입력 : 2026년 5월 13일 (수) 10:33

[푸드 트렌드] 삼립, 온라인 전용 키즈 베이커리 브랜드 ‘키키오븐’ 출시 外

메가MGC커피, '호빵맨 홀케이크' 뜨거운 반응 속 현장 판매 오픈... 풀무원건강생활, ‘풀무원건강식물원 데일리 토마토 비타샷’ 출시

‘푸드 트렌드’는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 식품·영양 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 식품업계의 신제품 출시, 원재료·영양 연구, 식품 안전 이슈, 사회공헌 활동 등 다양한 발표 내용 가운데 아이의 건강한 성장과 가족의 안전한 식생활에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다.

◇ 삼립, 온라인 전용 키즈 베이커리 브랜드 ‘키키오븐’ 출시

삼립이 성장기 어린이를 위한 온라인 전용 키즈 베이커리 브랜드 ‘키키오븐’을 출시했다.

최근 온라인을 통한 유아동 간식 구매가 증가하고, 당 함량과 원료, 제조사 신뢰도 등을 꼼꼼히 따지는 소비 트렌드가 확산됨에 따라 아이들의 식습관과 영양을 고려한 전용 베이커리 제품군을 선보였다고 회사 측은 설명했다.

삼립은 베이커리 전문성을 기반으로 스낵류 중심이던 기존 유아동 간식 시장에서 빵 간식 카테고리를 확대하고 차별화된 제품 경쟁력을 확보한다는 계획이다.

‘키키오븐’은 ‘아이들을 위한 건강 영양소가 들어간 베이커리’를 콘셉트로 성분과 사이즈, 패키지 전반을 유아동 맞춤형으로 설계한 것이 특징이다.

특히 우유식빵과 우유모닝롤 제품에는 저당 설계를 적용하고 칼슘 함유 등 영양 요소를 강화했다. 또 아이 1회 섭취량에 맞춘 소용량 패키지를 적용해 적당한 양을 보다 신선하게 즐길 수 있도록 했다.

대표 제품은 국내산 1A등급 우유를 사용한 ‘순수한 우유 시리즈’ 3종이다. 순수한 우유파운드, 순수한 우유식빵, 순수한 우유모닝롤 등으로 구성됐으며, 우리쌀과 두유를 활용한 ‘순수한 우리쌀 두유도넛’도 함께 선보인다.

제품은 쿠팡 등 온라인 채널에서 구매할 수 있다.

패키지에는 동물을 모티브로 한 일러스트를 적용해 아이들이 보다 친숙하게 제품을 접할 수 있도록 했으며, 제품별 특징을 직관적으로 전달하는 디자인 요소도 반영했다.

삼립 관계자는 “키키오븐은 바쁜 가정에서 아이 간식을 준비하는 부담을 덜면서도 영양과 맛을 함께 고려한 제품”이라며 “앞으로도 성장기 어린이를 위한 맞춤형 베이커리 라인업을 지속 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.

◇ 메가MGC커피, '호빵맨 홀케이크' 뜨거운 반응 속 현장 판매 오픈

메가MGC커피, 스퀴시 키링과 세트로 구성한 '호빵맨 홀케이크' 현장 판매. ⓒ메가MGC커피

대한민국 대표 커피 브랜드 메가MGC커피는 지난 2일부터 ‘호빵맨 초코 케이크&스퀴시 키링 세트(이하 호빵맨 홀케이크)’를 전국 매장에서 한정 수량으로 출시한다.

가정의 달을 맞아 선보이는 ‘호빵맨 홀케이크’는 고객들의 높은 관심과 기대 속에, 정식 판매 전 사전 예약만으로 준비된 물량이 빠르게 소진되며 뜨거운 반응을 얻고 있다.

호빵맨 홀케이크는 촉촉한 초코 시트 사이에 부드러운 헤이즐넛 초코크림을 레이어드했으며, 바삭한 초코볼을 더해 남녀노소 누구나 즐길 수 있도록 완성했다. 여기에 호빵맨 얼굴을 본뜬 ‘스퀴시 키링’이 포함된 세트 구성으로 어린이날 선물로도 제격이다.

