입력 : 2014년 6월 5일 (목) 13:33

올가홀푸드, 유기농 쌀로 만든 '나물밥' 출시

하이아미 품종의 유기농 쌀로 만들어

이유주 기자 yj.lee@ibabynews.com

풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 농촌진흥청 국립식량과학원에서 최고 품질로 선정한 하이아미(米) 품종의 유기농 쌀로 만든 건강식 '올가 나물밥' 2종을 출시했다. ⓒ올가홀푸드

풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 농촌진흥청 국립식량과학원에서 최고 품질로 선정한 하이아미(米) 품종의 유기농 쌀로 만든 건강식 '올가 나물밥' 2종을 출시했다고 5일 밝혔다.

'올가 나물밥'은 '곤드레 가마솥 밥'과 '취나물 가마솥 밥'으로, 최고 품질의 유기농 하이아미 품종 쌀과 유기농 보리, 국산 채소 등을 사용해 만든 제품이다.

특히 하이아미는 일반 쌀보다 필수아미노산 함량이 31%나 높고 필수 아미노산 성분인메티오닌(methionine)과 라이신(lysine) 함량이 높아 농촌진흥청 국립식량과학원에서 최고 품질로 선정됐다.

'올가 나물밥'은 가마솥 직화방식으로 쪄낸 후 밥알 한알 한알을 개별급속냉동하는 공정을 거쳐 집에서 갓 지은 것처럼 고슬고슬하고 차진 밥맛이 나는 것이 특징이다. 또한 1인분씩 개별 포장돼 있어 후라이팬에는 3분, 전자레인지에는 4분만 데우면 돼 간편하게 즐길 수 있다.

'올가 곤드레 가마솥밥'은 강원도산 곤드레나물에 유기농 보리를 넣어 담백하고 구수한 맛이 난다. '올가 취나물 가마솥밥'은 전라도에서 채취한 취나물, 유기농 현미, 새송이버섯, 양조간장 등으로 만들어 독특한 취나물의 향을 느낄 수 있다.

올가홀푸드 관계자는 "올가 나물밥은 최고 품질의 유기농 쌀과 국산 보리, 현미, 채소 등의 원재료를 사용해 만든 프리미엄 제품"이라며 "일반 시판 볶음밥 대비 나트륨 함량은 줄이고 화학 조미료는 넣지 않아 남녀노소 누구나 안심하고 즐길 수 있다"고 말했다.