입력 : 2026년 6월 23일 (화) 10:45

[푸드·다이닝 트렌드] 일동후디스, 고단백·무지방·무가당 ‘후디스 다이어트 무지방 그릭요거트’ 출시 外

삼양식품 ‘스핀들 트레일 런 2026’에 700여 러너 열광... 농심 육포깡, 출시 1주 만에 100만 봉 판매 인기

‘푸드·다이닝 트렌드’는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 식품·영양 분야와 외식문화 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 식품업계의 신제품 출시, 원재료·영양 연구, 식품 안전 이슈, 사회공헌 활동 등 다양한 발표 내용 가운데 아이의 건강한 성장과 가족의 안전한 식생활과 외식 문화에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다.

◇ 일동후디스, 고단백·무지방·무가당 ‘후디스 다이어트 무지방 그릭요거트’ 출시

일동후디스가 국내 최초 그리스 전통 홈메이드 방식으로 만든 그릭요거트 ‘후디스 그릭’의 신규 라인업으로 ‘후디스 다이어트 무지방 그릭요거트’를 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 건강과 다이어트를 동시에 챙기며, 첨가물 없는 클린 제품을 선호하는 소비자의 니즈를 반영해 기획됐다.

후디스 다이어트 무지방 그릭요거트는 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다고 알려진 기능성 유산균‘Bifidobacterium breve B-3 프로바이오틱스(비피더스 B-3)’를 함유한 그릭요거트다. 한 컵(400g) 당 비피더스균 B-3 60억 CFU를 함유했으며, 근육 형성에 필수적인 단백질도 24g 섭취할 수 있다.

특히 설탕무첨가를 비롯해 별도의 식품 첨가물을 사용하지 않는 등 ZERO 설계를 적용해 불필요한 요소를 덜어내고 건강함을 극대화한 것이 특징이다. 100g당 44kcal로 소비자들이 부담 없이 가볍게 즐기면서도 풍부한 포만감을 유지할 수 있도록 했다.

이 외에도 신선한 국내산 1A 등급 원유에 생유산균을 첨가해 만든 그리스 전통 홈메이드 발효 방식을 그대로 고수했다. 유청을 짜내지 않아 부드러우면서도 밀도 높고 꾸덕한 그릭요거트 특유의 식감을 고스란히 살려 맛의 완성도까지 높였다.

일동후디스 관계자는 “이번 신제품은 한 컵으로 풍부한 단백질 섭취는 물론 무지방, 설탕무첨가, 그리고 별도의 식품 첨가물을 넣지 않아 가벼운 칼로리로 즐길 수 있는 식단 관리용 그릭요거트”라며 “건강한 다이어트를 원하는 소비자들에게 맛과 영양, 기능성을 모두 갖춘 최적의 선택지가 될 것으로 기대한다”고 전했다.

◇ 삼양식품 ‘스핀들 트레일 런 2026’에 700여 러너 열광

'스핀들 트레일 런 2026' 참가자들이 강원도 평창군 삼양라운드힐에 마련된 코스에서 역주하고 있다. ⓒ삼양식품

삼양식품은 강원도 평창군 삼양라운드힐에서 개최한 '스핀들 트레일 런 2026(Spindle Trail Run 2026)'을 성황리에 마쳤다고 22일 밝혔다.

21일 열린 ‘스핀들 트레일 런 2026’은 지난 5월 론칭한 대사 전문 헬스케어 브랜드 '스핀들(Spindle)'이 소비자와 만나 브랜드가 추구하는 건강한 라이프스타일을 공유하기 위해 마련한 첫 번째 오프라인 행사다. 김정수 회장을 비롯한 삼양식품 임직원과 일반 참가자 등 총 700여 명이 참여했다. 참가자들은 '한국의 샤모니'로 불리는 삼양라운드힐의 광활한 초지와 목장을 배경으로 조성된 12km·20km 등 2개 트레일 코스를 달리며, 스핀들만의 특별한 브랜드 체험을 즐겼다.

이 날 행사는 개회식과 단체 워밍업, 코스별 러닝, 시상식 순으로 진행됐으며, 참여형 이벤트 공간인 '스핀들 액티베이션 존'과 완주자를 위한 휴식 공간 '리커버리 존'도 마련돼 눈길을 끌었다. 또한 목장 체험 프로그램과 '근력엔 아커만시아', 평창 특산품 등 다양한 기념품이 참가자들에게 제공돼 호응을 얻었다.

참가자들은 삼양라운드힐의 자연 속에서 러닝과 휴식을 병행하며 스핀들 브랜드를 경험할 수 있어 특별했다며 높은 만족도를 나타냈다. 특히 일반적인 러닝 대회와는 차별화된 코스 구성과 다양한 체험형 콘텐츠가 긍정적인 반응을 얻었다.