스퀴시 키링은 말랑한 촉감과 귀여운 디자인으로 최근 SNS에서 주목받고 있는 아이템으로, 파우치 키링에 담아 휴대할 수 있으며 다양한 용도로 활용 가능한 실용성까지 더했다.

호빵맨 홀케이크는 공식 앱(APP)을 통해 사전 예약 주문이 가능하며, 메가MGC커피 측은 원하는 날짜에 매장에서 간편하게 픽업할 수 있도록 했다.

메가MGC커피 관계자는 “고객 여러분의 큰 관심과 성원에 진심으로 감사드린다”며, “호빵맨 홀케이크는 5월 2일부터 전국 매장에서도 함께 만나보실 수 있는 만큼, 가정의 달을 맞아 소중한 분들과 특별한 시간을 보내시길 바란다”고 전했다.

이어 “한정 수량으로 운영되는 특성상 매장별 조기 소진될 수 있으니, 구매를 원하는 고객은 서둘러주시길 바란다”고 덧붙였다

◇ 풀무원건강생활, ‘풀무원건강식물원 데일리 토마토 비타샷’ 출시

풀무원건강생활이 토마토의 영양과 비타민을 간편하게 섭취할 수 있는 ‘풀무원건강식물원 데일리 토마토 비타샷’을 출시했다. ⓒ풀무원건강생활

풀무원건강생활의 식물 기반 헬스케어 솔루션 브랜드 풀무원건강식물원이 토마토 영양과 비타민을 간편하게 섭취할 수 있는 신제품 ‘데일리 토마토 비타샷’을 출시했다.

최근 저속 노화와 웰니스 트렌드 확산으로 지중해식 식단에 대한 관심이 높아지는 가운데, 토마토가 대표적인 건강 식재료로 주목받고 있다. 이에 풀무원건강식물원은 식물 영양 성분인 ‘파이토케미컬’ 연구 역량을 바탕으로 바쁜 일상에서도 토마토 영양소를 손쉽게 섭취할 수 있도록 제품을 기획했다고 설명했다.

‘데일리 토마토 비타샷’은 유럽연합(EU) 유기농 인증을 받은 로마(Roma) 품종 토마토 착즙액을 함유한 건강식품이다. 해당 품종은 스페인 무르시아 지역에서 재배되며, 일반 토마토 대비 라이코펜 함량이 약 2배 높은 것이 특징이다.

또 수확 후 24시간 이내 NFC(Not From Concentrate·비농축과즙) 공법으로 착즙해 토마토 본연의 풍미와 영양을 최대한 살렸다고 회사 측은 설명했다.

제품에는 1박스(28개입) 기준 라이코펜 2만5200μg이 함유돼 있으며, 비타민D와 비타민B군 5종(B1·B2·B6·나이아신·비오틴)을 1포당 1일 영양성분 기준치 100% 수준으로 담았다.

또 버섯·채소·과일·허브·해조류 등 총 101가지 식물 발효 엑기스를 더해 영양 밸런스를 강화했다. 해당 식물 발효 엑기스는 효모·초산균·유산균을 활용한 3단계 발효 공정을 거쳐 365일 동안 제조된 원료다.

이번 신제품은 지난 1월 출시된 ‘풀무원건강식물원 데일리 올리브오일 캡슐’과 함께 섭취할 수 있도록 구성해 최근 주목받는 ‘올토샷’ 루틴을 보다 간편하게 실천할 수 있도록 했다.

최지영 PM(Product Manager)은 “‘데일리 토마토 비타샷’은 토마토의 대표 영양 성분인 라이코펜과 비타민, 식물 유래 원료를 한 포에 담아 바쁜 일상에서도 손쉽게 건강 관리를 실천할 수 있도록 기획한 제품”이라며 “앞으로도 식물 기반 연구 역량을 바탕으로 차별화된 헬스케어 솔루션 제품을 지속 선보일 계획”이라고 말했다.

◇ CJ푸드빌 제일제면소, 여름 시즌 ‘제일냉면’ 개시

CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 여름 시즌 한정 메뉴 ‘제일냉면’ 2종을 14일 출시하고, 지역 특색을 담은 곁들임 메뉴와 함께 즐기는 여름 미식 조합을 제안하고 나섰다.

