걸음마기 아기 음식, '얼마나'보다 '무엇을'이 중요

이유기는 아기에게만 과도기가 아니고, 부모도 역시 배우는 과정이다. 지금까지 영양공급은 다행히 쉬웠다. 모유와 분유는 특별히 많은 생각을 하지 않아도 거의 완벽한 영양을 공급하였다. 돌 이후에 부모는 모유나 분유에 의존하던 영양을 새롭게 공급해야 하는 역할을 배워야 한다.

돌 이후의 영양공급은 안전그물망을 치지 않고 높은 곳에서 일하는 것과 같다. 이 시기는 아이에게 완전한 영양을 공급할 수 있는 음식을 올바르게 선택하는 것이 전적으로 부모에게 달려 있어 매우 중요하고 위태로운 시기이다.

결코 쉽지 않은 아이의 영양사 역할을 맡아야 하는 것이다. 모유수유와 고형식을 시도하는 시기가 끝나고 새로운 식사가 영양소를 제대로 제공하지 못한다면, 유아기는 영양불량, 비타민과 무기질이 부족하기 쉬운 시기이다. 또한 성장기의 아기에게 영양이 부족한 식사는 성인에서보다 더 해로울 수 있다.

걸음마 아기의 입맛