입력 : 2016년 5월 16일 (월) 20:47

[힐링타임] 호흡기 건강을 지키는 음식

양파, 마, 인삼, 마늘, 감자 같은 음식이 좋아

[연재] 김소형의 힐링타임

봄에는 호흡기에 자극을 주는 요인이 많기 때문에 호흡기 건강에 신경을 써야 합니다. 특히 날씨가 따뜻해서 야외 활동이 많아지기 때문에 오염된 공기 등에 의해 비염이나 천식 같은 호흡기 질환이 악화되기도 쉽습니다. 호흡기를 건강하게 유지하려면 평상시 물을 충분히 마셔서 호흡기 점막이 건조해지지 않도록 하는 것이 좋습니다.

폐를 비롯한 호흡기 건강에 도움이 되는 음식을 섭취하는 것도 좋은데, 흰색을 띠는 양파, 마, 인삼, 마늘, 감자 같은 음식들이 호흡기에 작용합니다.

양파에는 유황, 퀘르세틴 같은 항산화 성분이 풍부한데 이 성분들이 담배나 공기 오염 등으로 폐에 쌓이는 각종 노폐물이나 독소를 제거해서 손상된 폐를 보호하고 강화시켜주는 역할을 합니다. 또한 양파는 거담 작용을 하기 때문에 가래를 가라앉히고 염증을 다스리는 데도 좋습니다. 양파의 좋은 성분들은 껍질에 풍부하기 때문에 양파를 먹을 때는 최대한 깨끗하게 씻어서 껍질을 적게 벗기고 먹는 것이 좋습니다.

마의 또 다른 이름은 산약입니다. ‘산에서 나는 약’이라는 뜻처럼 오장육부에 두루 작용해 건강을 이롭게 합니다. 특히 마는 진액을 생성하는 데 도움이 됩니다. 위장에서는 소화액을 분비시켜서 더부룩하고 답답한 속을 풀어주고 소화를 촉진시켜줍니다. 마찬가지로 폐와 기관지에서도 진액을 원활하게 분비시켜서 호흡기를 윤택하고 건강하게 만들어줍니다. 또한 자양강장 효과가 있어서 평상시 피로와 스트레스로 인해 많이 지쳐 있는 사람들의 기운 보강에도 도움이 됩니다.

더운 성질을 가진 인삼은 몸이 차고 혈액순환이 잘 되지 않으며 폐 기능이 약한 사람들에게 좋습니다. 인삼에 풍부한 사포닌 성분이 약해진 기관지 기능을 강화하며 기침과 가래를 완화시키고 각종 호흡기 질환의 예방에도 도움이 됩니다. 마와 마찬가지로 자양 강장 효과가 있어서 허약한 체질을 보완하는 데 좋습니다. 몸에 열이 많은 사람들의 경우에는 인삼이 맞지 않으므로 삼가야 합니다.

마늘 역시 호흡기에 좋습니다. 마늘의 대표 성분인 알리신은 항염, 항균, 항산화 작용을 하기 때문에 호흡기 염증을 개선하고 폐와 기관지를 튼튼하게 만드는 데 효과가 있습니다. 마늘 역시 인삼처럼 더운 성질을 갖고 있어서 손발이 시리고 혈액순환이 잘 되지 않는 사람들에게는 좋지만 몸에 열이 많은 사람들은 주의해야 합니다.

감자도 폐 건강에 좋습니다. 감자는 폐와 기관지를 촉촉하게 만들어서 외부 자극으로부터의 손상을 방지합니다. 또한 감자의 비타민 C는 사과나 오렌지보다 많은 데다가 녹말에 쌓여 있는 형태라서 열에 의한 손상도 줄일 수 있습니다. 체력적으로 피로를 많이 느낄 때 비타민 C 가 풍부한 감자가 도움이 될 수 있습니다.

흰색을 띠는 음식은 아니지만 맥문동이나 오미자 등을 차로 달여 마시는 것도 호흡기 건강에 도움이 됩니다.

맥문동은 건조해진 호흡기의 진액을 보충하는 데 효과적입니다. 호흡기 점막이 건조하고 거칠어지면 세균이나 바이러스가 침투하기 쉽고, 감기를 비롯해 다양한 호흡기 질환이 발생할 수 있습니다. 따라서 호흡기가 약한 사람들은 맥문동을 달여 차로 마시면 호흡기를 보호하는 데 도움이 됩니다. 호흡기의 염증이나 통증을 가라앉히는 데도 좋습니다.

오미자도 폐와 기관지를 보호하는 데 좋습니다. 유기산이 풍부해서 피로와 스트레스 해소에도 좋고, 풍부한 비타민이 호흡기 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 목이 따끔거리고 건조한 느낌이 들거나 기침을 많이 할 때 오미자차를 자주 마시면 증상을 완화시킬 수 있습니다.

*칼럼니스트 김소형은 경희대학교 한의과대학원 한의학 박사로 amicare 김소형한의원 원장, amicare 대체의학 연구원장으로 일하고 있다. 메리어트호텔 B&I클리닉 한방주치의와 SBS의무실 한방주치의를 역임했다. 저서로는 '꿀피부 시크릿', '데톡스 다이어트', 'CEO건강보감', '김소형의 경락 마사지 30분', '김소형의 귀족피부 만들기', '자연주의 한의학', '아토피 아가 애기똥풀 엄마' 등이 있다.