천재 파티시에 브랜드 '몽상끌레르 코리아' 정식 오픈

지난 8일 전 세계 달콤함의 성지 도쿄 지유가오카 최고의 맛으로 알려진 천재 파티시에 츠지구치 히로노부의 브랜드 '몽상클레르(Mont St. Clair)'가 서울 중구 장충동에 위치한 반얀트리 클럽 앤 스파 서울에 정식 오픈했다.

몽상클레르는 23세 최연소 나이로 일본 및 각종 세계 대회에서 우승을 차지한 천재 파티시에 츠지구치 히로노부가 오너로 첫 개점한 프랑스 풍 케이크 전문점이다.

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츠지구치 파티시에는 몽상클레르를 비롯해 지유가오카 롤야, 르쇼콜라드아슈, 홋카이도우유 카스텔라 등 12개의 브랜드를 보유하고 있다. 그 중 몽상클레르는 츠지구치 파티시에가 가장 애착을 갖는 최초이자 최고의 브랜드다.

일본 최고의 파티세리 몽상클레르는 1996년 프랑스 주최 SOPEXA 대회 우승작인 육각형 모양의 케익 '세라비(C'est la vie)', 남프랑스의 작은 언덕인 몽상클레르 언덕을 형상화한 '몽상클레르', 하얀 알프스 산 모양의 '몽블랑'등 먹는 케잌이 아닌 마치 하나의 예술작품과 같은 130종의 화려한 디저트를 제공하고 있다.

도쿄 지유가오카의 몽상클레르 매장은 일본 내는 물론 아시아를 넘어 세계 각 국의 외국 관광객들까지 찾는 국제적 관광명소로 그 명성이 자자하다.

이번에 오픈한 몽상클레르 코리아에  방문하면 130종의 몽상클레르 메뉴는 물론 천재 파티시에가 보유한 지유가오카 롤야, 홋카이도 우유 카스텔라, 르 쇼콜라드 아슈, 마리아쥬 드 파리누 등 인기 브랜드의 스그니처 메뉴를 함께 맛볼 수 있다.

한편 몽상클레르 코리아는 천재 파티시에 츠지구치의 첫 해외 진출로 일본 현지에서도 화제를 모으고 있다.