 “네스프레소가 특별한 커피 경험을 통해 일상 속 끝없는 탐험의 가능성을 제시한다면, 두아 리파는 이를 현대적으로 표현하기에 가장 적합한 인물”이라며 “이번 협업을 통해 새로운 세대가 자신의 취향에 맞는 다양한 맛을 탐험하고, 커피 한 잔이 얼마나 특별한 경험이 될 수 있는지 발견하도록 영감을 전하고자 한다”고 덧붙였다.

한편, 네스프레소는 오는 4월 해당 신규 글로벌 캠페인을 전 채널을 통해 공개할 예정이다. 이번 캠페인은 ‘차별화된 커피 경험과 탐험’이라는 브랜드 철학을 현대적으로 표현한다. 또한 오랜 기간 네스프레소 앰버서더로 활동해 온 조지 클루니(George Clooney)가 특별 출연해 브랜드의 정통성과 새로운 브랜드 이미지 간의 연결고리를 강조할 예정이다.

◇ 더본코리아 빽다방, 미세한 커피 거품 더한 아이스커피 신메뉴 ‘에어폼 아메리카노’ 출시

더본코리아(대표 백종원)의 커피 전문 브랜드 빽다방이 아메리카노에 미세한 커피 거품층을 더해 부드럽게 즐길 수 있는 아이스커피 신메뉴 ‘에어폼 아메리카노’를 시즌 한정 출시했다.

신메뉴 ‘에어폼 아메리카노’는 스팀 방식으로 공기를 주입해 아메리카노 상단에 미세한 커피 거품층을 형성한 아이스커피 메뉴다. 거품층이 커피 향을 한층 더 풍부하게 전달하고 기존 아메리카노와는 다른 부드러운 목넘김을 느낄 수 있는 점이 특징이다.

‘에어폼 아메리카노’는 기본 메뉴에 꿀, 헤이즐넛 시럽, 흑당 시럽 등을 추가해 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다. 이번 신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 빽다방 및 빽다방 빵연구소에서 만나볼 수 있다.

빽다방 관계자는 “최근 아메리카노 중심의 커피 소비에서 나아가 질감과 목넘김 등 마시는 경험 자체를 중시하는 소비자들이 늘어남에 따라 이번 신메뉴를 선보이게 됐다”며, “부드러운 목넘김과 색다른 마시는 재미를 담은 ‘에어폼 아메리카노’로 일상 속 여유를 즐겨보시길 바란다”고 전했다.

◇ 일화, 저칼로리 ‘에버데이 이온’ 1.5L 출시

식음료 건강 기업 일화(대표 권형중)가 저칼로리 이온음료 ‘에버데이 이온’ 1.5L 제품을 출시했다.

‘에버데이’는 일화의 라이프스타일 이온음료 브랜드로, 하루 한 병으로 일상의 활력을 충전하고 몸과 마음의 휴식을 선물한다는 의미를 담고 있다.

신제품 ‘에버데이 이온’ 1.5L는 저칼로리로 설계된 제품으로 피로 회복과 근육 형성에 필요한 필수 아미노산 BCAA(L-로이신•발린•이소로이신) 300mg을 함유해 간편하게 수분과 전해질을 보충할 수 있다. 또한 복숭아와 리치향으로 깔끔하고 달콤한 풍미를 구현해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.

일화는 기존 500ml 페트(PET) 단일 규격으로 판매하던 제품 라인업을 1.5L 페트(PET) 규격으로 확대했다. 캠핑, 피크닉, 운동 동호회 등 단체 야외 활동을 즐기는 소비자뿐 아니라 가정이나 사무실에 상비해 두고 소량씩 편하게 즐기려는 소비자까지 아우르며 대용량 이온음료 시장을 공략할 계획이다.

패키지는 기존 제품과 메인 컬러로 차이를 뒀다. 이온음료 특유의 시원하고 청량한 이미지를 강조하는 하늘색 디자인을 적용해 보다 직관적인 이미지를 전달하는 동시에 제로 칼로리로 설계된 ‘에버데이’와 구분될 수 있도록 했다.

