집에서 손쉽게 만들어 먹는 아이 간식

[연재] A부터 Z까지 오감자극 엄마표 홈스쿨이야기

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고속도록 휴게소에 가면 인기가 많은 메뉴 중에 하나가 바로 달콤 고소한 감자이다. 감자를 익혀서 고소하고 달콤한 맛이 나는 감자는 남녀노소 누구에게나 인기만점이다. 그리고 감자는 열량을 주로 이루는 탄수화물이 많은 음식이라 감자를 먹으면 속이 든든해진다.

그리고 시중에서 많이 파는 핫도그를 집에서 만들어 먹는 것도 아이들에게는 큰 흥미를 느끼게 해준다. 일반 큰 핫도그 말고 핫도그의 약 절반정 도 하는 미니핫도그도 아이들에게 인기만점인데 한입크기로 쏙 들어가고 아이랑 집에서 만들어 먹기도 좋다. 그리고 집에 튀김가루를 다른 음식을 만들고 남았을 때 핫도그를 만들어서 활용해도 무척 좋다.

<미니 핫도그 만들기>

-준비물: 소시지, 팬, 올리브유, 젓가락, 튀김가루, 빵가루 (있어도 좋지만 없으면 튀김가루만 활용해도 무방)

-만드는 방법:

 1) 핫도그를 반으로 잘라서 나무젓가락에 끼운다.

 2) 튀김가루와 물을 섞어 반죽을 해준다.

 3) 나무젓가락에 끼운 핫도그 소시지는 튀김가루에 돌려가며 골고루 묻혀준다.

 4) 빵가루가 있으면 빵가루를 더 묻혀주고 없으면 팬에 올리브유를 잠길 정도로 부어주고 익혀

    서 먹는다.

<엄마표 고소달콤 감자 만들기>

-준비물;감자,. 압력솥, 소금., 설탕, 올리브유, 팬

-만드는 방법:

    1)감자는 압력솥에 10여분 정도 물을 붓고 푹 익혀준다.

    2)익힌 감자는 팬에 올리뷰유를 두르고 소금, 설탕을 골고루 뿌려주면서 5분정도 볶아주면 고소달콤 건강한 감자간식이 완성이 된다.

아이랑 집에서 손쉽게 만들어 먹는 간식으로 아이랑 즐거운 요리활동도 하고 또 아이의 식욕을 왕성하게 해주면서 식재료에 대한 호기심을 줄 수 있어서 일석이조다.

더운날 밖에 나가면 땀도 많이 나고 불쾌지수가 많아서 실내에서 아이랑 시간을 보내는 경우가 많은데 요즘에는 이렇게 요리활동도 하고 만들기도 하면서 시간을 알차게 보내니 일석이조가 된다.

특히 요리활동은 아이에게 요리를 통해서 식재료에 대한 호기심을 통한 탐구, 골고루 먹는 것에 대한 의미, 내가 직접 만든 것에 대한 소중함을 느낄 수 있게 해줘 더욱 의미깊다.

*칼럼니스트 박수영은 대학원에서 사회복지학을 전공하고 문화센터에서 프로그램 기획일을 하는 평생교육사로 근무했습니다. 아이 출산 후 육아맘으로 아이와 함께 놀이, 만들기 활동을 하면서 좋은 엄마가 되기 위해 노력하고 있습니다. 시민기자로 활동하고, 블로그를 운영하면서 다른 사람들과 소통하는 것을 좋아하는, 행복한 세상을 열어가기 위해 노력하는 엄마입니다.

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