스핀들은 단순한 영양 보충을 넘어 대사유연성에 기반한 근본적인 대사 건강 개선을 지향하는 대사 전문 헬스케어 브랜드다. 대사유연성은 우리 몸이 탄수화물과 지방 등 다양한 에너지원 사이를 상황에 맞게 효율적으로 전환·활용하는 능력을 의미한다. 스핀들 브랜드의 첫 제품인 '근력엔 아커만시아'는 단백질 보충 중심의 기존 근력 관리 방식과 차별화된, 대사 균형을 바탕으로 한 근력 강화 케어 제품이다. 핵심 원료로는 국내 최초로 식품의약품안전처로부터 ‘근력 기능성’을 인정받은 특허 원료 아커만시아 뮤시니필라(Akkermansia muciniphila HB05P)를 사용했다.

삼양식품은 스핀들을 통해 건강한 라이프스타일을 제안하는 다양한 콘텐츠와 소비자 참여 프로그램을 확대하고, 대사 건강 전반에 걸친 제품 라인업도 지속적으로 선보일 계획이다.

삼양식품 관계자는 "스핀들이 추구하는 건강한 라이프스타일을 자연 속에서 직접 경험할 수 있도록 이번 행사를 기획했다"며 "앞으로도 스핀들만의 차별화된 브랜드 가치를 알리면서 소비자와의 접점을 지속적으로 넓혀 나갈 계획"이라고 말했다.

◇ 농심 육포깡, 출시 1주 만에 100만 봉 판매 인기

농심은 지난 8일 출시한 ‘육포깡’이 출시 1주 만에 100만 봉 판매를 돌파했다고 밝혔다. 육포깡은 2023년 농심 ‘먹태깡’ 흥행을 잇는 새로운 깡 스낵의 등장이라는 점에서 시장의 주목을 받고 있다.

현재 육포깡은 대형마트, 편의점, 이커머스 등 온오프라인 채널에서 판매되는데, 일부 유통점에선 품귀현상이 빚어지거나, 중고거래 사이트에도 올라올 만큼 초기 반응이 뜨겁다. 이에 농심은 기존 부산, 아산공장에서 이어 구미공장까지 생산 라인을 확대하여 늘어나는 수요에 대처한다는 방침이다.

육포깡은 소비자 아이디어를 바탕으로 개발한 신제품이다. 농심이 지난 2024년 소비자들과 함께 진행한 ‘선행상품기획 프로젝트’에서 제안된 ‘육포 스낵’ 아이디어가 제품 개발로 이어졌다. 육포깡은 감칠맛이 풍부한 육포를 스낵으로 재해석해 바삭하게 즐길 수 있는 제품으로, 진한 소고기 맛에 고추와 후추를 가미해 매콤한 맛을 살린 것이 특징이다.

온라인에서는 “실제 육포처럼 소고기 맛이 느껴진다”, “중독성 있게 계속 손이 가는 맛이라 맥주 안주로 손색없다”, “먹태깡에 이어 이번에도 역대급 신제품이다” 등 소비자들의 호평이 이어지고 있다.

앞서 출시된 먹태깡이 ‘어른용 안주 스낵’ 시장을 개척했다면, 이번 육포깡은 해당 제품군에 대한 소비자들의 니즈를 직접적으로 공략했다. 특히 고급안주 ‘육포’라는 새로운 소재를 스낵에 접목하여, 기존 스낵의 영역을 한 단계 넓혔다는 점에서 다양한 소비자들의 선택을 끌어냈다는 분석이다. 또한, 1971년 새우깡 출시 이후 이어져 온 ‘깡 시리즈’ 브랜드 헤리티지에 신선한 감성을 더해 기존 소비자들의 호응을 끌어낸 점도 긍정적으로 작용했다.

농심 관계자는 “육포깡은 안주로 사랑받는 육포의 맛과 스낵의 대중성을 조화롭게 결합해 출시 초기부터 인기를 얻고 있다”라며, “앞으로도 소비자의 미식 경험을 넓히기 위해 스낵 시장의 외연을 확장하는 다양한 시도를 이어갈 계획”이라고 밝혔다.

◇ KFC, 방문객 호평 속 ‘켄터키 할아버지의 바삭한 집들이’ 팝업 성료

KFC가 지난 4일부터 14일까지 서울 북촌 한옥마을 ‘와옥’에서 진행한 체험형 팝업 ‘켄터키 할아버지의 바삭한 집들이(이하 바삭한 집들이)’를 성황리에 마무리했다.

‘바삭한 집들이’는 KFC의 브랜드 헤리티지와 핸드메이드 철학을 한국적인 ‘집들이’ 콘셉트로 재해석한 팝업이다. 전통 한옥 공간 안에 브랜드 스토리와 제품, 체험 프로그램, 굿즈를 유기적으로 배치해 방문객들이 KFC를 보고, 먹고, 즐기며 브랜드를 입체적으로 경험할 수 있도록 구성했다.

