100% 뉴질랜드산 블랙커런트 껍질과 씨까지 통째로 동결 건조
【베이비뉴스 안은선 기자】
청정 뉴질랜드 프리미엄 건강식품 브랜드 하이웰은 이번달 뉴질랜드산 블랙커런트 분말 제품을 출시했다고 12일 밝혔다.
하이웰은 뉴질랜드 청정 지역에서 자연 방목소로부터 짠 초유로 만든 하이웰초유 제품으로 유명하다. 이번에 출시된 신제품 ‘하이웰 프리미엄 블랙커런트 분말’은 100% 뉴질랜드산 블랙커런트 베리로만 만든 제품이다.
블랙커런트는 베리류의 일종으로 유럽에서는 슈퍼베리 또는 헬씨베리로 불리며, 그 맛과 향이 뛰어나다는 평가를 받아 여러 용도로 사용되고 있다. 특히, 블랙커런트 과육에는 블루베리보다 높은 안토시아닌과 레몬보다 높은 비타민C, 씨앗에는 필수지방산인 감마리놀렌산 등이 풍부하게 함유돼 있다.
하이웰코리아 관계자는 “하이웰 프리미엄 블랙커런트 분말은 뉴질랜드 남섬의 일조량이 좋은 넬슨 지역에서 재배됐으며, 영양이 풍부하기로 유명한 뉴질랜드산 우수품종 벤아드(Ben Ard) 품종만을 사용했다”고 설명했다. 이어 “껍질과 씨까지 통째로 동결 건조시켜 영양소 파괴를 최소화해 분말로 만들었다”고 덧붙였다.
블랙커런트는 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 새콤달콤한 맛으로 각종 음식에 활용해 먹기가 좋아 최근 들어 더욱 주목받고 있다.
하이웰코리아는 이번 달 10일부터 가정의 달인 5월 말까지 신상품 출시 기념으로 2통 제품을 20% 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 이벤트를 진행한다.
【Copyrights ⓒ 베이비뉴스 pr@ibabynews.com】
저작권자 © 베이비뉴스 무단전재 및 재배포 금지