입력 : 2017년 6월 2일 (금) 10:30

체중 관리 대표 음식 닭가슴살, 영양 밸런스 맞추려면?

부족한 식이섬유는 샐러드로 보완하되 열량 낮은 건강 드레싱 활용

【베이비뉴스 안은선 기자】

닭가슴살 브랜드 아임닭의 전담 영양사는 칼로리가 낮으면서 닭가슴살 샐러드의 부족한 영양을 보완할 수 있는 드레싱으로 들깨 드레싱, 두부 마요네즈 드레싱, 요구르트 드레싱을 추천했다. ⓒ아임닭

여름을 앞두고 본격적인 체중 조절 시즌이 되면서 닭가슴살의 인기가 날로 높아지고 있다.

닭가슴살은 대표적인 저지방·고단백 식품이다. 탄수화물, 지방과 같은 양을 놓고 비교하면 포만감은 훨씬 오래가고 칼로리는 낮아 다이어트 식단으로 각광받고 있다.

닭가슴살만 섭취하고 운동하면서 근육을 키우고 체중을 감량하는 사람들도 많지만 샐러드를 함께 섭취하는 사람들도 많다. 닭가슴살은 단백질이 풍부하고 섬유질이 가늘고 연해 소화가 잘 되는 장점이 있는 대신 식이섬유가 부족하기 때문이다. 그 부족한 부분을 야채 샐러드로 보완하는 것이다.

닭가슴살 샐러드를 먹을 때 뿌려 먹는 드레싱 칼로리에 미처 신경 쓰지 못해 높은 열량의 식단을 섭취할 가능성도 높다. 닭가슴살 브랜드 아임닭의 전담 영양사는 칼로리가 낮으면서 닭가슴살 샐러드의 부족한 영양을 보완할 수 있는 드레싱으로 들깨 드레싱, 두부 마요네즈 드레싱, 요구르트 드레싱을 추천했다.

들깨 드레싱은 불포화지방산인 리놀레산이 다량 함유돼 있어 혈약순환, 두뇌 영양에 도움이 되며 고소한 맛도 더해주기 때문이다. 두부 마요네즈 드레싱은 닭가슴살 샐러드에 부족한 식물성 단백질을 보충해주며 기름이 들어가지 않아 담백하다. 요구르트 드레싱은 소화기능에 도움이 되며 닭가슴살 샐러드에 부족한 칼슘을 더해주는 역할을 한다. 다이어트 시에 떨어진 면역력도 증강시켜준다.

닭가슴살 샐러드 외에도 식단에 대해 궁금하거나 운동 방법에 대해 궁금할 경우 아임닭 홈페이지의 무료 상담을 활용하면 된다. 아임닭 닭가슴살을 활용한 균형 잡힌 식단을 구성해주거나, 현재 상황이나 몸 상태에 따른 운동 등을 추천해줘 아임닭 고객들로부터 반응이 좋다.

이러한 고객 서비스를 통해 고객들의 만족도를 이끌어낸 아임닭은 2년 연속 고객사랑브랜드 대상을 비롯해 KCSA 대한민국 소비자만족도 1위, 최근에는 대한민국 브랜드 식품 대상 등을 수상했다.

아임닭 마케팅 담당자는 “좋은 제품을 만드는 것 뿐만 아니라 그 제품을 고객들이 누릴 수 있도록 하는 것, 아임닭과 고객들이 가까워지는 것이 우리의 목표”라며 “앞으로도 식단 상담을 비롯한 다양한 서비스를 통해 고객과 소통하겠다”고 전했다.

【Copyrights ⓒ 베이비뉴스 [email protected]】