입력 : 2017년 2월 28일 (화) 18:16

프로스랩, 유산균에 프로바이오틱스 지키는 '이노바 쉴드' 적용

유산균을 장까지 안전하게 운반하는 이노바쉴드

【베이비뉴스 김고은 기자】

이노바 쉴드는 프로바이오틱스를 장까지 살려 보내기 위한 코팅 기술을 적용했다. ⓒ프로스랩

최근 장염, 식중독, 설사 등과 같은 장(腸) 질환을 예방하기 위해 프로바이오틱스 유산균을 찾는 이들이 많다. 이런 가운데 유산균 전문 브랜드 프로스랩이 유산균의 장 정착률을 높이기 위해 ‘이노바 쉴드(Innova-shield)’ 코팅기술을 적용하고 있어 눈길을 끈다.

프로바이오틱스는 우리 몸에 들어와 건강에 좋은 효과를 내는 살아있는 균을 의미한다. 지금까지 프로바이오틱스로 규명된 대부분의 균이 유산균이었기 때문에 국내에서는 프로바이오틱스를 유산균과 동일시하기도 한다.

대표적인 프로바이오틱스 균으로는 ▲락토바실러스 애시도필러스 ▲락토바실러스 플란타럼 ▲비피도박테리움 락티스 ▲비피도박테리움 비피덤 ▲비피도박테리움 브레베 등 5종이 있다. 이들은 일정량 이상 섭취하면 대장 내에서 해로운 균의 성장과 병원성 균의 감염을 억제하고, 신체 면역계를 활성화시켜준다.

그런데 이러한 프로바이오틱스가 제 기능을 발휘하려면 장까지 안전하게 운반해주는 무언가가 꼭 필요하다. 열이나 위산에 약한 프로바이오틱스 특성 상, 체내에서 강한 산성인 위산이나 담즙산과 만나면 그대로 죽어버릴 수 있기 때문이다.

이노바 쉴드는 프로바이오틱스를 오일로 감싸는 지질코팅을 한 뒤 여기에 다시 셀룰라아제, 아밀라아제 등의 소화효소를 덧입히는 2중 코팅기술이다. 지질코팅이 프로바이오틱스를 위산과 담즙산으로부터 보호해 장까지 안전하게 운반해주고, 가장 바깥에 코팅된 소화 효소들이 위에서 녹아 소화기능 향상에 도움을 주는 구조다.

프로스랩은 “이노바 쉴드는 프로바이오틱스를 장까지 살려 보내기 위한 최적의 기술을 담고 있다”라며 “장 건강뿐만 아니라 소화 기능 향상에도 도움이 되기 때문에 일석이조의 효과를 낼 수 있다”고 말했다.

한편 프로바이오틱스 제품을 고를 땐 균주가 장까지 안전하게 살아서 가는지 외에도 인체에 해로운 화학첨가물이 들어있진 않은지, 균들의 먹이가 되는 ‘프리바이오틱스’가 충분히 함유돼 있는지 등을 따져보는 것이 좋다.

【Copyrights ⓒ 베이비뉴스 pr@ibabynews.com】