입력 : 2015년 12월 15일 (화) 15:05

마포갈매기, 미국 LA점 오픈

약 70평 100석 규모 한인타운 내 위치

【베이비뉴스 안은선 기자】

주식회사 디딤(대표 이범택)의 마포갈매기가 긴 준비 끝에 미국 LA점을 오픈했다.

마포갈매기 LA점은 뉴욕 맨하탄점에 이은 두 번째 매장으로 뉴욕 맨하탄에서 이미 검증된 매장 운영 노하우를 바탕으로 LA에 매장을 오픈했다고 15일 밝혔다.

마포갈매기 LA점은 약 70평 100석 규모로, 한국적인 느낌을 잘 살리기 위해 국내 매장과 동일한 익스테리어와 인테리어를 갖췄다.

미국 LA점은 식당, 카페 등 다양한 편의시설이 모여 있는 LA 한인타운 8가 길에 위치하고 있다. 특히 이 지역은 한인 유동인구가 많을 뿐 아니라 코리안 바비큐를 선호하는 외국인이 많이 찾는 곳이다.

마포갈매기는 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감이 특징인 갈매기살과 계란크러스트를 즐길 수 있는 자체 디자인한 불판으로 한인교포와 현지인 등 다양한 소비자들을 공략할 계획이다. 여기에 현지 미국인 입맛에 맞춰 눈꽃살, 눈꽃등심, 양푼 소갈비찜 등 쇠고기 메뉴를 강화했다.

내년 초엔 미국 라스베가스점도 추가로 오픈할 예정이어서 미국 공략에 더욱 가속도가 붙을 전망이다.

디딤의 마포갈매기 관계자는 “최근 한국 음식 중 특히 현지인에게 친숙한 식 재료인 고기를 사용한 코리안 바비큐를 선호하는 사람이 증가하고 있다”며 “미국에서 일고 있는 코리안 바비큐 열풍에 맞춰 마포갈매기만의 맛있는 고기로 현지인들을 공략, 미국 내 대표 코리안 바비큐 브랜드가 되겠다”고 말했다.

한편, 주식회사 디딤은 고깃집 프랜차이즈 브랜드인 마포갈매기를 론칭한 이후 4년 만에 전국 450개 매장을 오픈한 국내 대표 프랜차이즈 브랜드로, 현재 미국, 중국, 대만, 홍콩, 태국, 인도네시아 등 해외 약 30여 개의 매장을 전개하고 있는 글로벌 종합외식프랜차이즈 기업이다.

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