이번 팝업은 오픈 전부터 높은 관심을 모았다. 사전 예약 오픈 약 4시간 만에 전 회차가 매진됐으며, 운영 기간 동안 사전 예약 및 초청 인원 약 1,300명, 현장 예약 약 100명 등 총 1,400여 명이 방문했다. 특히 행사 주간 내내 네이버 플레이스 ‘북촌/안국’ 인기 장소 1위를 기록하며 북촌 일대의 새로운 화제 공간으로 주목받았다.

현장을 찾은 방문객들은 KFC의 대표 메뉴와 브랜드 헤리티지를 한국적인 공간과 정서로 풀어낸 점에 높은 만족감을 보였다. 전통 한옥에서 즐기는 KFC 치킨 한 상은 익숙한 메뉴를 색다르게 경험하게 했으며, 브랜드의 푸짐한 인심과 유쾌한 매력을 동시에 느낄 수 있는 프로그램으로 호응을 얻었다.

특히 핫크리스피 통다리 등 KFC 대표 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있는 리필존과 미공개 소스를 포함한 11가지 소스바는 방문객들의 긍정적인 반응을 이끌었다. 여기에 KFC 버켓을 활용한 전통 놀이 ‘버켓 투호’, 사진을 남길 수 있는 포토존 ‘위드 커넬샷’, 경품 이벤트 ‘럭키 스트로우’ 등 참여형 콘텐츠가 더해져 팝업 경험의 완성도를 높였다. 방문객에게 제공된 한정판 굿즈 답례품 역시 ‘집들이’ 콘셉트를 완성하는 요소로 좋은 반응을 얻었다.

현장의 열기는 SNS와 온라인 채널로도 확산됐다. 인스타그램, 스레드, X 등 다양한 채널에서 방문객들의 자발적인 후기가 이어졌으며, 이색적인 공간 구성과 푸짐한 혜택, KFC만의 유쾌한 브랜드 경험이 콘텐츠로 공유되며 팝업 종료 이후까지 화제를 이어가고 있다.

KFC코리아 백민정 CMO는 “KFC의 브랜드 헤리티지와 핸드메이드 철학을 한국적인 ‘집들이’ 콘셉트로 풀어낸 이번 팝업에 많은 관심과 호응을 보내주셔서 감사하다”며 “앞으로도 소비자들이 KFC를 더 친근하고 새롭게 만날 수 있는 다양한 브랜드 활동을 이어 나가겠다”고 전했다.

◇ 푸드올로지, 브랜드 모델로 가수 전소미 발탁…건강한 라이프스타일 무드 강화

푸드올로지(FOODOLOGY)가 가수 전소미와 만나 건강한 라이프스타일 무드를 전달한다.

푸드올로지는 전소미의 건강하고 트렌디한 이미지가 브랜드의 방향성과 일치해 전소미를 모델로 발탁했다고 23일 밝혔다. 푸드올로지는 전소미와 함께 다이어트 중심 브랜드라는 이미지를 넘어 웰니스·이너뷰티 브랜드로 확장해 나간다는 계획이다.

이에 따라 푸드올로지는 전소미와 함께 클렌즈·웰니스 중심의 건강한 라이프스타일 콘텐츠를 전개한다. 또한 향후 전소미가 직접 큐레이션에 참여한 제품 구성을 순차적으로 선보이며 브랜드 경험을 확장해 나갈 예정이다.

특히 이번 브랜드 모델 발탁은 전소미가 실제 푸드올로지 제품을 섭취해 온 소비자라는 점에서 더욱 의미가 있다. 전소미는 개인 유튜브 채널(IMOS)을 통해 푸드올로지의 ‘톡스올로지 클렌즈 48시간’을 소개하며 일상 속 루틴을 공유한 바 있다.

전소미는 영상에서 ‘톡스올로지 클렌즈 48시간’을 소개하며 적정량의 수분 섭취는 물론, 포만감을 통한 식사량 조절 및 디톡싱까지 가능하다며 제품에 대한 만족감을 표현하기도 했다.

푸드올로지는 전소미가 가진 이미지를 바탕으로 다양한 콘텐츠를 공개하며 MZ세대 여성 소비자와의 접점을 확대할 계획이다. 이를 통해 소비자들에게는 웰니스 브랜드 이미지를 전달하고, 국내외 시장에서 트렌디한 이너뷰티 브랜드로서 인지도를 높이는 것을 목표로 하고 있다.

푸드올로지 관계자는 “실제 소비자로서 진정성을 가지고 있는 전소미의 건강한 이미지가 푸드올로지가 지향하는 브랜드 정체성과 닮아 시너지를 낼 수 있을 것으로 기대된다”며 “앞으로 전소미와 함께 더욱 많은 소비자들에게 가까이 다가가며 일상 속에서 실천할 수 있는 건강한 라이프스타일 문화를 전달할 것”이라고 밝혔다.