【베이비뉴스 소장섭 기자】

외식하기 힘든 언택트 시기에 집에서 즐길 수 있는 가정간편식(HMR) 상품 출시가 줄을 잇고 있다. 특히 건강과 맛을 모두 챙길 수 있도록 된장 베이스의 '이런~된장!' 시리즈 3종이 공식 출시돼 눈길을 끌고 있다.

(주)라이스루팡(대표 이화수)이 가정에서도 맛, 건강, 영양까지 모두 잡은 '이런~된장!' 시리즈 3종의 가정간편식(HMR) 제품에 대한 공식 판매를 시작했다고 9일 밝혔다.

(주)라이스루팡은 "자체 개발한 특제 된장소스와 신선한 각종야채를 넣고, 꽃게, 새우, 쭈꾸미 등의 해산물을 활용해 3종의 가정간편식을 HACCP(식품안전관리인증) 인증을 받은 위생적인 시설에서 만들었다"면서 "어머니의 손맛을 느낄 수 있는 3종의 HMR 상품을 각종 오픈마켓을 통해서 판매하기 시작했다. 유튜브, 인스타그램, 페이스북 등에서도 만나볼 수 있다"고 전했다.

‘이런~된장’은 몸에 좋은 수산물과 야채 등 양질의 식재료와 특제소스를 한팩에 담아 어머니 손맛을 구현한 것이 특징인 제품이다. 그리고, 급속냉동 방식으로 제조일로부터 12개월간 넉넉한 유통기한을 확보해 냉동보관 시 장기간 신선함과 맛을 유지할 수 있다.

라이스루팡의 ‘이런~된장’ 제품은 가정간편식(HMR)로 제작됐기 때문에 냄비에 내용물과 적당량의 물을 넣은 뒤 끓이기만하면 어머니의 손맛을 즐길 수 있는 제품이다. 실제 '이런~된장' 시리즈에 적용된 된장베이스의 특제소스는 라이스루팡 한 관계자의 어머니의 하우스 레시피를 기반해 개발한 것으로 전해졌다.

이화수 (주)라이스루팡 대표는 “우리는 언택트 시대에 걸맞는 집콕 외식문화를 만들기 위해 노력하고 있다. 가정간편식(HMR)을 통해서도 제대로 된 한상 차림을 맛 볼 수 있도록 계속해서 제품을 개발해 나가겠다”면서 “이번에 출시한 '이런~된장!' 시리즈를 직접 맛보시면서, 온 가족이 둘러앉아 행복한 한 끼를 경험해보시길 바란다”고 전했다.

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