[패밀리 다이닝] 서울드래곤시티, 캐주얼 뷔페 ‘인 스타일’ 새단장… 뷔페 라인업 강화나서 外
빕스, KT 멤버십 ‘고객 보답’ 프로모션 참여... 매드포갈릭, 프리미엄 웰니스 브런치 ‘글로우 테이블’ 출시
‘패밀리 다이닝 트렌드’는 아이를 키우는 가정에 도움이 되는 외식·프랜차이즈 분야의 주요 이슈를 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 외식업계의 신메뉴 출시, 가족 친화 매장 확대, 식재료 안전 관리 강화, 프로모션 및 사회공헌 활동 등 다양한 소식 가운데 아이와 함께 안심하고 즐길 수 있는 외식 문화 조성과 합리적인 소비에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다.
◇ 서울드래곤시티, 캐주얼 뷔페 ‘인 스타일’ 새단장… 뷔페 라인업 강화나서
서울드래곤시티가 캐주얼 뷔페 레스토랑 ‘인 스타일(IN STYLE)’을 새단장하며 다이닝 경쟁력 강화에 나선다. 이로써 서울드래곤시티는 프리미엄 뷔페 ‘푸드 익스체인지(FOOD EXCHANGE)’와 함께 고객의 취향과 목적에 따른 폭넓은 미식 선택지를 완성하게 됐다.
서울드래곤시티 이비스 스타일 7층에 위치한 ‘인 스타일’은 편안한 분위기 속에서 다채로운 메뉴를 즐길 수 있는 캐주얼 뷔페 레스토랑이다. 최근 다이닝 구성을 전면 재정비하고 상시 운영 체계를 도입, 금·토요일 디너까지 운영 범위를 넓혔다. 특히 평일 런치 3만 5천원, 주말 및 디너 4만 9천원이라는 합리적인 가격을 책정해, 고객들이 호텔 뷔페를 부담 없이 경험할 수 있도록 문턱을 낮춘 것이 특징이다.
인 스타일 런치 뷔페는 호텔 다이닝의 기본에 충실한 균형 잡힌 구성을 자랑한다. ▲신선한 샐러드 3종 ▲훈제 연어 ▲초밥 3종 등 가벼운 콜드 메뉴부터 ▲부채살 스테이크 ▲데리야끼 치킨 ▲동파육 ▲깐쇼새우 등 대중적 선호도가 높은 다양한 핫 디시를 마련했다. 여기에 수프와 볶음밥 등 든든한 식사류와 제철 과일, 베이커리 디저트가 더해져 직장인 점심이나 가벼운 친목 모임에 최적화된 구성을 선보인다.
디너 뷔페는 한층 풍성한 메뉴로 미식의 즐거움을 더한다. 기존 런치 메뉴에 ▲사시미 2종 ▲갈비찜 ▲감바스 등 선호도가 높은 메인 요리를 보강했으며, ▲트러플 볶음밥 ▲들기름 카펠리니 등 인 스타일만의 개성 있는 메뉴를 더해 완성도를 높였다. 다양한 디저트와 베이커리까지 구비되어 기념일이나 저녁 회식 등 특별한 시간을 보내기에 부족함이 없다.
◇ 빕스, KT 멤버십 ‘고객 보답’ 프로모션 참여… ‘50% 할인‘ 혜택
CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 KT 멤버십 고객을 대상으로 ‘KT 고객 보답’ 50% 할인 프로모션을 진행한다고 밝혔다.
KT 멤버십 고객이라면 4월 1일부터 15일까지 KT멤버십 앱 및 웹 내 고객 보답 프로그램 페이지에서 쿠폰을 다운로드할 수 있으며, 발급받은 쿠폰은 4월 1일부터 30일까지 사용 가능하다. 특히 이번 프로모션은 주말에도 이용 가능해 가족 외식이나 봄철 모임을 계획하는 고객들에게 큰 혜택이 될 것으로 기대된다.
50% 할인 쿠폰은 할인 전 주문금액 15만 원 한도 내에서 테이블당 1장 적용(최대 7만 5천 원까지) 가능하며, 빕스 매장에서 직원에게 제시하면 사용할 수 있다. 매장에서 샐러드바와 스테이크 등 빕스의 전 메뉴를 즐길 수 있을 뿐 아니라, 매장에서 RMR(레스토랑 간편식)만 별도 구매하는 경우에도 동일한 혜택을 받을 수 있다.
