연세우유, '무지방+고칼슘우유 단백질' 출시
지방은 0%로 낮추고, 칼슘은 2.5배 강화

연세대학교 연세우유(www.yonseidairy.com/milk)가 지방은 빼고 우유의 주요 영양소인 칼슘과 단백질 함량은 높인 '무지방+고칼슘우유 단백질'을 출시했다고 13일 밝혔다.
신제품 '무지방+고칼슘우유 단백질'은 포화지방과 트랜스지방, 콜레스테롤 함량을 0%로 낮춘 무지방우유이다. 지방은 줄이면서 뼈 건강의 필수 성분인 칼슘은 일반우유 대비 2.5배 높였다. 200ml 기준으로 500mg의 칼슘이 함유돼 있어 '무지방+고칼슘우유 단백질'을 한 잔 마시면 일일 영양성분기준치의 70% 이상의 칼슘을 섭취할 수 있다.
또한 신체 활동에 꼭 필요한 단백질 함량도 높여 우유 한 잔으로 필수 영양소를 간편하게 섭취할 수 있도록 했다. 우유 속 단백질은 몸속에서 합성되지 않는 필수아미노산이 골고루 함유돼 있으며 체내 흡수율도 뛰어나다. 이 제품은 200ml 기준으로 6.2g의 단백질을 섭취할 수 있어 건강관리나 다이어트 등 식단조절이 필요할 때 단백질을 채워주는 영양 식품으로 제격이다.
단백질 함량을 늘리면서 무지방우유에서 부족하다고 느낄 수 있는 우유 본연의 고소하고 담백한 맛도 그대로 살렸다. 또한 지방을 덜어낸 만큼 칼로리가 일반 우유의 절반 수준인 65kcal에 불과해 가볍게 마실 수 있는 것이 특징이다.
'무지방+고칼슘우유 단백질'은 180ml와 930ml 두 가지 용량으로 출시됐으며, 권장소비자가는 각각 850원, 2800원이다. 가까운 연세우유 대리점이나 온라인 가정배달서비스 연세 홈딜리버리(www.yonseidairy.com/direct)를 통해 주문할 수 있다.
연세우유 관계자는 "저지방, 무지방 제품을 찾는 소비자들이 늘어나면서 기존 저지방우유에 이어 무지방우유 제품을 새롭게 선보이게 됐다"며 "'무지방+고칼슘우유 단백질'은 지방은 쏙 빼고 우리 몸에 꼭 필요한 칼슘과 단백질은 더해 가볍게 건강을 챙길 수 있는 제품"이라고 말했다.
한편, 연세우유는 지난 53년의 역사를 유지해 온 '연세우유'의 제품명을 '연세대학교 연세우유'로 변경, 전 제품 리뉴얼에 나섰다. 학교법인 연세대학교에 소속된 연세우유는 수익금 전액을 교육재원으로 환원하는 비영리 사업체이다. 변경된 제품명은 '연세대학교'를 전면에 내세워 연세우유가 연세대학교 석학이 만드는 제품이라는 브랜드 이미지를 보다 강조했다.
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