입력 : 2014년 11월 6일 (목) 16:19

아기가 음식을 씹지 않고 삼켜요

엄마가 꼭 알아야 할 이유식 방법

[연재] 베베쿡과 함께하는 우리 아이 건강 솔루션

부모에겐 뭐니뭐니해도 아이 건강이 최우선이다. 모든 부모들은 아이가 아프지 않고 건강하게 자라주길 소망한다. 아이 건강을 지키기 위해선 부모가 배우고 또 배워야 한다. 좋은 부모가 되기 위해서는 부모가 끊임없이 노력해야 한다. 베이비뉴스는 영유아식 전문기업 베베쿡과 함께 ‘우리 아이 건강 솔루션’을 연재한다. ‘아이 키우는 게 이렇게 힘들 줄 몰랐다’고 생각하는 초보 부모라면 꼭 챙겨 읽길 권한다.

처음 이유식을 시작하면서부터 끝날 무렵까지 부모들은 많은 시행착오를 겪는다. 언제 먹여야 할지, 어떻게 먹여야 할지, 잘하고 있는 건지 등 궁금한 점이 많이 생긴다. 베베쿡의 도움을 받아 엄마들이 궁금해 하는 이유식 관련 내용을 Q&A로 정리한다.

이유식 초기에 음식을 뱉어내는 것은 흔한 일이므로 걱정할 필요가 없다. 생후6~8개월이 지난 아이는 부모가 음식을 입에 넣고 우물우물하고 씹는 모습을 보여줘, 아기가 흉내 내도록 하면서 꾸준히 씹는 연습을 시키는 것이 좋다. ⓒ베이비뉴스

Q. 이유식은 잘 먹는데, 분유는 잘 안 먹으려고 해요.

A. 중기 정도부터는 한 번에 먹는 이유식의 양도 늘어나고, 들어가는 재료도 많아지기 때문에 모유나 분유 섭취량이 줄어드는 것은 자연스러운 현상이다. 그러나 아무리 본격적인 이유식을 시작했다 하더라도 돌 까지는 모유나 분유로 보충해야 할 영양소가 많다. 수유를 중단하지 말고 일정량은 보충해 줄 수 있도록 도와줘야 한다.

이유식과 간식이 너무 과량이 아닌지 확인해 본 후 이유식의 양이 적정량을 넘는다면 조절해 줄 필요가 있다.

Q. 음식을 씹지 않고 삼키거나 뱉어요.

A. 이유식 초기에 음식을 뱉어내는 것은 흔한 일이므로 걱정할 필요가 없다. 생후6~8개월이 지난 아이는 부모가 음식을 입에 넣고 우물우물하고 씹는 모습을 보여줘, 아기가 흉내 내도록 하면서 꾸준히 씹는 연습을 시키는 것이 좋다. 또한 이유식의 농도나 입자감이 너무 무르거나 단단해도 씹지 않고 삼키거나 뱉어내기 쉽기 때문에 아이의 월령에 맞는 굵기로 만들어줘야 한다.

Q. 생후 6개월 이후 꼭 쇠고기를 매일 먹어야 하나요?

A. 생후6개월 이후에는 모체로부터 받은 철분이 소진되기 때문에 음식으로써 보충을 해줘야 한다. 철분 공급원으로 좋은 식재료 중 하나가 쇠고기이기 때문에 대부분 쇠고기 양을 기준으로 철분 흡수에 대해 많은 이야기를 한다.

하지만 쇠고기 이외에도 철분흡수에 좋은 식재료 (콩단백질, 계란노른자, 닭가슴살, 흰살생선 등)를 병행해 섭취하는 것이 아기의 편식예방에도 좋고, 동물성 단백질의 과잉섭취에 대한 2차적인 문제를 예방할 수 있다.

Q. 아기가 씹는 걸 싫어해서 국물이나 물에 말아 먹이는 건 괜찮나요?

A. 국이나 물에 말아먹는 식습관은 좋지 못한 식습관으로 권장하지 않는다. 그 이유는 말아 먹이게 되면 잘 씹지 않아도 목으로 넘어가기 때문에 아기가 잘 먹는 것처럼 보이지만,

음식을 씹지 않는 상태로 넘기기 때문에 소화능력이 미숙한 아기들에게 소화에 부담이 될 수 있다.

