입력 : 2026년 5월 28일 (목) 15:05

[호텔·리조트 트렌드] 포시즌스 호텔 서울 ‘101일의 여름 애프터눈 티’ 출시 外

호텔 더 보타닉 세운 명동, 여름 맞이 행운이 쏟아지는 ‘썸머 럭키 패키지’ 선봬... 노보텔 앰배서더 동대문 호텔 & 레지던스, ‘끼리(Kiri)’ 크림치즈와 달콤한 여름 프로모션 전개

‘호텔·리조트 트렌드’는 아이를 키우는 가정이 주목할 만한 호텔·리조트 업계 동향을 모아 전하는 기획 코너다. 키즈 전용 패키지, 체험형 프로그램, 가족 맞춤 서비스, 위생·안전 강화 정책 등 다양한 소식 중 가족 여행의 만족도를 높이고 편안한 휴식을 돕는 정보를 중심으로 전달한다.

◇ 도심 속 여름 티타임, 어디서 즐길까… 포시즌스 호텔 서울 ‘101일의 여름 애프터눈 티’ 출시

포시즌스 호텔 서울 _ 101 DAYS OF SUMMER 애프터 눈티 세트. ⓒ포시즌스 호텔 서울

포시즌스 호텔 서울이 다가오는 여름을 맞아 6월 1일부터 9월 10일까지 로비 라운지 ‘마루(Maru)’에서 여름 한정 ‘101일의 여름 애프터눈 티 세트(101 Days of Summer Afternoon tea Set)’를 선보인다.

이번 프로모션은 한국의 제철 식재료와 화사한 열대 과일, 그리고 정교한 프렌치 디저트 테크닉을 조화롭게 담아내, 도심 속에서도 완벽한 여름날의 미식과 여유를 경험할 수 있도록 기획됐다.

이번 애프터눈 티는 제주 애플망고, 국내산 블루베리와 옥수수, 깻잎, 수박 등 한국의 친숙한 여름 식재료를 바탕으로 망고, 라임, 패션후르츠, 파인애플 등 열대 과일의 산뜻함을 더한 것이 특징이다. 여기에 랍스터, 푸아그라, 서머 트러플 등 최고급 식재료를 섬세하게 활용해 마루만의 우아한 미식 경험을 완성했다.

셰프의 창의성이 돋보이는 세이버리 메뉴는 다채로운 미각의 향연을 선사한다. 전통 국물 간장에 숙성한 히라마사는 아삭한 수박 껍질 피클과 향긋한 깻잎을 곁들여 바다의 신선함을 전하며, 오징어 먹물로 만든 물고기 모양의 튀일 위에 제공돼 시각적 즐거움까지 더한다. 이 외에도 망고와 라임 스피어를 곁들인 ‘랍스터 타르틀렛’, 서머 트러플과 구운 국내산 옥수수를 더한 ‘푸아그라 무스 타르트’, 새콤한 메추리알 피클과 그리비슈 소스를 매치한 ‘큐어드 햄 타코’ 등이 준비된다.

스위트 메뉴는 여름 과일 특유의 산뜻함과 페이스트리의 섬세한 질감을 한층 강조했다. ‘국내산 블루베리 치즈케이크’는 아몬드 쇼트브레드 사블레와 어우러져 달콤함과 산미의 균형을 이루며, ‘피스타치오 크레뮤와 체리 무스’는 고소한 견과류와 상큼한 체리의 조화를 선사한다. 카다몬 향을 입힌 다크초콜릿 무스와 패션프루트 젤리를 더한 ‘패션프루트 초콜릿’, 제주산 망고의 풍미를 담은 ‘제주 망고 타르트’도 함께 제공된다.

101일의 여름 애프터눈 티 세트는 2인 기준 16만 원으로, 스페셜 음료과 함께 커피 또는 티를 선택해 즐길 수 있다.

◇ 호텔 더 보타닉 세운 명동, 여름 맞이 행운이 쏟아지는 ‘썸머 럭키 패키지’ 선봬

호텔 더 보타닉 세운 명동이 여름 시즌을 맞아 랜덤 럭키 기프트와 함께 특별한 스테이를 즐길 수 있는 ‘썸머 럭키 패키지’를 선보였다. 이번 패키지는 도심 속에서 편안한 휴식과 함께 여행의 즐거움을 더할 수 있도록 기획된 시즌 한정 상품이다.

패키지 구성은 △객실 1박 △랜덤 럭키 기프트 1종으로 구성됐다. 체크인 시 랜덤 제공되는 럭키 기프트는 핸드크림, 와인, 칫솔살균기 등 다양한 라이프스타일 아이템으로 마련돼 투숙객에게 색다른 즐거움과 기대감을 선사한다.

