입력 : 2013년 9월 5일 (목) 09:38

청소년층 당류 섭취량 최다

식약처, '국민 당류 섭취량' 분석결과 발표

정은혜 기자 [email protected]

청소년층(12~18세)이 우리나라 국민 중 당류 섭취량이 가장 많은 것으로 나타났다. 주로 탄산음료를 통한 섭취가 많았다.

식품의약품안전처(처장 정승)는 이 같은 내용의 '국민 당류 섭취량' 분석결과를 5일 발표했다.

이번 조사에서는 지난 2008년부터 2011년까지 4년간의 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 ▲우리 국민의 당류 주요 급원(식품군별) ▲연령별 당류 섭취량 ▲가공식품을 통한 당류 섭취량의 주요 급원 등을 분석했다.

조사 결과 우리 국민의 하루 평균 당류 섭취량은 61.4g으로 나타났다. 주요 급원은 과일이 15.3g(24.9%)으로 가장 많았고 음료류 11.1g(18.1%), 원재료성 식품 7.7g(12.5%), 설탕 및 기타당류 5.9g(9.6%), 빵·과자·떡류 5.3g(8.6%), 우유 3.5g(5.7%) 등이 뒤를 이었다.

연령대별로는 청소년층의 하루 평균 섭취량이 69.6g으로 가장 높았다. 전체 국민의 하루 평균 당류 섭취량(61.4g)보다 13% 높은 수준이다. 이어 19~29세(68.4g), 30~49세(65.3g), 6~11세(61.3g), 50~64세(59.3g), 3∼5세(53.7g) 순으로 조사됐다.

청소년이 당류를 섭취하는 주요 식품은 음료류(14.3g), 과일(10.9g), 빵·과자·떡류(8.9g) 순으로 나타났다. 음료류 중에서는 탄산음료, 과일채소류음료 등이 당류 섭취의 주요 원인이었다.

연령대별로 1~2세는 우유, 과일, 가공우유 및 발효유, 3~5세는 과일, 우유, 빵·과자·떡류, 6~11세는 과일, 우유, 음료류, 12~18세와 19~29세는 음료류, 30세부터 65세 이상은 과일을 통해 주로 당류를 섭취하고 있었다.

아울러 가공식품을 통해 섭취하는 하루 평균 당류 섭취량은 34.9g이었으며 주로 음료류, 설탕 및 기타당류, 빵·과자·떡류 등을 통해 섭취하고 있었다. 음료류 중에서는 6~29세는 탄산음료류, 30세 이상은 커피를 통해 섭취하는 당류의 양이 가장 많았다.

지역별로는 대도시(63.1g)가 읍면지역(55.0g)보다 당류 섭취량이 많았고, 고소득층(66.3g)이 저소득층(55.7g)보다 높았다. 식약처는 대도시나 고소득층은 가공식품을 구입하기 편리한데다 읍면지역이나 저소득층에 비해 과일 소비량이 높기 때문인 것으로 추정했다.

성별로는 남성(65.2g)이 여성(57.6g)보다 당류 섭취량이 높았다. 남성이 여성보다 일반적으로 식품섭취량 자체가 더 높기 때문으로 풀이된다.

식약처 관계자는 “우리국민의 하루 평균 당류 섭취량이 외국에 비해 우려할 수준은 아니지만 당류의 과잉 섭취는 당뇨병, 심혈관계 질환 등을 증가시킬 우려가 있으므로 사전예방차원의 당류 저감화 정책 추진을 위한 전략을 개발할 것”이라고 말했다.