아이스크림 제조업체 18곳 중 5곳 불량 적발

서울시는 민·관 합동으로 지난 6월 여름철 변질 우려가 높은 아이스크림, 유음료 등 유제품 제조업체 18개소를 대상으로 위생 점검을 실시한 결과, 5개소(27.7%)가 적발됐다고 20일 밝혔다.

AI 육아플래너 라플

임신, 출산, 육아정보 다 찾아주는 AI 육아플래너 l 라플

베이비뉴스 WEDDING INDEX

웨딩 브랜드 AI 추천 순위 · AI지수·SEO·GEO INDEX

AI 잡세미나 · 10.31(토)

3040 경력단절여성을 위한 AI 무료특강 · 선착순 30명

베이비뉴스 MEDICAL INDEX

병원 AI 추천 순위 · AI지수·SEO·GEO INDEX

베이비뉴스 FRANCHISE INDEX

프랜차이즈 브랜드 AI 추천 순위 · AI지수·SEO·GEO INDEX

베이비뉴스 PET INDEX

반려동물 사료·간식 브랜드 AI 추천 순위

베이비뉴스 GEO INDEX

AI가 먼저 말하는 육아용품 브랜드 분야별 실시간 순위

AI 육아플래너 라플

임신, 출산, 육아정보 다 찾아주는 AI 육아플래너 l 라플

시는 여름철 시민들의 소비가 급증하는 아이스크림, 유음료, 발효유 등을 제조·가공하는 유가공업소를 대상으로 점검의 투명성을 강화하기 위해 명예축산물위생감시원과 민관합동으로 기획점검을 실시했다.

적발업체 5곳의 위반사항은 ‘영업시설 전부철거’(영업소 폐업신고 미실시) 2곳, ‘자가품질검사 미실시’ 1곳, ‘표시사항 미표시’ 1곳, ‘종사자 위생교육 미실시’ 1곳이다.

또한 대형 유통판매업체 및 제조가공업소에서 보관·판매 중인 유가공품 113건을 수거해 대장균군·세균수 등 규격기준 검사를 의뢰한 결과 유지방 함량 기준 미달로 2건이 부적합 판정을 받은 것으로 조사됐다.

아이스크림, 발효유 등 위해우려 유제품 113건을 수거해 서울시보건환경연구원에 성분규격기준 검사를 의뢰한 결과 제조업체에서 수거된 2개의 아이스크림 제품이 유지방함량기준(6%) 미달로 부적합 판정을 받았다.

서울시는 해당 부적합 아이스크림은 유통행위 사전차단을 위해 회수·압류·폐기 등의 즉각적인 행정조치가 이뤄지며, 제조가공업체의 경우 축산물위생관리법에 의거 품목제조정지 등의 제품생산 제재 조치를 취할 예정이라고 전했다.

김경호 복지건강실장은 “여름철 아이들이 즐겨 먹는 아이스크림과 유제품은 고온다습한 여름철 세균이 서식하기 최적의 환경을 만들어 주기 때문에 철저한 위생관리가 필요하다”며 “안전한 먹을거리를 제공하기 위해 지속적인 위생 감시 및 수거 검사를 실시하겠다”고 밝혔다.