에버데이 이온 1.5L는 일화몰과 일화 네이버 브랜드 스토어, 이마트를 비롯한 주요 온•오프라인 채널에서 순차적으로 선보인다. 이마트에서는 입점을 기념해 제품을 천원에 판매하는 프로모션을 진행 중이다. 이번 프로모션은 한정 수량으로 운영되며, 준비된 물량 소진 시 조기 종료될 수 있다.

한현우 일화 F&B사업본부장은 “건강하고 가벼운 라이프스타일을 지향하는 소비 트렌드에 발맞춰 여럿이 함께 즐기기 좋은 ‘에버데이 이온’ 1.5L 대용량 제품을 출시했다”며 “향후 240ml 소용량을 비롯한 다양한 규격을 추가로 선보여 이온음료 라인업을 지속적으로 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

한편, 일화는 지속되는 ‘헬시플레져’ 트렌드에 맞춰 저칼로리 음료 라인업을 확장 중이다. 제로 과즙 탄산음료 ‘팅글’과 프리미엄 블렌딩 티 음료 ‘일화차시’를 중심으로 신제품을 시장에 선보이고 있다. 또한 혈당 관리 브랜드 ‘당앤핏’을 통해 ‘올리브 레몬 애사비샷’을 출시하는 등 포트폴리오를 확장하며 건강을 중시하는 소비층을 대상으로 브랜드 경쟁력을 강화하고 있다.

◇ 팀홀튼, 커피에 ‘아침식사’를 더하다…모닝 시장 본격 공략

팀홀튼(Tim Hortons)이 ‘커피 한 잔’ 시장에서 ‘간편한 한 끼’시장으로 진화하고 있는 모닝시장을 본격 공략에 나섰다. 팀홀튼이 캐나다에서 ‘아침 루틴의 상징’으로 통하고 있는 만큼 한국에서도 캐나다의 아침 메뉴를 소개하면서 모닝시장을 선도하는 행보에 나선 것.

팀홀튼이 아침 시장 공략의 핵심 카드로 내세운 것은 ‘모닝블랙(Morning Black)’ 캠페인이다. 에스프레소에 물을 희석해 마시는 아메리카노가 주류인 국내 시장에서 원두를 필터로 걸러내 여과 추출하는 ‘브루드 커피(Brewed Coffee)’로 차별화를 꾀했다.

브루드 커피는 신맛과 쓴맛이 강하지 않고 부드러운 풍미가 특징이다. 특히 원두를 필터로 걸러내는 추출 과정에서 지방 성분(카페스톨)이 자연스럽게 제거되어 깔끔한 맛을 제공하고, 아침 빈속에도 부담 없이 즐길 수 있다. 팀홀튼은 ‘올웨이즈 프레시(Always Fresh)’ 철학에 따라 추출 후 20분 이내의 신선한 커피만 제공한다. 캐나다 현지에서 팀홀튼의 브루드 커피는 이미 70% 이상의 시장 점유율을 기록하고 있다.

음료와 곁들이는 푸드 메뉴도 대폭 강화했다. 팀홀튼은 최근 한 달 사이 칠리수프, 샐러드 3종, 콜드 샌드위치 등 식사용 메뉴를 연달아 선보이며 직장인들의 세분화된 니즈를 정조준했다.

우선 든든한 한 끼를 원하는 고객을 위해 캐나다 현지 대표 메뉴인 '칠리수프'를 처음 선보였다. 캐나다 본사 셰프가 직접 방한해 레시피를 전수한 메뉴로, 토마토와 쇠고기 기반에 사워브레드 슬라이스가 함께 제공된다. 콜드 샌드위치는 풍부한 육향을 살린 '풀드포크 샌드위치'와 ‘스파이시 치킨 피타 브레드’ 등을 추가해 기존 3종에서 7종으로 라인업을 확대했다. 또 건강을 중시하는 소비자를 위한 ‘딸기 리코타 샐러드’, ‘바질 토마토 샐러드’ 등 샐러드 3종 역시 신선한 채소와 제철 과일을 담아 영양 균형을 맞췄다.

팀홀튼은 커피와 식사가 공존하는 캐나다의 아침 문화를 한국 시장에 맞춰 정착시키고 있다. 전 매장에 전용 주방인 ‘팀스 키친(Tim's Kitchen)’을 갖추고 모든 메뉴를 현장에서 직접 조리한다. 외부 완제품을 판매하는 방식과 차별화되는 팀홀튼 만의 강점이다.

