어린이 식습관 '튼튼 먹거리 탐험대'가 지킨다

식품의약품안전처(처장 정승)가 어린이와 청소년들의 올바른 식습관 형성을 위한 현장 체험 프로그램 운영에 나섰다.

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식품의약품안전처는 어린이, 청소년의 식습관이 어릴 때부터 올바르게 형성될 수 있도록 이달부처 초등학교를 찾아가는 '튼튼 먹거리 탐험대' 체험 프로그램을 운영한다고 5일 밝혔다.

체험프로그램은 특수 제작한 '튼튼 먹거리 탐험대' 차량을 이용해 학교당 주 3일로 1일 2회 활동한다.

이 차량은 약 30명 정도 식생활문화개선을 위한 교육과 실습이 가능하도록 맞춤 제작한 초대형(9.5톤) 특수차량으로 차량을 운동장에 펼치게 되면 학교 교실만한 크기로 확장된다. 실내에는 요리실습 시설, 최신미디어 교육시설, 냉·온방과 자가발전시설 등을 갖췄다.

'튼튼 먹거리 탐험대' 차량은 한국청소년단체협의회를 통해 위탁 운영된다.

이달 5일 서울 광진구 소재 서울성자초등학교 등 수도권을 시작으로 전국에 소재한 학교, 청소년 단체 및 수련시설 등을 방문하여, 저나트륨 요리 체험 등 재미있고 유익한 현장체험학습을 진행한다.

주요 프로그램은 ▲요리체험 ▲생활 속에서 나트륨 줄이기 ▲고열량?저영양(탄산음료 등) 식품 섭취 줄이기 ▲손 씻기 등 식중독 예방 이론 및 영상 교육 등이 실시된다.

특히 요리체험에서는 어린이들에게 필요한 영양소가 골고루 함유돼 있고, 특히 나트륨의 주요 섭취 원인인 소금 대신 향이 강한 레몬즙 등을 넣은 저나트륨 레시피 요리를 만들어 시식해 봄으로써 저나트륨 식사의 중요성을 강조할 계획이다.

식약처 관계자는 “체험 프로그램으로 우리 어린이와 청소년들이 건강하게 성장할 수 있도록 올바른 식습관 형성에 도움이 될 것”이라며 “앞으로도 다양한 계층을 대상으로 한 국민건강 홍보 프로그램을 개발해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

요리체험 참여를 원하는 학교 및 단체는 홈페이지(www.dodreambus.net) 또는 영양안전정책과(043-719-2270)를 통해 신청 접수 가능하다.