입력 : 2016년 10월 12일 (수) 13:31

우리 아이 식품 알레르기로부터 벗어나려면?

녹색식품연구소, 식품 알레르기 예방 및 관리 강화 위한 교육 진행

【베이비뉴스 안은선 기자】

녹색소비자연대전국협의회 녹색식품연구소에서는 오는 14일 오후 1시부터 오후 5시까지 녹색소비자연대 가이아홀에서 학부모 및 아동조력자, 교사 50명을 대상으로 ‘전문가와 함께하는 우리 아이 식품 알레르기로부터 벗어나기!’ 교육을 진행한다고 밝혔다.

최근 식품의 섭취경로가 다양해지면서 식품알레르기도 증가하고 있다. 특히 음식에 의해 일어나는 알레르기 반응인 식품알레르기는 심한 경우 사망까지도 이르는 경우가 있어서 철저한 예방과 관리가 필요하다.

이번 교육은 소아청소년과 전문의, 식품영양학과 교수 및 소아아동상담 전문가 등과 함께 식품알레르기에 대한 정의와 증상, 예방과 관리방법, 영양설계, 식품알레르기 질환 아동과의 관계형성과 심리이해 등에 대해 알아보게 된다.

현재 식품알레르기로 인해 건강에 어려움을 겪고 있는 학생 및 학부모 뿐 만 아니라 아동을 대하는 조력자 및 교사, 식품을 취급하는 취급자들에 대한 교육을 통해 사회전반적으로 식품알레르기에 대한 경각심을 갖고 위험에 대비할 수 있도록 교육이 진행될 예정이다.

이번 교육은 무료로 진행되며 참가를 원하는 사람은 녹색소비자연대 녹색식품연구소로 사전 참가신청을 통해 교육에 참여할 수 있다. 식품알레르기 질환이 없더라도 식품알레르기에 관심이 있는 사람은 누구나 참여가능하다.

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