팀홀튼 관계자는 “최근 아침 출근길에 간단한 식사와 커피를 함께 해결하려는 직장인 수요가 늘면서 아침 시간대가 커피 업계의 새로운 격전지로 부상하고 있다” 며 "팀홀튼으로 하루를 여는 캐나다의 일상처럼, 한국에서도 팀홀튼이 기분 좋은 아침을 시작하는 출근길의 선택이 될 수 있도록 메뉴와 매장 모두에서 완성도를 높여가겠다"고 밝혔다.

한편, 팀홀튼은 2023년 12월 신논현역에 1호점을 연 이후 현재 25개 매장을 운영 중이다. 강남, 여의도, 을지로, 광화문 등 서울 주요 업무지구를 중심으로 출점해 왔으며, 올해 말까지 현재의 2배 수준으로 매장을 확대할 방침이다.

◇ 컴포즈커피, SNS에서 화제가 된 ‘매샷추’•‘에어리 아메리카노’ 출시

컴포즈커피 신제품 2종(왼쪽 매샷추, 오른쪽 에어리 아메리카노) 포스터. ⓒ컴포즈커피

국내 대표 커피 프랜차이즈 브랜드 컴포즈커피가 오늘(20일) SNS 화제의 레시피를 정식 메뉴화한 ‘매샷추’와 가벼운 목 넘김을 강조한 ‘에어리 아메리카노’를 출시한다.

최근 SNS 상에서 컴포즈커피 아르바이트생의 꿀팁 레시피로 입소문을 타며 누적 조회수 67만 회를 기록하는 등 큰 화제를 모은 ‘매샷추(매실차에 에스프레소 샷 추가)’를 정식 메뉴로 선보인다. 컴포즈커피는 해당 콘텐츠를 제작한 아르바이트생에게 ‘SNS 홍보상’을 시상하는 등 현장의 아이디어를 적극 반영해 이번 신메뉴를 기획했다.

신메뉴 ‘매샷추’는 새콤달콤한 매실차에 에스프레소의 깊은 풍미가 어우러져 이색적이면서도 중독성 있는 맛을 선사한다. 컴포즈커피는 이를 ‘샷 추가하면 더 맛있는 음료’ 시리즈의 첫 번째 메뉴로 선보이며, 향후에도 커스터마이징을 즐기는 소비자 트렌드에 맞춘 메뉴를 지속적으로 선보일 예정이다.

함께 출시되는 ‘에어리 아메리카노’는 미세한 공기층을 형성해 기존 아메리카노 대비 한층 부드럽고 크리미한 질감을 구현한 것이 특징이다. 가벼운 에어폼이 더해져 목 넘김이 깔끔하며, 커피 본연의 풍미를 부담 없이 즐길 수 있어 데일리 음료로 제격이다.

또한, 방탄소년단 컴백 기념 협업 프로젝트 역시 본격 가동한다. 컴포즈커피는 방탄소년단의 컴백을 기념하는 ‘BTS THE CITY ARIRANG SEOUL’ 프로젝트에 F&B 부문 커피전문점 브랜드 중 단독으로 참여하며, 오늘(20일)부터 4월 13일까지 서울 및 고양시 일부 매장에서 공식 콜라보 메뉴인 ▲THE CITY 올데이 오트와 ▲THE CITY 생초콜릿 라떼 2종을 한정 판매한다. 해당 콜라보 음료 구매 고객에게만 ‘BTS THE CITY ARIRANG SEOUL’ 한정 디자인의 스트로우 픽을 선착순 증정한다. 또한, 프로젝트 전용 컵홀더를 함께 제공해 보다 많은 사람들이 방탄소년단의 컴백을 즐길 수 있게 했다.

컴포즈커피 관계자는 “현장의 창의적인 아이디어를 반영한 ‘매샷추’와 새로운 음용 경험을 제공하는 ‘에어리 아메리카노’를 통해 색다른 경험을 해보시길 바란다”며 “오늘(20일)부터 진행되는 다양한 콘텐츠를 통해 컴포즈커피만의 다채로운 매력에 흠뻑 빠져보시길 바란다”고 전했다.