입력 : 2015년 10월 14일 (수) 16:57

고혈압 낮추는 방법, 비트즙으로 일가견 있는 제주비트즙

혈관질환의 개선, 콜레스테롤 감소, 항암효과 등 질병 개선 효과

요즘 점점 늘어나는 기대수명에 따라 웰빙, 건강관리에 대한 관심이 높아지고 있다. 하지만 잘못된 식습관, 과도한 스트레스, 신경성 불면증 등의 증상들이 반복되면서, 혈관건강이 나빠져 심혈관계 질환을 겪는 젊은층이 늘어나고 있다.

이와 관련 슈퍼푸드로 각광을 받고 있는 뿌리채소인 비트즙을 마시는 것이 혈압을 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 레드비트는 체내 전환 혈관을 이완, 확장시키는 무기질산염이 풍부해 혈압 조절이 잘 되지 않는 환자에게도 혈압을 낮추는데 도움이 된다.

4주 동안 매일 비트주스를 마시게 한 퀸메리대학 연구팀의 연구 결과 비트즙을 마시는 4주 동안 대부분 혈압이 정상 범위내로 돌아오는 것으로 나타나 레드비트의 효능을 증명했다. 또한 혈관확장기능이 20% 개선되고 동맥질환은 10% 가량 감소됐으며, 이 같은 변화로 인해 심장질환 발병 위험이 낮아졌다.

비타민 B1, B2, C, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 섬유소 등이 다량 함유돼 있는 비트즙을 꾸준히 섭취했을 경우 혈관질환의 개선, 콜레스테롤 감소, 항암효과, 빈혈예방, 간세포생성, 면역력강화 등 다양한 효과를 기대할 수 있다.

한편, ‘제주청룡농원’의 비트즙은 100% 제주산 비트만 사용해 만든 무첨가, 무색소, 무방부제 건강음료로 하루에 1~2회 꾸준히 섭취하게 되면 바쁜 현대인들이 편리하게 건강을 챙길 수 있다. 레드비트에는 베타인이라는 알카로이드 성분이 함유돼 있어 소변 배출 시 살짝 붉은색으로 배출될 수 있으나, 자연스러운 현상이라고 한다.

최근 청정자연제주에서 레드비트를 비롯한 다양한 농산물과 서비스를 제공하는 직거래쇼핑몰 제주청룡농원(www.cljeju.com)이 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 제주도 한림읍에 위치한 제주청룡농원은 40년 넘게 3대째 이어져오는 농원으로, 모든 농산물은 저농약으로 재배하고 있으며 유기농 비료를 사용하고 있다.

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