입력 : 2015년 12월 29일 (화) 16:57

'맛도 좋고 건강에도 좋고' 장에 좋은 음식 양배추 브로콜리즙

【베이비뉴스 안은선 기자】

유명 연예인들의 다이어트 비결로 꼽히는 해독주스 열풍이 계속되고 있다. 해독주스는 체내 활성 산소를 제거해 독소 배출을 돕는 야채를 끓는 물에 데친 후 시너지 효과를 내는 채소나 과일과 함께 먹는 주스다. 실제 해독주스의 주 재료로 쓰이는 양배추, 브로콜리, 콜라비, 당근 등은 즙으로 섭취했을 때 영양흡수가 잘되는 것으로 나타났다.

양배추와 브로콜리는 대표적인 웰빙채소로 체내 해독을 돕는 것으로 알려진 ‘설포라판’ 성분을 많이 함유하고 있다. 또한 활성산소의 작용을 억제하는 비타민 A·C가 풍부해 해독의 주요 역할을 한다.

특히 양배추에는 위 점막을 보호하는 비타민U가 다량으로 함유돼 있어 다이어트 시 무리한 식단 조절로 영향을 받을 수 있는 위 건강을 보호하고 원활한 배변 활동을 도와 피부 미용에도 탁월한 효능을 기대할 수 있다.

세계 10대 슈퍼푸드로 그 효능과 효과가 익히 잘 알려져 있는 양배추는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 풍부한 비타민과 식이섬유를 바탕으로 위장을 보호하는 데 도움을 주는 만큼 위장병이 있는 이들의 필수 영양식으로 추천되기도 한다. 브로콜리 또한 마찬가지인데, 레몬의 2배에 달하는 비타민C와 비타민E, 무기질, 칼슘 등이 다량 함유되어 있으며 피부건강과 감기예방에도 좋은 웰빙식품으로 손꼽히고 있다.

최근 대한민국 글로벌 파워브랜드 소비자 만족 대상을 수상한 농산물 직거래 쇼핑몰 ‘제주청룡농원’의 양배추즙을 비롯한 콜라비즙, 레드비트즙, 양파즙 등 건강제품에 대한 문의가 늘어나고 있다. 씨앗 배종부터 재배까지 직접 정성껏 관리하고, 불필요한 중간 단계를 생략하여 질 좋은 농산물을 저렴한 가격에 직거래로 만나볼 수 있다.

제주도 한림읍에 위치한 ‘제주청룡농원(www.cljeju.com)’은 40년 넘게 3대째 이어져오는 농원으로 양배추, 비트, 콜라비, 브로콜리, 한라봉을 비롯한 다양한 신선한 농작물을 직접 재배 관리하여 최고의 만족도를 제공한다.

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