입력 : 2021년 3월 22일 (월) 16:19

[오늘의 브랜드] 든든한 한끼부터 빵 메뉴까지…간편 즉석식 뜬다

더반찬앤, 마이셰프, 아임베이커가 전하는 신상품·이벤트 소식

조강희 기자 [email protected]

「오늘의 브랜드」는 아이를 키우는 부모들이 현명한 소비를 할 수 있도록 돕기 위해 신상품 출시 소식을 전하는 코너입니다. 오늘 소개할 브랜드는 ▲더반찬 ▲마이셰프 ▲아임베이커입니다.

◇ 더반찬앤, 46만 구독 요리 유튜버 ‘심방골주부’와 협업해 한식밥상 HMR 3종 출시

더반찬앤이 선보이는 — 동원홈푸드 더반찬앤이 요리 유튜버 ‘심방골주부’와 협업해 시골 돼지짜글이, 꽁치김치지짐, 등갈비김치찜 등 한식밥상 HMR 3종을 출시했다. ⓒ더반찬앤

동원홈푸드가 운영하는 온라인 장보기 마켓 ‘더반찬앤(&)’이 요리 유튜버 ‘심방골주부’와 협업해 시골 돼지짜글이, 꽁치김치지짐, 등갈비김치찜 등 한식밥상 HMR 3종을 출시했다.

‘심방골주부’는 시골밥상, 집밥을 컨셉으로 직접 기른 채소를 비롯해 건강한 식재료로 다양한 한식 레시피를 선보이는 46만 명 구독자를 보유한 요리 유튜버다.

더반찬앤은 유튜버 ‘심방골주부’의 음식 철학이 담긴 조리법을 직접 전수 받아 한식밥상 HMR 3종을 개발했다. 특히 설탕을 넣는 대신 ‘심방골주부’의 비법 레시피인 생강청을 넣어 감칠맛은 물론 한식 고유의 맛을 재현했다.

‘시골 돼지짜글이’는 넉넉한 양의 돼지고기와 각종 야채, 양념이 잘 어우러져 있는 HMR 제품으로, ‘심방골주부’의 유튜브 영상 중 140만 회의 조회수를 기록한 인기 레시피를 바탕으로 만들었다. ‘꽁치김치지짐’과 ‘등갈비김치찜’은 국내산 김치와 각각 꽁치, 등갈비를 함께 넣고 오랜 시간 졸여 매콤하면서도 재료 본연의 감칠맛이 살아있다. 한식밥상 HMR 3종은 1~2인분으로 구성돼 있으며, 냄비에 부어 끓이기만 하면 간단하게 밥반찬이나 술안주로 활용하기 좋다.

더반찬앤은 식품안전관리 인증(HACCP)을 받은 DSCK센터(Dongwon Standard Central Kitchen)에서 30여 명의 셰프와 100여 명의 조리원이 정성껏 손으로 조리하는 것을 원칙으로 하고 있다.

더반찬앤은 23일부터 30일까지 퀴즈 이벤트를 진행한다. 더반찬앤 홈페이지에서 ‘심방골주부’와 관련된 질문에 답을 맞춘 고객을 대상으로 각종 경품을 제공한다.

◇ 마이셰프, 영탁 미니등신대·포토필름과 인기 밀키트 5종 ‘마이홈탁세트’ 2차 판매 실시

밀키트 전문회사 마이셰프가 22일부터 마이홈탁 세트 2차 판매를 시작한다. ⓒ마이셰프

마이셰프가 광고 모델 영탁의 미니등신대, 포토필름과 베스트셀러 밀키트 5종으로 구성된 ‘마이홈탁세트’ 2차 판매를 시작한다고 22일 밝혔다.

마이홈탁세트는 광고 모델이자 인기 트로트 가수인 영탁의 미니등신대를 선보여 팬덤층을 중심으로 큰 인기를 끌고 있다. 지난 15일 1차 오픈한 제품은 4시간 만에 준비한 전체가 완판됐으며, 2차 판매는 22일, 3차는 29일 진행될 예정이다. 판매 회차마다 각기 다른 포토필름과 등신대를 선보인다.

마이셰프는 제품 판매와 더불어 고객들을 대상으로 ‘홈파티 인증샷 이벤트’를 진행한다. 개인 SNS 계정에 마이셰프 밀키트로 준비한 홈파티 인증샷을 필수 해시태그와 함께 업로드하면, 추첨을 통해 마이셰프 시그니처 밀키트 세트, 영탁 싸인 CD 및 폴라로이드, 마이셰프 온라인몰에서 사용 가능한 적립금 등 다양한 경품을 제공한다.

마이셰프는 건강한 식문화를 구현한다는 브랜드 철학 아래 2011년부터 국내 최초로 밀키트 사업을 시작한 전문 기업이다. HACCP, ISO22000 인증을 획득하고 밀키트에 최적화된 생산관리 및 배송 시스템을 구축해, 신선하고 우수한 밀키트를 선보이고 있다. 마이셰프 소속 셰프가 직접 개발한 소스와 약 500여 개의 밀키트 레시피를 통해 고객들이 편리하게 요리를 즐길 수 있도록 다양한 제품군을 제공하고 있다.

◇ SPC삼립, ‘5분 안에 신선한 빵’ 홈베이커리 브랜드 ‘아임베이커’…이탈리안 정통 포카챠 등 6종 출시

SPC 삼립이 홈 베이커리 브랜드 아임베이커를 론칭하고 6종의 5분 간편식 베이커리 제품을 선보였다. ⓒ아임베이커

SPC삼립은 홈베이커리 브랜드 ‘아임베이커(I’m BAKER)’를 론칭했다고 22일 밝혔다. ‘아임베이커’는 SPC삼립의 75년 전문성을 담아 언제 어디서나 5분 안에 신선한 베이커리를 즐길 수 있도록 한 브랜드다. 에어프라이어나 전자레인지로 조리하면 갓 구운 듯한 빵의 식감과 깊은 풍미를 즐길 수 있는 것이 특징이다.

신제품은 300도 고온으로 구워내 쫄깃한 포카챠(이탈리아 정통 빵) 위에 햄, 야채 등을 얹은‘이탈리안 정통 포카챠 콤비네이션', ‘이탈리안 정통 포카챠 베이컨 포테이토’와 모짜렐라, 파마산 치즈를 얹어 고소한 ‘치즈&치즈 피자바게뜨’, 갈릭빵 사이에 부드러운 크림치즈를 넣은 ‘크림치즈 갈릭브레드’, 바게뜨 속에 짭쪼름한 명란 마요네즈를 넣은 ‘포테이토 명란바게뜨’, 찰반죽을 사용해 쫄깃한 맛을 낸 ‘쫄깃쫄깃 찰빅도그’ 등 6종이다. 전국 할인마트와 온라인에서 구매할 수 있다.

SPC삼립 마케팅 관계자는 “올해 상반기중에 와플, 호떡 등을 선보이며 제품 종류를 지속 확대해 나갈 예정”이라고 말했다.