"보건소에서 '저염·저칼로리' 요리 만들어요"

【베이비뉴스 윤정원 기자】

성동구 보건소는 고혈압·당뇨병 등록·교육센터에서 매월 둘째, 넷째 주 수요일 오후 2시에 건강요리교실을 운영한다.

건강요리교실은 고혈압, 당뇨병, 비만 등 생활습관병 예방을 위해 소금과 지방을 줄일 수 있는 다양한 조리법을 알려준다. 올바른 식습관을 유도하고 가정에서 건강한 식생활을 유지할 수 있도록 도움을 주기 위함이다.

영양소가 풍부하고 소금이 적게 들어가는 케일김치와 연근김치, 샐러드에 곁들이면 좋은 건강 소스류, 저염 양념류 등을 직접 만들고 시식함으로써 혈압·혈당을 조절하는 데 도움이 될 것으로 기대된다.

건강요리교실은 성동구 주민이면 누구나 신청 할 수 있으며 자세한 사항은 성동구 고혈압·당뇨병 등록·교육센터로 문의하면 된다.

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