아이 식생활교육, 이번 기회에 챙기세요

녹색소비자연대 녹색식품연구소(소장 이헌옥)는 2012년 녹색식생활교육박람회에 참가한다고 21일 밝혔다.

녹색소비자연대 녹색식품연구소는 서울특별시와 함께 식품표시에 대한 소비자 인식을 높이고, 식품안전의식 수준을 향상시키고자 오는 22일부터 24일까지 서울 서초구 양재동 AT센터에서 농림수산식품부(장관 서규용)와 식생활교육국민네트워크가 공동으로 주최하는 녹색식생활교육박람회에 참가한다.

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녹색소비자연대 녹색식품연구소는 이번 박람회에서 식품표시 이해를 통한 안전한 먹거리 선택 및 올바른 조리와 위생적 보관에 대한 내용으로 체험중심 캠페인을 전개할 예정이다.

이번 캠페인은 식품을 선택하는 소비자의 능력을 향상시키기 위해 유통기한 표시, 영양성분표시, 식품이력제, 인증마크, 식품포장용기, 건강기능식품 표시 등 7가지를 중심으로 식품표시 확인을 생활화하고, 식품표시가 의미하는 내용을 정확하게 이해하도록 돕고자 마련했다.

녹색소비자연대 녹색식품연구소는 이번 박람회장에서 식품표시 바로알기 및 안전한 조리와 보관법에 대한 교육과 식품표시 찾기 게임, 식품첨가물실험, 인증마크 로고 맞추기, 냉장고 보관온도별 음식 붙여보기, 안전장보기시뮬레이션 등의 체험부스를 운영한다.

한편, 녹색식생활교육박람회에서는 녹색식생활체험관을 비롯한 식생활교육 홍보관, 네트워크관에서의 다양한 부대행사들이 운영되며, 직접 텃밭 농사를 체험해볼 수 있는 '도시농부 학교 텃밭', 어린이들의 식습관 형성을 위한 미각교육 체험과 청소년 요리교실 등 영유아·청소년기의 올바른 식습관 형성을 위한 프로그램도 진행된다.