콘래드 서울, 캐나다 뉴브런즈윅 대표 미식 브랜드와 손잡고 프리미엄 미식 프로모션 진행

콘래드 서울은 오는 9월 10일부터 10월 31일까지 캐나다 동부 청정 해안의 프리미엄 식재료를 소개하는 특별 미식 프로모션을 선보인다고 3일 밝혔다.

이번 행사는 캐나다 뉴브런즈윅 주 농업·양식업·수산부가 운영하는 글로벌 브랜드 'Deliciously Canadian – New Brunswick'과 협업해 마련되었으며, 콘래드 서울의 뷔페 레스토랑 제스트에서만 경험할 수 있다.

이번 프로모션 기간에는 뉴브런즈윅 출신의 스타 셰프이자 넷플릭스 시리즈 Restaurant on the Edge의 공동 진행자로 잘 알려진 데니스 프레스콧(Dennis Prescott)이 직접 참여하여 개발한 메뉴를 선보인다. 그는 최상급 랍스터와 스노 크랩, 와일드 블루베리 등 뉴브런즈윅의 대표 재료를 활용해 그릴드 랍스터 테일, 랍스터 롤, 스노 크랩 비스크 등 풍미 가득한 시그니처 메뉴를 선보이며 콘래드 서울에서만 만나볼 수 있는 특별한 미식 경험을 제공한다.

'Deliciously Canadian – New Brunswick'은 뉴브런즈윅 주정부가 관리하는 공식 브랜드로, 최고 품질의 해산물과 농식품, 음료 등을 국제 시장에 알리고 있다. 소매 및 외식업계 프로모션, 해외 무역·언론 사절단, 글로벌 광고 등 다양한 활동을 통해 뉴브런즈윅 식음료 수출품의 가치를 세계적으로 확산시키고 있다.

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콘래드 서울 관계자는 “이번 협업은 청정 캐나다 동부 해안의 프리미엄 식재료와 셰프 데니스 프레스콧의 요리를 한 자리에서 경험할 수 있는 특별한 기회”라며, “콘래드 서울이 선사하는 차별화된 미식 여정을 통해 고객들에게 잊지 못할 순간을 선물하고자 한다”고 전했다.

이번 프로모션은 9월 10일부터 10월 31일까지 제스트에서 매주 수요일부터 일요일, 점심과 저녁 뷔페 시간에 운영된다. 예약은 캐치테이블을 통해 20% 할인, 네이버 예약을 통해 15% 할인 혜택을 받을 수 있다.