입력 : 2010년 10월 13일 (수) 11:51

먹는 것이 중요한 임산부 건강관리

우유, 제철과일, 철분 풍부한 식품 꼭 챙겨야

임산부의 건강관리를 위해서는 영양 성분이 많은 음식을 먹고 싶을 때 섭취하는 것이 그 무엇보다 중요하다. 특히 우유와 제철과일, 철분이 풍부한 식품은 으뜸으로 손꼽힌다. 매일우유가 10월 10일 임산부의 날을 맞아 전한 임산부의 건강관리를 위한 음식 섭취에 대해 알아본다.

■ 임산부 건강의 필수 영양소 칼슘

우유는 임산부 본인의 건강뿐 아니라 아기의 건강을 위해 꾸준히 섭취해야 한다. 우유는 콩, 달걀, 땅콩, 육류와 함께 아토피를 악화시킨다고 우려하는 시각이 있지만, 태아에게 악영향을 끼치지 않으니 안심하고 섭취해도 된다. 임신 중에는 평소보다 더 많은 칼슘과 철분 등의 영양분이 필요하기 때문에 칼슘과 단백질, 비타민이 풍부한 우유는 임신 전 기간에 걸친 필수 식품이다. 우유 섭취는 하루에 1~2잔 정도가 적당하며 한 모금 물고 오랫동안 씹어 먹어야 효과가 좋다.

우유 외에도 칼슘 섭취에 좋은 음식은 콩이다. 콩은 칼슘을 섭취하는 데 도움을 주고, 두뇌를 총명하게 해주는 단백질이 많아 뇌가 생성되는 태아에게 좋다. 특히 해독 작용이 뛰어나 부종을 완화시켜 준다.

■ 빈혈 예방을 위한 철분

철분은 새로운 세포를 만들고 호르몬을 형성하는 데 중요한 요소로, 적혈구에 들어있는 산소를 운반하는 헤모글로빈의 대부분을 구성한다. 임신 중에는 혈액량이 50% 증가하는데 만약 철분이 부족하면 저체중아와 조산아의 출산율을 높이고, 출산 시 과다출혈될 가능성이 높은 철결핍성 빈혈을 초래한다.

연근은 철분이 풍부해 임산부가 필요로 하는 철분을 공급해 빈혈과 어지러움증을 예방하고, 자궁 출혈을 막아 자궁환경을 좋게 해준다. 이밖에도 철분이 많이 들어있는 음식으로는 간, 육류, 현미, 잡곡밥류, 녹황색 채소, 견과류 등이 있다.

■ 임산부 건강의 활력소 비타민

임산부에게 활력을 주는 비타민은 토마토와 시금치를 섭취하면 된다. 비타민C가 풍부한 토마토를 먹으면 소화기 계통의 암을 예방할 수 있다. 시금치의 비타민E는 유산을 방지하는 데 결정적인 역할을 하며, 산모에게 필요한 엽산을 섭취하는 데 큰 도움을 준다.

이 밖에도 제철과일이나 야채와 채소를 많이 섭취해 산모와 태아의 건강의 균형을 잡아주어야 한다.

좋은 음식을 먹는 것뿐 아니라 임신시기에는 과도한 음식섭취로 인해 체중증가가 급격해지는 만큼 적당한 운동을 하고 과식을 금해야 한다. 또한 아무리 좋은 음식이라고 해도 입에 맞지 않는 음식을 억지로 먹어 스트레스를 받는 일이 없도록 하며 과도하게 짜고 매운 음식과 카페인이 함유된 음료와 인스턴트와 멀리하는 것이 좋다.

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