입력 : 2015년 1월 22일 (목) 17:46

착한이유식 맘유 "아이 먹거리 고민 끝"

친환경 국산 유리용기에 오픈키친으로 정직하게

부천 착한이유식 맘유 매장 전경. 유모차 주차장이 마련돼 눈길을 끈다. ⓒ착한이유식맘유

아이가 이유식을 시작할 때 엄마들의 고민이 커진다. 너무 빨리 이유식을 서둘렀다가는 아기에게 부담이 되고, 너무 늦어지면 병에 대한 저항력이 약해지는 등 문제가 생기기 때문이다.

여기에 직장을 다니며 아이를 키우는 워킹맘들은 더욱 걱정이 크다. 대개 생후 4개월에서 6개월 사이에 시작하는 아기 이유식은 아이의 성장과정과 올바른 식습관 형성에 큰 영향을 주는 단계이므로 많은 신경을 써야 하는데 현실적으로 쉽지 않다.

워킹맘이 아니더라도 어떤 이유식을 먹일지도 고민이다. 이 세상 무엇보다 소중한 나의 아이에게 아무거나 먹이고 싶은 엄마는 없을 것이다. 가장 좋고 신선한 재료에 영양이 풍부한 이유식을 먹이고 싶은 것은 당연지사.

하지만 이유식을 매일 직접 만들기에는 어려움이 따른다. 특히 경험이 없는 초보맘들은 친정엄마나 시어머니에게 맡겨둘 수도 없는 노릇이고, 새로 공부하자니 적잖은 부담이 되는 것이 사실이다.

이럴 때는 배달 이유식이 훌륭한 대안이 될 수 있다. 착한이유식 맘유(대표 김윤정)는 경기도 부천에서 직접 매장을 운영하며 이유식에 관해서 만큼은 정직하게 매일 신선한 재료로 직접 만들어 배달하는 서비스를 펼치고 있어 눈길을 끈다.

무엇보다 공장에서 대량생산해 유통시키는 제품이 아닌, 그날 조리해 당일판매가 원칙이기에 믿을 수 있다.

재료는 안심할 수 있는 국내산으로만 직접 사진을 찍어 매주 블로그(http://blog.naver.com/kvkfktl)를 통해서 공개하고 있다.

이유식 메뉴는 초·중·후·완료기 4단계로 구분해 구성했으며 조리과정과 재료에 대한 것들을 직접 확인할 수 있는 매장 내 오픈키친에서 만들어진다. 식단 역시 매주 블로그를 통해 공개된다.

용기는 친환경 국산유리병을 사용하며 250g 대용량이기 때문에 1병이면 한번 먹을 수 있는 분량(50~80g) 네 끼, 많이 먹여도 두 끼 이상을 해결할 수 있다.

또한 맘유의 가장 기본적인 원칙 중 하나는 위생이기에 모든 음식은 조리 즉시 쇼케이스 냉장고에서 저온(0~10도) 보관을 한다. 모든 음식은 날씨에 관계없이 30분이내 섭취하지 않으면 세균번식을 피할 수 없기 때문이다.

단가는 대부분의 메뉴가 4000원대로 책정됐으며 원거리 배달은 3병 1세트를 기준으로 한다. 다만 배달 지역이 부천과 인천근교로 한정돼 있어 아쉬움이 남는다.

맘유 관계자는 “언제라도 매장에 오면 오픈키친을 통해 모든 재료와 조리과정을 확인할 수 있다”며 “직접 아이를 키우고 지역에서 살고 있는 만큼 앞으로도 정직한 이유식을 만들겠다”고 말했다.

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