입력 : 2012년 4월 16일 (월) 18:35

"우리 가족 건강 지킴이는 양파요리"

(사)한국양파산업연합회, '양파다이어트 333 캠페인' 전개 양파요리 하루 3번 먹고 30분 유산소 운동으로 3주간 하기

(사)한국양파산업연합회는 16일 하나로클럽 양재점에서 ‘양파다이어트 333’ 캠페인을 열고 양파요리로 다이어트를 가족의 건강을 되찾고 양파의 소비를 촉진할 것을 당부했다. ⓒ(사)한국양파산업연합회

(사)한국양파산업연합회(www.konion.co.kr)는 16일 서울 서초구 양재동 하나로클럽 양재점에서 ‘양파다이어트 333’ 캠페인을 열고 양파요리 다이어트로 가족의 건강을 되찾자고 선언했다.

이번 행사는 (사)한국양파산업연합회가 날씨가 점점 따뜻해짐에 따라 노출의계절이 다가오면서 몸매 관리를 고민하는 이들에게 ‘양파다이어트 333’ 캠페인의 효과를 알리고 건강한 다이어트 정보를 전하기 위해 개최됐다.

‘양파다이어트 333’ 캠페인은 지방 분해 효과가 탁월한 퀘르세틴 성분이 풍부하게 들어 있는 양파를 이용한 요리를 하루 3번 먹고 하루에 30분씩 3주간 운동하면 체지방은 덜고 몸매에 자신감이 생겨 누구나 건강한 몸을 얻을 수 있다는 내용의 전 국민 다이어트 프로젝트다.

(사)한국양파산업연합회에 따르면 폴리페놀의 일종인 퀘르세틴 성분은 몸속의 콜레스테롤 등 지방 성분을 분해해 체내 지방 축적을 예방하고 특히 육류와 함께 섭취하면 항산화작용을 해 활성산소를 잡아주며 분자량이 작아 몸에도 쉽게 흡수되는 강점이 있다.

또한 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 양파의 퀘르세틴 성분은 열에 강하기 때문에 익혀 먹어도 영양학적 측면에서 별 차이가 없고 오히려 가열 시 매운 맛 성분이 분해되면서 단맛을 증가시켜 매운 맛을 싫어하는 사람이나 소아 비만 아동들도 쉽게 먹을 수 있어 더욱 효과적이다.

이 외에도 각종 비타민과 칼슘, 인산 등 무기질도 골고루 함유돼 있어 혈액 중 유해물질을 제거하고 피를 맑헤 하는 역할도 해 동맥경화 등 혈관 질환 예방에도 효과가 있으며 있다.

(사)한국양파산업연합회 이상기 차장은 “최근 국산 양파 시세가 전년대비 저렴하기 때문에 이때 다량 구입해 양파김치나 양파즙을 만들어 두면 온 가족 봄철 건강 찾기에 효과적”이라고 강조했다.

한편 양파에 관한 정보는 (사)한국양파산업연합회 홈페이지(www.konion.co.kr)에서 확인할 수 있다.