오피니언
우리 아이들을 망치는 달콤함의 유혹
아이를 살리는 밥상 멘토링 여러분은 ‘달콤하다’하면 어떤 것이 생각나시나요? 사랑에 빠지는 것처럼 기분이 좋아지는 행복감이 연상되시지는 않나요? 실제로 ‘단맛’이 나는 음식을 먹으면 뇌에서는 세로토닌이나 도파민 같은 신경전달물질이 분비되고 행복감, 흥분, 웃음이나 의욕 등이 생깁니다. ‘감언이설(甘言利說)’(남의 비위에 맞도록 꾸민 달콤한 말과 이로운 조건
칼럼니스트 남기선
24건
오피니언
태어나서 10년 이내 먹는 음식이 평생 건강 좌우
아이를 살리는 밥상 멘토링 젖을 뗀 아이가 이유식을 거쳐 밥을 먹기 시작하면 엄마는 어려운 숙제를 마친 느낌이 듭니다. 이제 아이를 위해 따로 음식을 만들지 않아도 되고, 어른들의 밥상에 ‘작은 그릇과 숟가락’ 하나만 더 놓으면 된다는 생각 때문이죠. 그러나 이유식을 끝내고 난 다음의 아이 밥상도 그리 만만치는 않습니다. 아직 탐색기가 끝나지 않아 손으로
오피니언
우리 아이를 살리는 가족식사의 힘
아이를 살리는 밥상 멘토링 여러분들은 일주일에 몇 번이나 가족과 함께 식사를 하시나요? ‘삼시세끼’는 하루에 세 번씩 밥을 같이 먹는 것인데, 요즘에는 하루 세 번은커녕 일주일에 세 번도 어려운 가족이 많은 것 같아요. 특히 아침마다 출근 준비로 분초를 다투는 맞벌이 부부에게 아침식사를 함께 한다는 것은 꿈같은 이야기인지도 모릅니다. 돌이켜보면, 이렇게 바
오피니언
아이의 바른 식습관? 부모하기 나름입니다
아이를 살리는 밥상 멘토링 나라가 온통 중동호흡기증후군 메르스(MERS) 문제로 뒤숭숭합니다. 어떤 음식을 먹어야 메르스를 예방할 수 있는지, 메르스에 걸리지 않을 비방(秘方)은 없는지 저도 질문을 자주 받습니다. 그런데 제가 할 수 있는 답은 참으로 간단해서 특별한 노하우를 기대했던 사람들한테는 별반 매력적이지 않을 수 있습니다. 바로 평상시 잘 먹고 잘