◇ 매드포갈릭, 프리미엄 웰니스 브런치 ‘글로우 테이블’ 출시…글루텐 프리 메뉴 등 총 13종으로 구성
매드포갈릭(대표 윤다예)이 프리미엄 웰니스 브런치 라인 ‘글로우 테이블(Glow Table)’을 새롭게 선보였다.
출시 메뉴는 메인부터 음료까지 총 13종으로 특히 대표 건강 곡물인 현미귀리곤약떡을 활용한 ‘글로우 그레인 트러플 머시룸’과 ‘글로우 그레인 포테이토’는 글루텐 프리(Gluten-Free) 메뉴로, 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있다.
특히 할라페뇨 소스의 매콤함과 풍성한 해산물이 어우러진 ‘씨푸드 웜 샐러드’와 스테이크 및 닭가슴살을 곁들여 든든한 포만감을 선사하는 ‘매드 스테이크&치킨 플래터’는 한 끼 식사로서 완벽한 밸런스를 자랑한다.
이와 함께 진한 라구 소스에 크리미한 부라타 치즈를 올린 ‘리가토니 라구 with 부라타’, 매드 깜빠뉴 위에 잠봉과 수란으로 완성한 클래식한 브런치 메뉴인 ‘잠봉 에그 베네딕트’, 바삭한 튀김과 할라페뇨의 알싸함으로 중독적인 식감과 맛을 선사하는 ‘깔라마리 프리또 가든’과 층층이 쌓아 올린 베이크드 브레드에 달콤한 리코타 치즈와 발사믹을 더한 스타터 ‘리코타 갈릭 브레드 타워’ 등도 만나볼 수 있다.
가벼운 리프레시를 위한 디저트 및 음료 라인업도 눈길을 끈다. 아사이베리에 견과류와 베리류를 올린 ‘글로우 아사이볼’을 비롯해 신선한 ‘글로우 그린 주스’와 ‘글로우 베리 주스’를 함께 출시해 완벽한 브런치 코스를 완성했다.
풍성한 구성을 원하는 고객을 위한 세트 메뉴도 마련됐다. 메인 메뉴와 커피 2잔으로 구성된 ‘브런치 그란데 세트’와 ‘브런치 로얄 세트’를 할인된 가격에 이용할 수 있으며, 매드포갈릭에서 발행된 다이닝 패키지 식사권도 함께 사용 가능하다.
◇ 매드포갈릭, 4월 한 달 'Signature Gift' 프로모션 진행 8만 원 이상 주문 시 ‘갈릭 스노잉 피자’ 증정
매드포갈릭(대표 윤다예)이 본격적인 봄 시즌을 맞아 인기 메뉴를 무료로 증정하는 시그니처 기프트(Signature Gift)’ 프로모션을 진행한다.
이번 행사는 봄나들이 시즌을 맞아 늘어나는 외식 수요에 맞춰 풍성한 다이닝 경험을 제공하기 위해 마련됐다. 매드포갈릭은 프리미엄 웰니스 브런치 출시에 이어 ‘시그니처 기프트’ 프로모션까지 선보이며 브랜드 고유의 맛과 품격 있는 서비스를 더 많은 고객에게 전달하겠다는 방침이다.
시그니처 기프트 프로모션은 4월 30일(목)까지 약 한 달간 전국 매장에서 실시되며, 매장을 방문해 8만 원 이상 주문한 고객을 대상으로 매드포갈릭의 대표적인 베스트셀러 메뉴인 ‘갈릭 스노잉 피자’ 한 판을 무료로 증정한다.
증정 메뉴인 ‘갈릭 스노잉 피자’는 출시 이후 꾸준히 사랑받아온 매드포갈릭의 대표 시그니처 메뉴로, 화이트소스에 새우와 파인애플, 고소한 튀긴 마늘이 조화롭게 어우러진 피자다. 달콤하면서도 고소한 풍미가 특징이며, 즉석에서 갈아주는 치즈 퍼포먼스를 더해 시각적인 즐거움까지 선사한다.
해당 혜택은 4월 2일(목)까지 매드포갈릭 다이닝 패키지를 앱에 등록한 고객을 대상으로 제공되며, 보다 자세한 사항은 매드포갈릭 홈페이지나 앱을 통해 확인할 수 있다.
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