또한 영양흡수가 제대로 이루어지지 않을 수 있다. 무엇보다 씹는 연습이 되지 않아 고형물 이유식 거부가 오래 지속될 수 있다. 아기가 씹는 걸 싫어하는 근본적인 이유를 찾아 바른 식습관을 형성할 수 있도록 도와줘야 한다.

Q. 이유식이 너무 늦을 경우 어떤 문제가 있을까요?

A. 생후 6개월이 지나도록 이유식을 시작하지 않을 경우, 모체로부터 받은 영양분이 소진돼 영양결핍의 우려가 있다. 젖을 빨기에 적당한 혀 내밀기 반사가 없어지고 씹기에 적당한 구강구조가 되는 4~6개월에 이유식을 시작하지 않고 액체상태의 음식물을 계속 섭취한다면 후에 점점 더 씹는 이유식을 먹이기 어려워진다.

또한 낯가림이 시작되는 6개월을 넘겨 이유식을 시작하면 새로운 식품에 거부감을 나타낼 수도 있기 때문에 적어도 이유시작 시기를 6개월을 넘지 않도록 해야 한다.

Q. 계란은 언제 섭취가 가능한가요?

A. 계란은 노른자와 흰자에 따라 먹일 수 있는 시기가 달라진다. 알레르기 유발가능성이 높은 흰자는 돌 이후에 먹이며, 노른자는 생후6개월(초기2단계)부터 먹일 수 있다.

노른자에는 철분과 비타민이 많이 함유돼 있어 이유 초기에 철분 공급원으로 흔히 사용되고 있으나 노른자에도 알레르기를 잘 일으키는 단백이 포함되어 있기 때문에 항상 주의를 기울여야 한다.

특히 영·유아에 흔히 발생하는 아토피 피부염은 계란과 관련이 많으므로, 계란뿐 아니라 계란이 함유된 빵, 튀김, 마요네즈, 어묵 등의 제공에도 주의해야 한다.

흰자와 노른자를 분리하는 방법은 삶아서 분리하는 것이 가장 안전하다. 반드시 완전히 익힌 것을 주며 일주일에 3개 이하로 줄 것을 권장한다. 계란 겉껍질에는 오염 물질이 많이 붙어 있기 때문에 요리할 때 이점을 유념해서 조리해야 한다.

Q. 간식은 언제부터 먹이는 게 좋나요?

A. 간식은 과잉 섭취 시 이유식이나 수유에 영향을 미칠 수 있으므로 되도록 만9개월 이후 천천히 진행을 권장한다. 간식을 처음 시도 할 때에는 천연 식재료를 이용해 자극적인 맛에 입맛이 길들여지지 않도록 주의하며 소량씩 진행한다.

과일은 처음 시도 할 때에는 즙을 내어 물에 희석 한 후 단맛이 거의 나지 않도록 하는 것도 좋다. 아토피나 과일 알레르기가 있는 아기들의 경우엔 과일의 껍질을 벗기고 데쳐서 먹이길 권장한다. 간식은 이유식과 수유를 충분히 섭취 후 영양을 보충해주는 개념으로 진행한다.

Q. 아기가 산만한 편이라 이유식 진행 시 먹는 것에 관심이 없어요.

A. 평소 아기가 주위가 산만한 편이라면, 이유식을 진행할 때 주변의 환경이 어떤지 먼저 살펴봐야 한다. 장난감이 늘어져있거나, TV가 켜져 있다거나 하면 당연히 주위집중이 흐트러질 수밖에 없다.

주변을 깨끗이 해주고, 이유식 진행시간은 일정한 시간과 일정한 장소를 정해 이 시간, 이 곳에서는 이유식을 먹는다는 인지를 시켜주도록 한다.

또한 식기류를 평소 아기가 좋아하는 동물이나 캐릭터가 있는 디자인으로 변경해주고, 소근육이 발달된 월령이면 흘리는 양이 있더라도 스스로 먹도록 관심을 유도해주는 것도 좋다.