입력 : 2016년 12월 9일 (금) 15:27

분식창업브랜드 '두끼떡볶이', 색다른 콘셉트와 공격적 마케팅 선보여

고객이 직접 다양한 재료로 조리해 먹는 무한리필 즉석떡볶이

【베이비뉴스 안은선 기자】

최근 비교적 저렴하고 접근이 쉬운 분식 창업아이템인 떡볶이에 대한 창업 수요가 증가하고 있다. 이는 젊은 층을 중심으로 분식에 대한 소비가 꾸준한데다가 가성비를 중요시하는 최근 소비 트렌드에 분식이 적합하기 때문으로 분석되고 있다.

이에 대해 업계 전문가들은 “분식창업의 경우 선호도 높은 떡볶이라는 아이템을 사용해 비교적 안정적인 매출 창출을 기대할 수 있지만 소비자의 발길을 머물게 할 수 있는 색다른 콘셉트와 마케팅이 뒤따라야 성공을 거둘 수 있다”고 조언했다.

국내 떡볶이 브랜드 중 ‘두끼떡볶이’의 경우 무한리필, 뷔페식이라는 아이템을 국민간식 떡볶이와 결합했다. 이에 고객이 직접 다양한 재료를 이용해 직접 조리해서 먹는 색다른 콘셉트의 무한리필 즉석떡볶이로 선호도를 높이고 있다.

두끼떡볶이 마케팅팀 관계자는 “최근 빠른 속도로 인지도를 넓히고 있는데 특히 SNS를 통한 전파가 높다”면서 “고급재료를 활용해서 직접 자기만의 레시피를 이용해 먹을 수 있다는 재미있는 콘셉트가 소비자들에게 호응을 얻고 있는 것 같다”고 말했다.

이어 “현재 공격적인 마케팅을 통해 가맹점들의 매출신장을 도모하고 있으며 가맹 100호점 오픈을 목표로 하고 있다”고 덧붙였다.

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