입력 : 2016년 7월 4일 (월) 13:35

폴리페놀 다량 함유 올리브오일 섭취하면 고혈압 개선에 도움

캘리포니아대 다비스 올리브센터, 실험 참가자 35% 고혈압 약 섭취 중단

【베이비뉴스 안은선 기자】

한국인이라면 위염과 함께 대표적인 질병으로 많은 이들이 고생하는 질병이 바로 고혈압이다. 또한 고혈압은 그 자체보다 합병증으로 고생하는 사례가 많이 발생되면서 최근 많은 사람들이 운동뿐만 아니라 고혈압에 좋은 음식을 통해 혈압관리에 힘쓰고 있다.

이런 가운데 미국에서는 고품질 올리브오일 섭취를 통해 고혈압을 낮출 수 있다는 보고서가 발표돼 화제다. 캘리포니아대학교 다비스 올리브센터에서 발표한 보고서에 따르면, 폴리페놀이 다량 함유돼 있는 올리브오일 두 스푼을 섭취하면 고혈압 개선에 도움이 된다.

Mary Flyunn과 Selina Wan, 두 저자는 이 최신보고서 작성을 위해 1998년부터 2015년 7월까지 올리브오일과 고혈압에 대한 효과와 관련된 자료를 모두 수집, 조사했다. 2000년에 진행된 연구에서는 고혈압 증상을 가진 23명에게 매일 6개월간 올리브오일을 섭취하도록 했는데, 그 결과 혈압을 낮추는데 효과적이라는 것을 발견했다. 실험 참가자 중 35%는 올리브오일 섭취를 한 뒤, 고혈압 약 섭취를 중단할 수 있었다고 한다.

또 다른 연구결과에서는 폴리페놀이 다량 함유된 올리브오일이 식이요법을 통해 혈압 관리를 하는 것보다 혈압을 낮추는데 더 효과적이라는 사실을 밝혀냈다. 이 보고서들에서는 폴리페놀이 다량 함유된 고품질의 올리브유를 하루에 적어도 2스푼씩 매일 섭취하면 효과적이라는 점을 강조했다.

한편, 최고급 유기농 올리브유 오로오피(OROop)의 한국지사 ㈜아세이떼바오스코리아에서는 폴리페놀 함유량이 타 제품대비 높은(440mg/kg) 오로오피를 홍보하고 나섰다. 업체 관계자는 “올리브유 자체는 세계 5대 식품에 선정될 정도로 좋은 식품이지만, 올리브 열매와 정제방식에 따라 품질이 천차만별로 차이가 난다”며 “올리브유 구매 시 폴리페놀 함유량이 표시돼 있는지 확인하는 것이 무엇보다도 중요하다. 순수한 냉압착 유기농 올리브유 오로오피(OROop)는 높은 폴리페놀(440mg/kg) 함유량으로 기대 이상의 결과를 얻을 수 있다”고 덧붙였다.

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