서울시, 냉면 음식점 대상 위생점검 실시

서울시(시장 박원순)는 식중독 예방을 위해 시민들이 여름철에 많이 애용하는 냉면, 콩국수를 주로 취급하는 유명 음식점을 대상으로 오는 9일 위생 점검을 실시한다고 7일 밝혔다.

이번 특별위생 점검은 시 소비자식품위생 감시원과 자치구 직원으로 구성된 민관 25개 반 100명이 합동으로 실시할 예정이다.

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주요 점검 내용은 ▲식재료 위생적 취급 여부 ▲조리 시설 및 기구 관리 위생수칙 준수 여부 ▲냉동·냉장식품의 보존 및 보관 온도 준수 여부 ▲부패·변질 또는 유통기한 경과제품 사용·판매 여부 ▲종업원 건강진단 등 개인위생 관리 준수 여부 ▲기타 영업자 준수사항 등 위생분야 전반과 의심 제품에 대해 수거 검사 등을 병행할 예정이다.

규정 위반으로 적발되는 업소는 영업정지 등의 행정조치를 시행하며 행정처분이 확정된 업소에 대해서는 인터넷에 공표하고 행정 조치사항이 개선될 때까지 반복 출입점검 등 특별관리를 하게 된다.

서울시 김경호 복지건강실장은 “업소의 시설 및 위생상태에 대한 시민들의 관심과 참여가 절대적으로 필요하다. 위법사항 발견 시 관할 자치구 위생관련부서 및 120 다산콜센터에 신고해 주기 바란다”고 당부했다.

한편 시는 9월 하순에는 유흥업소와 단란주점, 호프집, 소주방 등 주류를 주로 취급하는 일반음식점을 대상으로 야간 합동점검을 실시할 예정이다.