입력 : 2023년 8월 16일 (수) 15:01

장윤정 표 레시피가 뭐길래? 장윤정 ‘큰손 제철 요리’ 연일 화제

장윤정 또 통했다... 장윤정 표 ‘초간단 큰손 제철 요리’ 이슈

가수 장윤정의 요리 실력이 연일 화제를 모으고 있다.

장윤정이 출연하는 '제철 요리해 주는 옆집 누나(이하 '제철누나')'에서 장윤정은 부캐 '장 누나'로 활약고 있다.

100% 핸드메이드 요리 버라이어티를 표방하는 '제철누나'는 도심을 벗어나 시골 한옥집에서 손님에게 제철요리를 대접하는 프로그램이다. 평소 지인을 초대해 음식 대접하는 것을 좋아하는 장윤정의 캐릭터를 십분 활용한 부캐 '장 누나'를 통해 장윤정은 매회 다양한 제철 요리를 선보이고 있다.

그동안 장윤정은 JTBC예능 '내가 나로 돌아가는 곳 해방타운'과 장윤정 도경완 가족이 운영하는 유튜브 채널 '도장TV' 등 다양한 프로그램에서 뭐든지 뚝딱 만들어내는 수준급 요리 실력을 선보임과 동시에, 계량 없이 손맛으로 승부하는 ‘초간단 큰 손 요리’로 시청자의 마음을 사로잡았다.

'제철누나'는 이런 명성에 힘입어 장윤정이 직접 기획한 예능. 장윤정은 '제철누나'에서 장윤정 표 '큰 손 요리'의 힘을 다시금 입증했다. 첫회부터 높은 시청률을 기록함과 동시에 유튜브 영상 조회수도 연일 상승세라는 게 제작사의 설명이다.

특히 '제철누나'에서 선보인 장윤정의 전매특허 만능 양념장도 공전의 히트를 기록하고 있다. 제철 주막을 찾는 손님마다 만들기는 쉬우면서 맛있는 양념장에 감탄을 금치 못한다. 특히 바다의 산삼 ‘전복’을 제철 재료로 한 제철 주막 영업 3일 차에 출연한 충무로 악역 브라더스 김병옥과 이호철은 어떤 음식과도 잘 어울리는 장윤정의 특제 양념을 이용한 전복 두루치기를 맛보고 감탄하며 제품으로 출시해달라고 호소했다는 후문도 들린다. 제작사 측은 "한번 만들면 다양한 요리에 사용할 수 있다는 점에서 장윤정 표 만능 양념장 레시피 공개를 손꼽아 기다리는 사람들이 많다"고 전한다.

이어 "장 누나표 제철요리 특징은 계량하지 않는 것"이라며 "갈치조림, 전복 해신탕 등 어려워보이는 요리를 손질부터 완성까지 간단하고 쉽고 빠르게 만들어내는 장윤정의 큰손 요리법을 확인할 수 있다는 점만으로도 제철누나 시청자들이 환호하고 있다"고 전했다. 한편 오는 17일 방송에서는 장윤정의 손끝에서 탄생할 여름보양식 '전복 요리' 한상이 펼쳐진다. 맛깔나는 제철요리와 충무로를 사로잡은 신스틸러 김병옥과 이호철의 유쾌한 토크도 준비돼있다. 제철누나 방송은 매주 목요일 오후 5시 K-STAR와 LG헬로비전에서 볼 수 있다.