설빙, 생딸기설빙 라인업 매출 전년 동월 대비 141% 달성

코리안 디저트 카페 설빙의 겨울 시즌 메뉴인 '생딸기설빙' 시리즈가 올해 1월 역대 최고 판매량을 달성하며 딸기 디저트 강자로서의 입지를 다시 한번 입증했다.

설빙은 지난해 11월, 겨울 시즌을 맞아 신메뉴 '생딸기트리설빙'과 '생딸기요거초코볼설빙'을 새롭게 출시하며 기존 생딸기설빙 3종과 함께 생딸기설빙 라인업을 강화했다.

겨울의 시작을 알리는 생딸기설빙 시리즈는 새콤달콤한 제철 딸기의 신선한 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡는 설빙의 대표적인 겨울 시그니처 메뉴다. 특히 설빙의 생딸기 시즌을 손꼽아 기다리는 고객이 있을 정도로 높은 인기를 자랑한다.

그중에서도 신메뉴 '생딸기요거초코볼설빙'은 신선한 생딸기와 큐브 치즈케이크, 요거초코볼 아이스크림을 더한 트렌디한 조합과 화려한 비주얼로 더욱 주목받았다. 해당 메뉴는 전 연령층에서 큰 인기를 끌었으며 별도의 TV 광고나 프로모션 없이도 X(구 트위터)와 인스타그램 및 유튜브 숏폼 콘텐츠를 통해 바이럴되면서 화제를 모았다.

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이를 바탕으로 지난해 출시한 생딸기설빙 라인업의 전체 매출이 올해 1월 전년 동월 대비 141% 기록, 최근 5년간 1월 판매량을 비교했을 때 역대 최고 판매량을 달성하며 디저트 강자임을 입증했다.

뿐만 아니라 설빙은 1월 말 인기 캐릭터 ‘잔망루피’와 협업한 제품을 출시해 매출 상승세를 이어가고 있으며, '잔망루피 낭만키링'과 ‘낭만어록Zip’ 한정판 굿즈도 함께 선보이며 MZ세대를 중심으로 설빙 브랜드에 대한 호감도를 더욱 쌓아가고 있다.

설빙 관계자는 "겨울의 시작을 알리는 생딸기설빙으로 고객들에게 달콤한 시간을 선사할 수 있어 기쁘다"라며 "앞으로도 트렌디한 메뉴와 차별화된 콜라보레이션을 통해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 새로운 디저트 경험을 제공할 것"이라고 전했다.

한편, 생딸기설빙 인기와 잔망루피와의 성공적인 협업이 창업 문의 증가로 이어지고 있다. 설빙은 매주 목요일 창업설명회를 개최해 예비 창업자들에게 설빙 브랜드에 대한 정보는 물론 창업시장 전반에 걸친 인사이트와 실질적인 정보를 제공하고 있다.