호텔 더 보타닉 세운 명동은 전 객실 내 세탁기, 냉장고, 전기오븐, 스타일러 등 장기 투숙에 적합한 풀옵션 시설을 갖추고 있어 국내외 여행객들에게 높은 만족도를 얻고 있다. 또한 을지로와 명동, 청계천 등 서울 주요 관광지와 인접해 있어 도심 속 스테이를 즐기기에 적합하다.

특히 이번 패키지는 여름 시즌에 맞춰 실용성과 재미 요소를 함께 담아 외국인 개별 여행객(FIT)과 MZ 세대를 중심으로 새로운 도심 스테이 경험케 한다.

◇ 노보텔 앰배서더 동대문 호텔 & 레지던스, ‘끼리(Kiri)’ 크림치즈와 달콤한 여름 프로모션 전개

‘끼리(Kiri)’ 크림치즈와 달콤한 여름 프로모션 전개. ⓒ노보텔 앰배서더 동대문 호텔 & 레지던스

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 ‘노보텔 앰배서더 동대문’)는 프랑스 대표 크림치즈 브랜드 끼리(Kiri)와 협업해 식음 및 객실을 아우르는 여름 컬래버레이션 프로모션 ‘렛츠 깃잇! 끼리(Let’s get it! Kiri!)’를 1일부터 8월 31일까지 3개월간 선보인다.

이번 프로모션은 끼리(Kiri) 특유의 깊고 진한 크림치즈 풍미와 부드럽게 퍼지는 달콤함을 노보텔 앰배서더 동대문만의 트렌디한 감성으로 재해석한 것이 특징이다. 호텔 셰프들이 선보이는 다채로운 디저트와 시그니처 메뉴는 리치하고 크리미한 텍스처를 살려 달콤한 미식 경험을 완성하며, 객실과 연계한 패키지를 통해 올 여름, 끼리(Kiri) 감성으로 가득한 특별한 호캉스를 제안한다.

먼저, 1층에 위치한 카페 & 베이커리 ‘더 델리 젤라또(The Deli Gelato)’에서는 ▲끼리 블루베리 젤라또 ▲끼리 블루베리 블렌디드 ▲트로피컬 치즈 케이크 ▲크림치즈 빵(사과, 오렌지, 밤 3종) ▲김치 소시지 데니쉬 ▲팥 크림치즈 앙금빵 ▲모찌빵(흑임자, 인절미 2종) ▲바질 크림치즈 토마토 빵 등 끼리 크림치즈를 활용한 다양한 신메뉴를 선보인다.

또한, 19층에 위치한 다이닝 바 ‘고메바 앤 다이닝(Gourmet Bar & Dining)’에서는 시그니처 애프터눈티 세트를 활용한 ‘끼리-얼리 스위트 애프터눈 티 세트(Kiri-ally Sweet Afternoon Tea Set)’를 선보이며 달콤한 휴식의 순간을 제안한다. 디저트 메뉴는 ▲시트러스 키위 가든 ▲망고 패션 쇼트케이크 ▲망고 패션 크림치즈 다쿠아즈 ▲피냐 콜라다 딥 & 크런치 ▲ 솔티드 로즈마리 코코넛 밀푀유 ▲샤인 파인애플 브라우니 ▲초코 무화과 버터 스콘으로 구성되며, 세이보리 메뉴로는 ▲ 스리라차 크림치즈 양송이 버거 ▲고다치즈와 새우 크림치즈 샌드가 제공된다.

이와 함께 스페셜 드링크 ▲유자 팝, ▲블랙 피치(논알콜) 메뉴가 새롭게 추가되며, 커피 또는 티와 함께 취향 따라 원하는 음료 1잔을 선택해 즐길 수 있다. 여기에 2인 세트 메뉴인 딜라이트(Delights)를 선택 시 크로케타스와 샐러드가 추가 제공되어 더욱 풍성한 미식 경험을 완성한다.

마지막으로, 가장 ‘끼리답게’ 즐길 수 있는 객실 패키지 ‘스테이 끼리-어스(Stay Kiri-ous)’도 함께 운영된다. 패키지는 ▲객실 1박 ▲조식 2인 ▲블루베리 크림치즈 젤라또 싱글 컵 2개 ▲끼리 딥 앤 크런치로 구성되며, 키즈존, 피트니스 센터, 실내 수영장 및 루프톱 야외 수영장 혜택까지 모두 포함돼 여름 호캉스를 더욱 특별하게 완성한다.