입력 : 2025년 4월 10일 (목) 09:45

본설렁탕·본우리반상, 이르게 찾아올 무더위 극복을 위한 냉면 등 신메뉴 출시

예년보다 이르게 찾아오는 무더위를 맞아 여름 시즌 메뉴를 발빠르게 선보여

국내 대표 외식 프랜차이즈 본아이에프의 한식 브랜드 ‘본설렁탕’, ‘본우리반상’이 여름 시즌을 겨냥한 냉면 신메뉴를 출시한다고 10일 밝혔다.

이번 신메뉴 출시는 올해 무더위가 예년보다 빠르게 찾아올 것으로 전망됨에 따라, 맛있는 여름 별미로 더위를 극복하고자 하는 고객들의 니즈에 한 발 앞서 대응하고자 준비됐다.

‘본설렁탕’에서는 쫄깃함이 살아있는 면발과 아삭한 오이, 무절임이 조화를 이루는 칡냉면 2종을 선보인다. ‘물냉면’은 살얼음을 동동 띄운 시원한 육수가 일품이며 ‘비빔냉면’은 매콤새콤한 양념장이 더해져 잃어버린 입맛을 돋운다. 여기에 직접 삶아 두툼하게 썰어 올린 부드러운 수육이 그 풍미를 더한다. 냉면과 곁들이기 좋은 ‘직화 불고기’를 동시에 출시해 세트 메뉴도 선보인다. 시원한 냉면과 불향 가득한 직화 불고기가 ‘맛이 없을 수 없는’ 조합을 이뤄 더욱 알찬 한 끼를 제공할 예정이다.

또한 본설렁탕은 여름철 원기 회복을 위한 보양 메뉴인 한우사골 능이닭곰탕(13,000원)과 얼큰닭곰탕(11,000원)을 함께 출시한다. 12시간 동안 우려낸 한우사골육수에 능이버섯의 풍미를 더해 진한 국물을 즐길 수 있는 ‘한우사골 능이닭곰탕’과 매콤하고 칼칼한 육수에 부드러운 닭고기를 담아 해장 메뉴로도 좋은 ‘얼큰닭곰탕’으로 '이열치열'을 원하는 고객의 입맛까지 사로잡는다는 계획이다.

프리미엄 솥밥·화로 반상 브랜드 ‘본우리반상’은 코다리 무침을 올린 코다리 냉면 2종을 출시한다. ‘코다리 물냉면’은 새콤달콤하고 쫄깃한 코다리 무침을 시원한 육수와 함께 즐길 수 있는 메뉴다. ‘코다리 비빔냉면’은 특제 비빔장으로 버무려진 맛깔나는 비빔냉면에 코다리 무침이 곁들여져 여름철 대표 별미로 자리잡을 전망이다.

코다리 냉면 2종은 세트로 주문하는 경우 ‘삼겹수육 반상’과 같이 즐길 수 있다. 부드럽고 고소한 삼겹수육과 아삭한 꼬들무 명태회 무침이 냉면과 조화를 이루어 보다 든든한 한 끼를 완성한다.

본설렁탕의 냉면 2종 단품 가격은 10,000원, 직화 불고기 세트는 14,000원이며 출시를 기념해 1천원 할인된 13,000원에 만나볼 수 있다. 본우리반상의 코다리 물냉면과 비빔냉면 단품 가격은 각각 11,900원, 12,900원이며 출시 기념으로 1천원 할인한 10,900원과 11,900원으로 판매한다. 삼겹수육이 추가된 반상 세트 구성 가격은 코다리 물냉면 세트의 경우 정가 16,800원에서 13,900원으로, 코다리 비빔냉면 세트는 정가 17,800원에서 14,900원으로 더 큰 폭으로 할인해 선보인다.

본아이에프 백민선 브랜드기획실장은 “이르게 찾아올 더위에 앞서 입 안 청량감을 전할 시원한 냉면 메뉴를 준비했다”라며 “한 그릇의 냉면에 각기 다른 매력의 고기 메뉴 조합으로 보다 풍성하게 새콤한 맛의 즐거움을 만끽하시기를 바란다”고 전했다.