입력 : 2025년 12월 3일 (수) 10:16

대상웰라이프-한국식품연구원, 공동연구·기술교류 기반의 상호 성장 파트너십 구축

대상이노파크 연구시설 견학 통해 실무 중심 협력 확대 논의

대상웰라이프가 한국식품연구원과 식품 신시장 창출 및 고부가가치 식품·기술개발 협력 강화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 3일 밝혔다.

지난 1일 서울시 강서구에 위치한 마곡 대상이노파크에서 진행된 협약식에는 서훈교 대상웰라이프 대표이사와 한국식품연구원 백현동 원장 등을 비롯한 관계자들이 참석했다. 이번 협약은 양 기관이 식품 분야의 변화에 대응해 신시장 발굴·기술개발·산업화 추진 등을 공동으로 이어가기 위해 마련됐다.

협약을 통해 양 기관은 식품산업 발전과 상호 성장을 목표로 공동연구 및 기술이전 관능평가·분석 기반의 연구용역 기술교류 국내외 신시장 진출에 필요한 상품개발 기술지원 및 정보교류 전문가 육성을 위한 교육 및 R&D 인프라 교류 등 다양한 분야에서 협력을 강화한다. 향후 사업 추진 과정에서 필요한 세부 지침은 기관 간 협의를 통해 구체화할 계획이다. 또한 협약식 후에는 대상이노파크 연구시설 투어와 분석 장비 견학 프로그램이 이어져 실무 협력 논의가 진행됐다.

한국식품연구원은 1987년 설립된 식품 분야 대표 정부출연연구기관으로, 식품 분야의 연구개발, 공익가치창출, 성과확산 및 기술지원 등을 통해 국가산업발전과 국민 삶의 질 향상에 기여하는 것을 목표로 삼아왔다. 식품 기능성 규명, 신소재·신공정 개발, 식품 저장·유통·안전성 기술 연구 등 식품 산업기술 전반을 담당하며 기업 및 산업체와의 기술협력과 사업화 지원도 수행하고 있다.