입력 : 2021년 7월 7일 (수) 14:19

유산균 종류, 다양할수록 좋은 이유

식약처 고사 19종 유산균 모두 사용한 '락티젠 프로바이오틱스 유산균'

소화기 건강 외에도 면역력 증진, 체중감량 등, 프로바이오틱스 제품의 여러 기능성이 대두되면서 관련 시장도 급속도로 성장하고 있는 추세다. 그러나 유산균 종류, 보장균수, 포장방법 등에 따라 유산균 효능도 천차만별이므로 막무가내로 선택하는 것은 금물. 프로바이오틱스 효능을 ‘제대로’ 체감하고 싶다면? 유산균의 종류에 주목하자.

우리의 장내에는 다양한 미생물이 살아가고 있다. 서식 위치도 각각 다르며, 담당하는 역할도 분담돼 있다. 서로 공존하기도 하고, 치열하게 싸우면서 밸런스를 맞추는 셈. 그러나 한 가지 균주만 포함된 유산균을 섭취하게 된다면?

일시적으로 유익균의 수를 늘릴 수는 있으나, 이상적인 장 환경을 조성하기 어려워진다. 장내 미생물이 풍부하고 다양할수록 각 균마다 수행할 수 있는 기능이 많아지기 때문. 그러므로 단일균주보다 최소 2개 이상의 균주가 포함된 제품을 섭취해야, 프로바이오틱스 효능 체감은 물론이고 장 건강 개선까지 기대할 수 있다.

간혹 17종, 18종의 유산균 종류를 전면에 내세우는 제품도 발견할 수 있다. 그러나 현재 식약처에서 고지한 프로바이오틱스는 총 19가지. 즉, 식약처 고시 유산균을 전체 사용하는 19종 제품을 선택해야 유산균 효능을 ‘오롯이’ 체감할 수 있다는 사실, 기억하도록 하자.

종류뿐만 아니라 보장균수도 유산균 효능을 결정짓는 중요한 지표다. 유통기한까지 살아있는 총 균수를 뜻하는 말로, 쉽게 말해 몸 안에서 살아 움직이는 균의 보장된 수라는 뜻이다. 일부 사람들의 경우 투입균수와 혼돈하는 경우도 있으나, 둘은 엄연히 다르다. 투입균수는 단어 그대로 제품에 투입된 균의 수지만, 보장균수는 장까지 살아서 도달하는 균의 수를 지칭하는 말이기 때문에 실질적인 프로바이오틱스 효능을 기대하기 위해서는 CFU, 보장균수가 얼마나 높은지 확인해야 한다.

유산균은 온도나 습도 등 외부환경의 사소한 변화에도 민감하게 반응하는 특성이 있다. 소화기관의 위산과 담즙산에 의해 쉽게 사멸해 버리기도 하며, 보관 방법에 따라 균이 생명을 다 하는 경우도 부지기수다. 그러므로 동결건조 및 보관과정에서 유산균이 손상되는 것을 막기 위해 특별한 공법을 적용하였는지 점검해볼 필요가 있다. 코팅공법의 기술이 뛰어날수록 사멸할 확률도 낮고, 장까지 안전하게 도달해 생착할 수 있기 때문.

식약처에서 고시한 19종 유산균을 모두 사용한 제품으로는 ‘락티젠 프로바이오틱스 유산균’을 꼽을 수 있다. 모유유산균으로 널리 알려진 락토바실러스 가세리와 루테리를 포함, 비피도박테리움 균주와 락토코커스 및 스트렙토코쿠스 등이 함유돼 있다고.

덕분에 19종에 이르는 다양한 기능성과 프로바이오틱스효능을 기대할 수 있다. 품질도 남다르다. 세계 3대 원료사 중 하나인 로셀사와 듀폰다니스코사의 원료를 고집했으며, 두 원료사의 특허코팅공기술을 이용해 유산균의 사멸 위험은 낮추고 장 도달력은 높였다.

유산균 외에도 면역 기능 형성에 도움을 주는 아연 3mg, 현대인의 필수 영양소 비타민D 400IU가 포함돼 있어서 복합적인 건강관리까지 도모한다. 어린 자녀도 안심하고 섭취할 수 있도록 스테아린산마그네슘, 이산화규소 같은 화학첨가물은 넣지 않았으며, 유산균의 신선도를 유지하기 위해 3중 안심포장으로 제작됐다. 섭취방법은 하루 1회 1포로 매우 간편하다.