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르메르디앙 & 목시 서울 명동, 풍미 깊은 미식의 진가를 경험하는 육류 특화 다이닝 선봬

합리적인 가치와 품격 있는 다이닝을 모두 갖춘 육류 특화 다이닝 경험 선사

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라팔레트 파리_미트-테리안 페_프리미엄 그릴 섹션. ⓒ르메르디앙 서울 명동
라팔레트 파리_미트-테리안 페_프리미엄 그릴 섹션. ⓒ르메르디앙 서울 명동

명동에 위치한 국내 최초의 듀얼 브랜드 호텔, ‘르메르디앙 & 목시 서울 명동’은 풍미 깊은 미식의 진가를 경험할 수 있는 육류 특화 다이닝을 2025년 11월 30일까지 선보인다고 12일 밝혔다.

가을 시즌을 맞아 새롭게 선보이는 이번 프로모션은 미식의 깊이를 추구하는 고객에게 두 호텔의 브랜드 개성과 가치를 동시에 경험할 수 있는 기회와 선택의 폭을 넓혀 다채로운 육류 다이닝의 새로운 기준을 제시한다.

먼저, 정교하고 세련된 미식 경험을 제공하는 르메르디앙 서울 명동의 4층에 위치한 올-데이 다이닝 레스토랑, ‘라팔레트 파리’는 프렌치 감성과 서프 앤 터프 스타일이 강조된 육류 특화 다이닝, <미트-테리안 뷔페>를 선보인다.

<미트-테리안 뷔페>는 식사 전 주류와 푸드를 페어링 해 식욕을 돋우는 프렌치 ‘아페리티프(Apéritif)’ 문화가 접목된 ▲카나페 섹션과 밤단호박의 달콤함과 부드러운 대게 살이 조화를 이룬 ▲수프와 이국적인 풍미의 ▲치즈 비스큐 랍스터를 테이블 서비스로 만나볼 수 있어 프렌치 감성이 깃든 미식을 보다 여유롭게 즐길 수 있으며 특히, 다양한 육류 특수 부위를 맛볼 수 있는 프리미엄 그릴 섹션이 마련되어 ▲채끝 등심, ▲안심, ▲살치살, ▲LA 갈비, ▲양갈비 등 셰프가 즉석에서 참숯으로 구워내 은은한 향과 풍부한 육즙 가득 담긴 고기 본연의 깊은 풍미를 맛볼 수 있다.

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또한, 드라이아이스로 차가운 온도를 오래도록 유지해 최상의 신선함을 맛볼 수 있는 ▲제철 생선회와 향긋한 편백나무 향을 머금은 ▲해산물찜, 광동 스타일의 ▲중식, 정성이 깃든 ▲한식, 특색 있는 풍미 가득한 ▲아시안 요리 등 세계 각국의 수준 높은 요리를 함께 즐길 수 있어 보다 완성도 높은 미식의 향연을 만끽할 수 있으며, 와인 및 생맥주 무제한 혜택이 더해져 다이닝의 품격을 높여준다. 단, 주중 브런치 이용 시 테이블 서비스를 비롯한 무제한 주류 혜택이 제외된다.

더불어, 최대 15% 할인 혜택이 제공되어 보다 합리적인 가격에 품격 있는 다이닝을 즐길 수 있다.

<미트-테리안 뷔페> 이용 시간은 브런치 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지, 디너 오후 6시부터 오후 9시까지이며, 가격은 주중 브런치 1인 기준, 75,000원(10% 부가세 포함), 주중 디너, 주말 및 공휴일 브런치 또는 디너 1인 기준, 129,000원(10% 부가세 포함)이다. 자세한 사항은 라팔레트 파리 유선 또는, 공식 폼페이지를 통해 확인하면 된다.

한편, 목시 서울 명동 4층에 위치한 라운지 바, ‘바 목시’는 합리적인 가치와 두 가지 다른 매력의 고품질 스테이크를 목시만의 감각적인 무드로 담아낸 <목시 스테이크>를 선보인다.

<목시 스테이크>는 꾸준히 사랑받아온 스테디셀러인 목시 시그니처 스테이크와 프리미엄 스테이크를 각기 다른 매력으로 선보이는 다이닝 세트로, 부드럽고 담백한 ▲시그니처 채끝 등심은 밸런스를 맞춰 줄 ▲샐러드와 ▲무제한 프렌치프라이 페어링 사이드로 목시 스타일의 캐주얼한 다이닝을 완성하며,  균형 잡힌 마블링과 셰프의 정교한 그릴링으로 섬세한 풍미를 담아낸 ▲프리미엄 초이스급 립아이 스테이크는 ▲베이크드 포테이토, 아삭한 식감의 ▲아스파라거스, 감칠맛을 더해 줄 ▲드라이 토마토, ▲로스트 갈릭 등 품격 있는 페어링 사이드로 차별화된 다이닝의 즐거움을 선사한다.

이 외에, ▲레드와인 소스와 ▲홀그레인 머스터드, ▲화이트 치미추리 등 셰프 추천 소스 3종이 함께 제공되어 더욱 깊이 있는 맛을 더하며, 핫 또는 아이스 아메리카노 할인 혜택이 제공되어 식사의 시작부터 마무리까지, 더없이 완성도 높은 다이닝을 완성한다.

<목시 스테이크> 이용 이용 시간은 런치, 정오 12시부터 오후 2시 30분까지, 디너 오후 6시부터 자정 12시까지이며, 가격은 목시 시그니처 스테이크 1인 기준, 19,000원(10% 부가세 포함), 목시 프리미엄 스테이크 1인 기준, 24,000원(10% 부가세 포함)이다. 자세한 문의는 바 목시 유선 또는 공식 홈페이지로 하면 된다.

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