제일제면소의 냉면은 살얼음을 띄운 진한 육수와 쫄깃한 면발로 매년 여름 꾸준한 인기를 얻고 있는 시즌 메뉴다.

‘제일 물냉면’은 최적의 비율로 배합한 육수에 시원한 감칠맛을 더한 것이 특징이며, ‘제일 비빔냉면’은 특제 양념장을 활용해 새콤달콤한 풍미를 강조했다.

올해는 냉면과 함께 즐길 수 있는 지역 특색 메뉴도 새롭게 선보인다.

‘충청도식 육전’은 쫄깃하고 고소한 돼지고기에 특제 소스를 더해 감칠맛을 살린 메뉴다. 여의도 IFC몰점 선출시 당시 좋은 반응을 얻으며 인기 메뉴로 자리 잡았으며, 이번 여름 시즌부터 전 매장에서 운영된다.

또 ‘속초식 명태회무침’은 매콤새콤한 양념과 쫀득한 식감을 살린 메뉴로, 물냉면과 함께 즐기면 시원한 육수에 매콤함을 더하고 비빔냉면과 곁들이면 새콤한 풍미를 더욱 끌어올릴 수 있다고 회사 측은 설명했다.

제일제면소는 고객 취향에 따라 육전 냉면, 회냉면 등으로 즐길 수 있도록 세트 메뉴도 마련했다. 충청도식 육전은 4000원, 속초식 명태회무침은 5000원을 추가하면 냉면과 함께 세트로 이용할 수 있다.

이 밖에도 양지수육과 항정수육 등 다양한 한식 메뉴와 함께 여름 한 상 차림을 구성할 수 있다.

CJ푸드빌 관계자는 “제일냉면은 매년 여름 꾸준히 사랑받는 시즌 메뉴”라며 “올해는 지역 특색을 살린 곁들임 메뉴를 더해 더욱 다채로운 방식으로 즐길 수 있도록 기획했다”고 말했다.

◇ 하림, 소시지 비중 높인 ‘육즙핫도그’ 2종 출시

종합식품기업 하림이 소시지 본연의 맛에 집중한 ‘육즙핫도그’ 2종을 출시했다.

이번 신제품은 ‘육즙핫도그 오리지널’과 ‘육즙핫도그 체다할라피뇨’ 2종으로, ‘핫도그의 주인공은 소시지’라는 콘셉트 아래 45g 이상의 빅 소시지를 적용했다. 특히 소시지와 빵의 비율을 6:4로 구현해, 한 입 베어 물면 입안 가득 차는 소시지의 풍성한 볼륨감을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

‘육즙핫도그 오리지널’은 고기 함량이 80% 이상으로, 국내산 돼지고기와 닭고기를 최적의 비율로 배합한 소시지를 사용해 풍부한 육즙과 탱글한 식감을 강조했다. 높은 고기 함량에서 자연스럽게 배어 나오는 육즙이 촉촉하면서도 깊은 풍미를 완성한다.

‘육즙핫도그 체다할라피뇨’는 고기 함량 73% 이상의 소시지에 알싸한 할라피뇨와 고소한 체다치즈를 더해 맛의 균형을 맞췄다. 돼지고기와 닭고기를 배합한 소시지의 감칠맛에 치즈의 고소함과 할라피뇨의 깔끔한 매콤함이 어우러져 질리지 않는 조화로운 맛을 구현했다.

빵에도 차별화를 더했다. 균일한 반죽을 위해 공정을 두 번으로 나누고 여러 차례 치대어 쫀득하고 촉촉한 식감을 완성했다. 조리 방식에 따라 에어프라이어 사용 시에는 바삭한 식감을, 전자레인지 사용 시에는 부드러운 식감을 즐길 수 있다.

또한 80g 제품 5개입을 개별 포장으로 구성해 보관과 취식 편의성을 높였다. 해당 제품은 현재 쿠팡에서만 판매된다.

하림 관계자는 “소시지의 비중을 높여 핫도그의 본연의 만족감을 끌어올리는데 집중했다”라며 “정교한 반죽 공정을 거친 빵과 빅 소시지의 조화가 소비자들에게 즐거운 간편식 경험이 되길 기대한다”라고 말했다.