임신 중에 참치 캔을 먹어도 되나요?
발행
임신 11주인데 참치 캔으로 김치찌개를 해 먹어도 되는지 궁금해요. 임신부는 참치를 먹지 말라는 말이 있어서요.
핵심 답2003년 식약청 권고에 따르면 임산부는 참치 요리를 1주일에 한 번 이내, 한 번에 70~80g, 한 접시를 넘지 않게 먹도록 했어요. 완전히 금지하는 것이 아니라 양을 조절하라는 뜻이에요.
임산부와 참치에 대해서는 2003년에 식약청이 조사해 발표했어요. 바다의 오염 물질인 메틸수은은 먹이사슬을 통해 쌓이기 때문에 작은 물고기를 잡아먹는 대형 어류에 더 많아요. 메틸수은은 일정량 이상 몸에 쌓이면 독성이 강해서 많은 양을 먹지 않도록 주의해야 해요.
미국 FDA는 안전한 생선의 수은 수치를 1ppm 이하로 정하고 있어요. 어시장에서 파는 생선은 대개 0.12ppm이고 참치 통조림은 상품마다 다르지만 많게는 0.75ppm까지 들어 있다고 해요.
이에 따라 식약청은 임산부나 가임 여성, 유아의 경우 참치 요리는 1주일에 한 번 이내, 양은 70~80g, 한 접시를 넘지 않는 것이 좋다고 권고했어요. 즉 한 번에 많이 먹거나 자주 먹는 것을 피하라는 뜻이에요.
우리나라는 참치 섭취량이 외국에 비해 훨씬 적어서, 일반 성인은 지금처럼 참치를 먹어도 큰 문제가 없다고 밝혔어요. 그래서 참치 캔 찌개를 가끔 먹는 것을 지나치게 걱정하지 않아도 돼요.
다만 이 내용은 2003년 기준이라 현재 권고량은 바뀌었을 수 있어요. 최신 기준은 식품의약품안전처 안내나 담당 의사에게 확인하세요.
- 참치 요리는 주 1회 이내로 하기
- 한 번에 70~80g, 한 접시를 넘기지 않기
- 다른 대형 어류도 지나치게 자주 먹지 않기
- 최신 기준은 식약처 안내로 확인하기
주의할 점식품 권고량은 바뀔 수 있으니 최신 식약처 안내를 확인하세요. 이 답변은 2003년 권고 기준이에요.
자료: 임신육아종합포털 아이사랑 · 임신 상담 자주하는질문 · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집팀 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.